今天啊
朋友过生日,发愁送什么礼物,最终还是想了句祝福语发了一个小包,但她没说,约好了下次休假找我玩,算起来有一年多没见了,明明隔得并不远。
上午饿的早,突然很馋照烧鸡排饭,比选了半天,定了个外卖,味道不咋样,还被我弟嘲笑买亏了。晚饭是一根昨天剩的水煮玉米,一个水煮蛋,一小盘小白菜,一个小桃子,味道居然还不错,果然饿了吃什么都好吃,午饭没那么好吃可能是因为与期望相差太远。不过炒的小白菜确实很好吃,只用了油盐和蚝油。
给奶奶打了电话,她有点听不清楚,但为了多和我讲些话,靠猜来跟我聊天,我觉得她一个人生活的很孤单困难,可是也许在她而言很自在呢。她的心态比我想象的要好很多,听她说话好像日子也没有很辛苦。
下班去看电影,时间刚刚好,可惜没能打印纪念语。
宇宙这么大,相遇好难得。

回家后看了一下家里的食物储备,还是比较充足的。冰淇凌还有好多,冷冻食品也花样繁多。柜子里各种罐头食品:午餐肉、金枪鱼罐头、红烧牛肉、红烧猪肉、豆豉鲮鱼、番茄罐头。找油的时候意外发现上次买的鸭血粉丝还一盒都没吃呢,而我已经忘记了。

出门补了一瓶蚝油,一瓶奶,一袋冰糖。又在盒马上定了一袋米,一盒蛋,一些面包,一袋墨鱼丸和一大盒酸奶。水果暂时不买了,昨天刚好收到一箱炎陵黄桃。

傍晚还是出门跑了步,公园里仍有不少散步和运动的人。避开人多的地方,打游击地跑完了30分钟。

前天和昨天跟着B站上做了娜姐的训练,今天肩膀和腿还肌肉酸酸。

有时间的时候就去锻炼,因为最近随时会有突发情况,没有过硬的身体该怎么应付呢。这是身为天选打工人的职业自觉[并不简单][酷]

家庭版麻辣香锅 | 低成本实现香锅自由!

每到夏日的夜晚,总会馋这么一口麻辣鲜香,红油爆炒后的丸子脆皮肠香菇莴笋豆皮西兰花…出锅前撒上一大把芝麻花生米香菜,再开一罐可乐,配饭能吃三大碗!!

自己在家做其实再简单不过,低成本又能控制油,翻翻冰箱里有没有喜欢的菜,gogogo!!
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麻辣香锅
✨食材准备
我准备了火锅丸子、蟹柳、烤肠、莴笋、西兰花、红薯片、金针菇、豆皮、火锅面,基本火锅能吃的菜他都行!
✨制作过程
1⃣按成熟度依次下入食材焯水,基本上耐煮的丸滑 > 根茎类 >易熟的青菜 > 豆制品,煮熟后捞出沥干水分备用
2⃣大炒锅内下入洋葱、姜蒜里爆香后下入半块火锅底料炒出红油
3⃣再加入一小勺豆瓣酱炒开后,下入所有食材后大火快速翻炒几分钟
4⃣出锅前尝味道可以适量加些蚝油、糖、盐,撒上一大大大把花生米、芝麻和香菜即可出锅!
✨温馨建议
1⃣家庭版食材焯水焯熟即可,当然最好吃的还得是用油炸得脆焦
2⃣一定得放花生米和香菜!提香味!
3⃣火锅底料和豆瓣酱都很咸了,一定最后再尝尝要不要加盐或者生抽
#不可辜负的美食##好好吃饭##我的美食日记#


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