#比亚迪产销超过上海大众，威马E.5会在北京车展上市#2月产销数据公布了，真正意义上的见证历史，比亚迪以微弱优势超过上汽大众。作为从入行就在上汽大众，多年的大众销售来说。

这个结果也并不意外，第一车fans天天跟进各品牌进店量，这个结果很早就知道会来，现在比亚迪进店量还在暴涨，已经快是大众的2.5倍了。第二，上汽大众这几年节奏不统一的问题越来越明显，ID系列是疯狂往前冲，结果PHEV和EV的宣传根本没有传达到终端用户，导致新能源增量市场大众就没抢到多少，纯粹靠门店往下压。

哎，只能说ID系列的车真的不错，但是真的需要一起推啊~~#微博新知博主#

【解读葡萄酒酒标】Mis En Bouteille Au Château

上次参加饭局宴请，朋友知道我是葡萄酒老师后，问我，“郑小塔，酒桌上如何辨别好的红酒？”

我拿起一瓶葡萄酒，弹了弹酒瓶上的酒标，“喏，上面都有告诉你！”

很多法国葡萄酒的酒标上，都有这样一句话，“Mis(e) En Bouteille Au Château”，就连拉菲红酒也不例外（如图）。

这句话其实就在表明，这瓶葡萄酒具有一定的品质水准，至少能肯定，它不是廉价酒，也不是劣质酒。

神奇吧！

“Mis(e) En Bouteille Au Château”，是一句法语，只在法国葡萄酒的酒标上出现。

它的意思也简单，表示这瓶葡萄酒是在自家酒庄里装瓶的。

具体来说，这瓶葡萄酒，葡萄原料的种植和发酵，酒液的陈年和装瓶，全部是在自家酒庄里完成，并没有混合其他酒庄的葡萄和酒液。

这样的葡萄酒，相对来说，品质比较好，因为所有的生产环节都抓在自己的手中。

就好比，我在杭州有些餐厅吃饭，一尝，“诶，味道真好，食材新鲜。”问厨师是怎么做的，人家自豪地拍拍胸脯，“我们有自己的农场，在某某地方，鸡鸭都是自己养的，蔬菜是自己种的。”

你说，这样出来的味道，能不好吗？

葡萄酒生产也是如此。

“Mis(e) En Bouteille Au Château”，只有法定产区级别才可以用。“法定产区”，有些朋友比较陌生，饭局上郑小塔我一讲到，没几个人听得懂，但我一说，AOC，他们都知道。

有这句话标注的法国葡萄酒，肯定是AOC级别的。AOC的红酒，国内市场价在100元以上，上不封顶，比如拉菲红酒，也是AOC级别（村庄级）红酒。

所以，酒标上标注“Mis(e) En Bouteille Au Château”的葡萄酒，通常档次、级别和品质，都比较高。

饭局上选这样的葡萄酒饮用，不能保证说，它的味道会有多好，但至少能肯定，不会差，放心！

最后解释下，为什么拉菲等名酒会重视这句话？把它放在酒标的明显位置？

以前，法国葡萄酒是以橡木桶一桶桶地卖的，酒庄不负责灌瓶，结果出现很多以劣充好的事情。1920年代开始，著名酒庄们都开始自己装瓶，确保酒的品质。

于是，“Mis En Bouteille Au Château”，就跟“我们餐厅有自己的农场”一样，成为一种实力和品质的彰显！

放在酒标明显处，那是要让更多人知道啦！

#微博新知博主# #葡萄酒#

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