今日#晚餐# 食谱分享【九转大肠】,此佳肴是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩,是一道吃了还想吃的美味佳肴哦~
食材:
猪大肠750克,酱油15克,味精5克,醋30克,白砂糖30克,胡椒粉1克,料酒50克,肉桂1克,盐4克,砂仁1克,大蒜5克,香油15克,香菜6克,小葱5克,鸡油15克,姜5克。
做法:

1.将肥肠洗净煮熟,细尾切去不用,切成2.5厘米长的段,放入沸水中煮透捞出控干水分。

2.炒锅内注入油,待七成热时,下入大肠炸至金红色时捞出。

3.炒锅内倒入香油烧热,放入30克白糖用微火炒至深红色,把熟肥肠倒入锅中,颠转锅,使之上色。

4.再烹入料酒、葱姜蒜末炒出香味后,下入清汤250毫升、酱油、白糖、醋、盐、味精、汤汁开起后,再移至微火上煨。

5.待汤汁至1/4 时,放入胡椒粉、肉桂(碾碎)、砂仁(碾碎),继续煨至汤干汁浓时,颠转勺使汁均匀地裹在大肠上,淋上鸡油,拖入盘中,撒上香菜末即成。

若没有你在我便一事无成
砂糖与酱油放在哪
我本想着你回来的时候给个惊喜
只要看到你就想跟你撒娇
因为你太温柔
总是从你身上得到好处 自己却没有什么能回报
我一直都认为你在我身边是理所当然的事
我一直还想着这些日子会一直一直延续下去
对不起 现在我发现了
这并不是理所当然的事
首先要告诉你的是
“谢谢”

想妈妈了...

果然还是天然呆写出来的词是更加直白更能传达心意
虽然是唯写给妹妹忧的歌
但忧在唯的生活中也是一直扮演妈妈的角色

句句词都写在我心眼上了
好想妈妈

#不可辜负的美食[超话]##不可辜负的美食#
甜甜虾

材料:

虾、酱油、糖、食用油

做法:

1、把虾洗净,剪掉头尾和须,沥干水分备用。

2、锅里放入适量油,油热后放入虾,翻炒到虾变红色捞出备用。

3、另起锅烧油,放入白砂糖炒至变糖浆后放入酱油,翻炒融合后再次倒入虾。

4、虾全熟之后,味道也调试好了,开大火收汁。超级鲜甜超级好吃的虾就做好了。


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