《蒙古草原，天气晴》一部直击心灵的纪录片，悲惨与善良的碰撞。普洁生活在草原与外界隔绝却有桀骜不羁的思想，外婆完全没有受过教育却说出：“受教育很重要，不受教育最后会过的毫无意义，没有人知道蒙古将来是否可以只靠畜牧业。”这样的觉悟似乎不应从这样一个老婆婆口中说出。妈妈在家中被偷了马的情况下依然送给关野一只漂亮的小马，并且写信告之近况，关野给予他们的只是短暂的陪伴和几张照片，但他们回馈给关野的是自己全部的热情与爱。舅舅因为普洁上了学太激动等不到下课就把糖果送给她，因为姐姐的离世哭的泣不成声。关野三次去蒙古。第一次爸爸去世已不再，一家人其乐融融招待。第二次妈妈和外公去世，普洁有脾气但依旧开心的上学，外婆依旧乐呵呵迎接关野。第三次，普洁去世，外婆看到关野时泣不成声。这个时候外婆觉得关野也是自己的亲人，自己还有亲人在世。主人公是普洁，但我觉得外婆才是最值得的关注的人。真真现实版《活着》，每一次都用热乎的奶茶招待关野一行，送马，宰羊践行，挥手目送车离开。在关野看来是他非洲之行的一个插曲和牵绊，在观众看来这是一个很感人的纪录片。可于外婆关野是亲人，是她会在漫漫草原常思念的人，是一个个亲人离世后的牵挂，是牵挂之后对于继续生活的奔头—与700头羊、7头牛、20匹马一 起。#蒙古草原,天气晴##蒙古草原，天气晴[电影]##悲惨#
#学术动态# 开启新时代中国动物考古学：新时代中国动物考古学应呈现出怎样崭新的面貌？笔者认为，首先，它的研究视野是广阔的，打破地域的局限和时间的藩篱，从全球化的宏观角度关注中国古代畜牧业的形成和发展。其次，它的研究方法是开放的，以骨骼形态研究为本，有机融合古DNA、同位素、脂质和蛋白质等多种研究手段，与历史学、语言学和畜牧学等学科形成联合攻关的态势。最后，它的研究内容具有现实意义，研究古代人类对动物资源的开发和利用，这也是人类与环境和谐相处时代命题的重要组成部分。（中国社会科学网）https://t.cn/A6XtNI69
梁红每天坚持读半小时的书Day 712《失传的营养学远离疾病》
我们身体的血糖调节系统非常高效，可以把血糖调到近乎是一个死数。也就是说，假如您去年测血糖是4.5mmol/L，如果血糖调节系统没出毛病，今年测血糖还会是4.5mmol/L，明年测还会是4.5mmol/L，可以几十年不变，就跟这个4.5mmol/L是一个死数一样，其实是血糖调节系统时时调控的结果。不单是血糖，我们的所有调控系统几乎都可以做到这样高效和精准。再比如血压，很多人每次测都是120/80mmHg，也是血压调节系统时时调控的结果。把一个变数调控在一个定值上，这是非常了不起的，对系统的要求非常高。您想想看，您做米饭几十年还经常水多了水少了，煮鸡蛋煮了几十年也免不了时间长一会儿短一会儿呢，可我们身体的调控系统，如果不出问题，就是这么精准高效。了解了调节系统的高效精准，您就清楚了，调节系统不到万不得已它是不会放弃这个理想值的。也就是说，调节系统“病”了以后才保不住这个值了，“病”得越重越保不住，离这个值就越远。因此我以为在我们的身体里血糖没有一个所谓的正常区间，血压也没有，医学上列出了很多指标的正常区间，如血压的高压是90~120mmHg，低压是60~90mmHg，血脂的正常参考值是0.28~2.2mmol/L，胆固醇的是3~6mmol/L，还有很多。
事实上，这些所谓的正常值是不存在的，我们可以引入一个新的概念或称呼，叫“理想值”。理想值就是您的调节系统努力保持的那个值，也就是说保持在这个值时，您的健康状况最好最理想。它几乎是一个固定的数值，而不是一个正常值范围。现在还没有人去测这个值，其实这个值也容易测。如果有一天我想去测血糖的理想值，我就到军营去测，那里大多数人的血糖应该在差不多相同的数值上。
那么，糖尿病的发生是怎样的一个过程呢？假如血糖的理想值是4.5mmol/L，在您二十岁的时候，您的血糖是4.5mmol/L ，二十五岁测还是4.5 mmol/L，三十岁测可能就到4.8mmol/L了，四十岁测5.5mmol/L，五十岁测测是6.0mmol/L，五十五岁测就到了7.2mmol/L。到五十五岁医院才诊断您有糖尿病，可是医学忽略了糖尿病的发生是一个过程，不是一个点。所以理想值的概念非常重要，它告诉我们，就血糖来说，只要离开理想值，数值上升就是走在糖尿病的路上，数值下降就是走在低血糖的路上。它还告诉我们，尽管在您五十五岁才被判定为糖尿病，但您的糖尿病已经有三十多年的历史了。理想值还告诉我们另外一件事，虽然您五十五岁才表现出糖尿病，您的孩子在三十几岁就可以表现出糖尿病，因为您在二十八岁怀他的时候您就已经走在了糖尿病的路上，已经影响到他的肝脏的发育和糖的代谢。所以我认为这种所谓的遗传应该说不是基因上的遗传，而是营养缺乏的遗传。也说明在怀孕前和怀孕过程中正确使用营养素有多么重要。
四、高胆固醇与胆道系统疾病
提到胆固醇，很多朋友很反感它，甚至谈胆固醇变色变。因为大家很明白胆固醇的危害性——胆固醇升高会导致血管硬化，出现严重的心脑血管疾病。殊不知，胆固醇对您重要到一个程度，那就是您根本离不开它。离开胆固醇，您会变得不男不女，因为胆固醇是生产性激素的原料。没有胆固醇，肾上腺皮质激素（就是我们平时说的激素）也无法生成，因为胆固醇也是合成它的原料。您全身每一个细胞的细胞膜上都有大量胆固醇，没有胆固醇，您的细胞膜的完整性和流动性都会出问题。胆固醇也是合成胆汁酸的原料，胆汁酸是胆汁里的主要成分，胆汁乳化脂肪的功能其实是胆汁中的胆汁酸的作用，是胆汁酸将我们吃进肠道中的脂肪变成极小的脂肪粒，促进脂肪消化。胆固醇有这么重要的功能，为什么大家会讨厌它、害怕它呢？因为胆固醇升高会导致血管硬化，进一步导致心脑血管疾病、高血压的发生。
医生很明白血中胆固醇升高对人体的危害，所以一看到胆固醇高的患者，就会告诉他们不要吃胆固醇高的食物，如鸡蛋、动物内脏和大多数海产品等，高胆固醇食品全部被封杀。我们一定要懂一个道理，错误的观点和正确的知识点都会传播出去，但一个错误的观点传播出去会害人不浅，而一个正确的知识点传播出去会救人无数。比如，您胆固醇高跟人家鸡蛋有什么关系？鸡蛋在中华民族的种族延续中曾扮演极其重要的角色，因为中国以前是一个农业国家，畜牧业不发达，绝大多数地方的人以鸡蛋作为蛋白质的主要来源。以前哪个人怀孕要生孩子了，看到的最多的景象就是亲戚朋友拎着一篮子一篮子的鸡蛋送给她吃；生完孩子也是吃鸡蛋增加营养，孩子加辅食也是先从给鸡蛋黄开始。您说鸡蛋是不是承担起了帮助中华民族种族延续的重任？以前吃鸡蛋胆固醇不高，现在吃鸡蛋胆固醇就高了？鸡还是那个鸡，蛋还是那个蛋，您胆固醇是您自己的事，跟人家鸡蛋有什么关系？
其实人体每天所需的胆固醇有2/3以上由肝脏自己合成的，只有近1/3的胆固醇由食物中来获取。我分析这次我们身体的一种保护措施。因为胆固醇对我们太重要了，身体担心不能从食物中获得足够的胆固醇。并且食物中的胆固醇含量越少，肝合成胆固醇的功能就越活跃。 https://t.cn/RVJk9aF
我们身体的血糖调节系统非常高效，可以把血糖调到近乎是一个死数。也就是说，假如您去年测血糖是4.5mmol/L，如果血糖调节系统没出毛病，今年测血糖还会是4.5mmol/L，明年测还会是4.5mmol/L，可以几十年不变，就跟这个4.5mmol/L是一个死数一样，其实是血糖调节系统时时调控的结果。不单是血糖，我们的所有调控系统几乎都可以做到这样高效和精准。再比如血压，很多人每次测都是120/80mmHg，也是血压调节系统时时调控的结果。把一个变数调控在一个定值上，这是非常了不起的，对系统的要求非常高。您想想看，您做米饭几十年还经常水多了水少了，煮鸡蛋煮了几十年也免不了时间长一会儿短一会儿呢，可我们身体的调控系统，如果不出问题，就是这么精准高效。了解了调节系统的高效精准，您就清楚了，调节系统不到万不得已它是不会放弃这个理想值的。也就是说，调节系统“病”了以后才保不住这个值了，“病”得越重越保不住，离这个值就越远。因此我以为在我们的身体里血糖没有一个所谓的正常区间，血压也没有，医学上列出了很多指标的正常区间，如血压的高压是90~120mmHg，低压是60~90mmHg，血脂的正常参考值是0.28~2.2mmol/L，胆固醇的是3~6mmol/L，还有很多。
事实上，这些所谓的正常值是不存在的，我们可以引入一个新的概念或称呼，叫“理想值”。理想值就是您的调节系统努力保持的那个值，也就是说保持在这个值时，您的健康状况最好最理想。它几乎是一个固定的数值，而不是一个正常值范围。现在还没有人去测这个值，其实这个值也容易测。如果有一天我想去测血糖的理想值，我就到军营去测，那里大多数人的血糖应该在差不多相同的数值上。
那么，糖尿病的发生是怎样的一个过程呢？假如血糖的理想值是4.5mmol/L，在您二十岁的时候，您的血糖是4.5mmol/L ，二十五岁测还是4.5 mmol/L，三十岁测可能就到4.8mmol/L了，四十岁测5.5mmol/L，五十岁测测是6.0mmol/L，五十五岁测就到了7.2mmol/L。到五十五岁医院才诊断您有糖尿病，可是医学忽略了糖尿病的发生是一个过程，不是一个点。所以理想值的概念非常重要，它告诉我们，就血糖来说，只要离开理想值，数值上升就是走在糖尿病的路上，数值下降就是走在低血糖的路上。它还告诉我们，尽管在您五十五岁才被判定为糖尿病，但您的糖尿病已经有三十多年的历史了。理想值还告诉我们另外一件事，虽然您五十五岁才表现出糖尿病，您的孩子在三十几岁就可以表现出糖尿病，因为您在二十八岁怀他的时候您就已经走在了糖尿病的路上，已经影响到他的肝脏的发育和糖的代谢。所以我认为这种所谓的遗传应该说不是基因上的遗传，而是营养缺乏的遗传。也说明在怀孕前和怀孕过程中正确使用营养素有多么重要。
四、高胆固醇与胆道系统疾病
提到胆固醇，很多朋友很反感它，甚至谈胆固醇变色变。因为大家很明白胆固醇的危害性——胆固醇升高会导致血管硬化，出现严重的心脑血管疾病。殊不知，胆固醇对您重要到一个程度，那就是您根本离不开它。离开胆固醇，您会变得不男不女，因为胆固醇是生产性激素的原料。没有胆固醇，肾上腺皮质激素（就是我们平时说的激素）也无法生成，因为胆固醇也是合成它的原料。您全身每一个细胞的细胞膜上都有大量胆固醇，没有胆固醇，您的细胞膜的完整性和流动性都会出问题。胆固醇也是合成胆汁酸的原料，胆汁酸是胆汁里的主要成分，胆汁乳化脂肪的功能其实是胆汁中的胆汁酸的作用，是胆汁酸将我们吃进肠道中的脂肪变成极小的脂肪粒，促进脂肪消化。胆固醇有这么重要的功能，为什么大家会讨厌它、害怕它呢？因为胆固醇升高会导致血管硬化，进一步导致心脑血管疾病、高血压的发生。
医生很明白血中胆固醇升高对人体的危害，所以一看到胆固醇高的患者，就会告诉他们不要吃胆固醇高的食物，如鸡蛋、动物内脏和大多数海产品等，高胆固醇食品全部被封杀。我们一定要懂一个道理，错误的观点和正确的知识点都会传播出去，但一个错误的观点传播出去会害人不浅，而一个正确的知识点传播出去会救人无数。比如，您胆固醇高跟人家鸡蛋有什么关系？鸡蛋在中华民族的种族延续中曾扮演极其重要的角色，因为中国以前是一个农业国家，畜牧业不发达，绝大多数地方的人以鸡蛋作为蛋白质的主要来源。以前哪个人怀孕要生孩子了，看到的最多的景象就是亲戚朋友拎着一篮子一篮子的鸡蛋送给她吃；生完孩子也是吃鸡蛋增加营养，孩子加辅食也是先从给鸡蛋黄开始。您说鸡蛋是不是承担起了帮助中华民族种族延续的重任？以前吃鸡蛋胆固醇不高，现在吃鸡蛋胆固醇就高了？鸡还是那个鸡，蛋还是那个蛋，您胆固醇是您自己的事，跟人家鸡蛋有什么关系？
其实人体每天所需的胆固醇有2/3以上由肝脏自己合成的，只有近1/3的胆固醇由食物中来获取。我分析这次我们身体的一种保护措施。因为胆固醇对我们太重要了，身体担心不能从食物中获得足够的胆固醇。并且食物中的胆固醇含量越少，肝合成胆固醇的功能就越活跃。 https://t.cn/RVJk9aF
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