上一个微博有朋友说轻松筹很多人不会操作,那我把微信放出来了,有心想帮我能帮我的人,可以加我微信,朋友圈有捡奥利回来的全过程,图五是给奥利剃完鸡腿的骨头,高压锅压完了,弄下来上面的脆骨和汤给流浪狗吃了,腿骨丢掉了,因为会伤害到狗的肠道,图七,八,是奥利从来到现在所有的治疗费用单据,以及化验报告。
葱香煎小土豆。小土豆洗刷干净。沥水。可以撒一点盐。入高压锅隔水蒸。差不多5分钟左右蒸熟。取出后。用刀压扁。煎锅放适量油。蒸熟的土豆入锅两面煎到微焦。喜欢焦一点的可以多煎一会。出锅前撒一把葱花就可以了。。。。。凉拌香干马兰头。马兰头洗净焯水。捞出拧干。切碎。香干切碎。放到大碗里。放生抽。白糖。芝麻油。拌匀就可以了。清炒芦蒿。就简单放些蒜粒清炒。[嘻嘻][坏笑]
两广地区烹饪调酸味一般喜用酸梅,酸味自然之外还略带一丝甜味。今晚用酸梅做了个酸甜猪手,猪手炖得绵糯,入口即化,配上酸甜微辣的芡汁,很是下饭,闪哥大快朵颐,添了两次饭。
做法:猪手焯水后入高压锅炖开捞出,蒜蓉、红椒切碎,热油下锅爆香,下酸梅加水煮开,期间用镬铲压烂酸梅,加入生抽、蚝油和白糖甜味,味道合适后用生粉勾芡,浇到猪手上即可。建议用不锈钢镬头煮酱汁,今晚我懒得换镬头,用铁锅勾芡,一股铁腥味,小失败。[偷笑]
做法:猪手焯水后入高压锅炖开捞出,蒜蓉、红椒切碎,热油下锅爆香,下酸梅加水煮开,期间用镬铲压烂酸梅,加入生抽、蚝油和白糖甜味,味道合适后用生粉勾芡,浇到猪手上即可。建议用不锈钢镬头煮酱汁,今晚我懒得换镬头,用铁锅勾芡,一股铁腥味,小失败。[偷笑]
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