#一条鱼浑身上下都是宝#，#国人鱼摄入量普遍不足#

按各个部位来看，鱼身上各处都是“宝”。五花八门的烹饪方法里，首先推荐的是压力锅煎和清蒸的方法，能最大程度保留鱼肉中的DHA[哇]

中国疾病预防控制中心营养与健康所的最新调查数据显示，我国居民鱼虾类平均摄入量仅为每人23.7克/天，不仅低于世界水平，还远远低于《中国居民膳食指南（2016）》推荐的40~75克，73.7%的中国居民都达不到水产品合理摄入量的最低限[并不简单]

建议每周吃鱼2~3次，一次100~200克纯鱼肉即可，各个部位的具体食用做到趋利避害就好，不必刻意去食用某个部位[送花花]
（cr：生命时报）

【#一条鱼浑身上下都是宝#，#国人鱼摄入量普遍不足#】按各个部位来看，鱼身上各处都是“宝”。五花八门的烹饪方法里，首先推荐的是压力锅煎和清蒸的方法，能最大程度保留鱼肉中的DHA。

中国疾病预防控制中心营养与健康所的最新调查数据显示，我国居民鱼虾类平均摄入量仅为每人23.7克/天，不仅低于世界水平，还远远低于《中国居民膳食指南（2016）》推荐的40~75克，73.7%的中国居民都达不到水产品合理摄入量的最低限。

建议每周吃鱼2~3次，一次100~200克纯鱼肉即可，各个部位的具体食用做到趋利避害就好，不必刻意去食用某个部位

【#营养被低估的优质碳水#，一颗土豆征服你挑剔的味蕾】土豆貌不惊人，营养价值却十分出众：钾含量堪比香蕉；维生素C含量能跟番茄媲美，富含中国人容易缺乏的维生素B1、维生素B2；低脂、低热量、还含有膳食纤维和多酚类物质。经常吃土豆能为身体带来不少好处：①保护心血管；②控制血糖；③促进食欲；④预防肥胖；⑤让肌肉更有力量。