#甘肃##平凉[超话]##平凉文旅##平凉身边事# 【中省媒体看平凉】华亭：以“药”为基 “链起”万亩药香
盛夏时节，素有“药材之乡”美誉的甘肃省华亭市马峡镇万亩中药材长势喜人，药香四溢。
“马峡地处关山脚下，气候湿润，土质肥沃，为中药材种植提供了得天独厚的自然条件。”说起支柱产业，马峡镇副镇长高博如数家珍，“人工种植的中药材有50余种，主要有大黄、独活、川芎、党参、半夏、柴胡、秦艽、金银花等。”
“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草，浆果初熟花含苞。”长期以来，马峡群众口口相传的古老歌谣，透露出当地药材种植的兴盛与传承。在这里，263种野生中药材蓬勃生长，其中190种符合《中国药典》命名，大黄、独活、川芎等53种家种药材已经形成规模种植。
“依托传统种植优势，借助中医药产业链链长制东风。今年，我们紧盯中药材育苗、种植、储藏、加工、销售等重点环节，不断实施延链补链工程，推动中药材种植实现了新的突破。”高博说，“目前，全镇药材种植面积达1.5万亩，人均1.3亩。”
“今年雨水好，光照足，药材长势格外好。”在马峡镇新康中药材有限公司的药材种植基地，五六名药农正娴熟地锄草，一片片如扇的大黄叶子迎风舒展，充满生机。
新康中药材公司负责人刘建华说，在市药材中心的指导下，基地大力推广轮作倒茬、优质种苗繁育及病虫害绿色防控、化肥农药减量等绿色标准化种植技术，采取“公司+合作社+农户”方式，由公司统一育苗后提供给药农，在药苗防虫灾害、施肥等方面，组织开展集中培训，指导农户精准施肥除草、灌溉排水，严格把控化肥用量标准，确保从源头种上放心药。
“全流程严格把控，种出的药材品质有保障。”刘建华说，“‘华亭大黄’‘华亭独活’更是美名远扬，先后荣获甘肃农产品交易会金奖，并获国家地理标志认定。”
“路出华亭县，大黄叶如扇，日炙或淋雨，皆可覆君面。”1922年，近现代教育家、书法家于右任路过华亭，看到地里的药材叶大如扇，葱绿可爱，便在《度陇杂诗》中记录了这样的情景。大黄作为一味应用广泛的中药材，兼具泻热通肠，凉血解毒，逐瘀通经的独特功效。从育苗、移植到三年期至的霜降前后收获，经过刨挖、削皮、熏制入药，大黄在马峡镇扎根生长。
马峡镇产出的另外一味中药材——“独活”，更是占据了全国产量的50%，其肉肥厚，断面茬白，有效成分蛇床子素含量是规定标准的1.8倍。
药材好，药才好。在如何种出好药上，华亭市立足“产业集群、要素集约、技术集成、服务集中”的现代中医药产业发展新格局，组织专家团队，抓实良种繁育，抓建示范基地，抓强产地加工，在充分保留药草、轮作、倒茬等传统技艺的基础上，引导农户广泛使用有机肥，有效降低药材重金属含量。全力推广晾晒大棚风干技术，有效降低药材霉变、霜冻等问题，持续提高药材品质，不断增强市场竞争力，为全市中医药产业延链补链强链发展奠定了坚实的基础。
“科学种植，政府引导，群众收益也实现了质的飞跃。”高博说，“现在，全镇大黄、独活种植面积达到7600亩，生产的独活已占到全国市场的一半。群众中药材每亩收入从原来的2320元提升到现在近7000元，占农民人均纯收入的40%左右。”
前半年，华亭市共实施中医中药产业链项目4项，完成投资1488万元；建成千亩以上集中连片标准化中药材种植示范基地6处，中国大黄城（二期）、药材晾晒棚等项目有序推进，中药材种植面积达到6万亩。
乡间无闲草，遍地是良药。近年来，华亭市依托种植药材带来的良好经济效益，引导鼓励群众大力发展药材种植，目前全市药材种植规模从原来的3乡镇2万亩，稳步发展至关山林缘区的7乡镇6万亩。
“计划到2026年，全市建成标准化育苗基地20处5000亩，招引中药饮片加工、中药颗粒及中成药生产等企业6家。”华亭市中医中药产业链链长制办公室负责人张大江说，“同时，我们将积极探索以‘药’为引的‘药食同源’产业文化，全力构建‘基地种植、产地加工、商贸流通、特色诊疗、养生保健、康养旅游、文化交流’融合发展的现代化中医中药全产业链。”
一条药链“链起”万亩药香。借助产业链链长制东风，华亭以“药”为基，全面延链补链强链，续写了“千年药乡”的荣光。时下，乡间田野药苗苍翠，药香四溢。 https://t.cn/A6bNZXlb
盛夏时节，素有“药材之乡”美誉的甘肃省华亭市马峡镇万亩中药材长势喜人，药香四溢。
“马峡地处关山脚下，气候湿润，土质肥沃，为中药材种植提供了得天独厚的自然条件。”说起支柱产业，马峡镇副镇长高博如数家珍，“人工种植的中药材有50余种，主要有大黄、独活、川芎、党参、半夏、柴胡、秦艽、金银花等。”
“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草，浆果初熟花含苞。”长期以来，马峡群众口口相传的古老歌谣，透露出当地药材种植的兴盛与传承。在这里，263种野生中药材蓬勃生长，其中190种符合《中国药典》命名，大黄、独活、川芎等53种家种药材已经形成规模种植。
“依托传统种植优势，借助中医药产业链链长制东风。今年，我们紧盯中药材育苗、种植、储藏、加工、销售等重点环节，不断实施延链补链工程，推动中药材种植实现了新的突破。”高博说，“目前，全镇药材种植面积达1.5万亩，人均1.3亩。”
“今年雨水好，光照足，药材长势格外好。”在马峡镇新康中药材有限公司的药材种植基地，五六名药农正娴熟地锄草，一片片如扇的大黄叶子迎风舒展，充满生机。
新康中药材公司负责人刘建华说，在市药材中心的指导下，基地大力推广轮作倒茬、优质种苗繁育及病虫害绿色防控、化肥农药减量等绿色标准化种植技术，采取“公司+合作社+农户”方式，由公司统一育苗后提供给药农，在药苗防虫灾害、施肥等方面，组织开展集中培训，指导农户精准施肥除草、灌溉排水，严格把控化肥用量标准，确保从源头种上放心药。
“全流程严格把控，种出的药材品质有保障。”刘建华说，“‘华亭大黄’‘华亭独活’更是美名远扬，先后荣获甘肃农产品交易会金奖，并获国家地理标志认定。”
“路出华亭县，大黄叶如扇，日炙或淋雨，皆可覆君面。”1922年，近现代教育家、书法家于右任路过华亭，看到地里的药材叶大如扇，葱绿可爱，便在《度陇杂诗》中记录了这样的情景。大黄作为一味应用广泛的中药材，兼具泻热通肠，凉血解毒，逐瘀通经的独特功效。从育苗、移植到三年期至的霜降前后收获，经过刨挖、削皮、熏制入药，大黄在马峡镇扎根生长。
马峡镇产出的另外一味中药材——“独活”，更是占据了全国产量的50%，其肉肥厚，断面茬白，有效成分蛇床子素含量是规定标准的1.8倍。
药材好，药才好。在如何种出好药上，华亭市立足“产业集群、要素集约、技术集成、服务集中”的现代中医药产业发展新格局，组织专家团队，抓实良种繁育，抓建示范基地，抓强产地加工，在充分保留药草、轮作、倒茬等传统技艺的基础上，引导农户广泛使用有机肥，有效降低药材重金属含量。全力推广晾晒大棚风干技术，有效降低药材霉变、霜冻等问题，持续提高药材品质，不断增强市场竞争力，为全市中医药产业延链补链强链发展奠定了坚实的基础。
“科学种植，政府引导，群众收益也实现了质的飞跃。”高博说，“现在，全镇大黄、独活种植面积达到7600亩，生产的独活已占到全国市场的一半。群众中药材每亩收入从原来的2320元提升到现在近7000元，占农民人均纯收入的40%左右。”
前半年，华亭市共实施中医中药产业链项目4项，完成投资1488万元；建成千亩以上集中连片标准化中药材种植示范基地6处，中国大黄城（二期）、药材晾晒棚等项目有序推进，中药材种植面积达到6万亩。
乡间无闲草，遍地是良药。近年来，华亭市依托种植药材带来的良好经济效益，引导鼓励群众大力发展药材种植，目前全市药材种植规模从原来的3乡镇2万亩，稳步发展至关山林缘区的7乡镇6万亩。
“计划到2026年，全市建成标准化育苗基地20处5000亩，招引中药饮片加工、中药颗粒及中成药生产等企业6家。”华亭市中医中药产业链链长制办公室负责人张大江说，“同时，我们将积极探索以‘药’为引的‘药食同源’产业文化，全力构建‘基地种植、产地加工、商贸流通、特色诊疗、养生保健、康养旅游、文化交流’融合发展的现代化中医中药全产业链。”
一条药链“链起”万亩药香。借助产业链链长制东风，华亭以“药”为基，全面延链补链强链，续写了“千年药乡”的荣光。时下，乡间田野药苗苍翠，药香四溢。 https://t.cn/A6bNZXlb
不识字的人念佛也能往生吗？（印光大师）
往生不在识字不识字，只在有信愿与无信愿。有信愿，决定往生，无信愿，决不得往生。
汝母经咒不能念，当劝令一心念佛。宜吃长素，切勿以血肉供亲为行孝也，此系不知佛法人之迷信。吾人既知食彼之肉，将来亦当以身命还，则此之行孝，直是令亲生生世世受人屠宰也。此孝，乃害亲于生生世世之孝，可不哀哉。
（《新编全本印光法师文钞》卷九第305页 复智乐居士书）
往生不在识字不识字，只在有信愿与无信愿。有信愿，决定往生，无信愿，决不得往生。
汝母经咒不能念，当劝令一心念佛。宜吃长素，切勿以血肉供亲为行孝也，此系不知佛法人之迷信。吾人既知食彼之肉，将来亦当以身命还，则此之行孝，直是令亲生生世世受人屠宰也。此孝，乃害亲于生生世世之孝，可不哀哉。
（《新编全本印光法师文钞》卷九第305页 复智乐居士书）
素食第一品－春季竹笋鲜
春雨过后，被誉为“素食第一品”的竹笋便纷纷破土而出了，于是又到品尝春笋的最佳时节。春笋被人们誉为春天的“菜王”，它以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食之不腻等特色而受到人们青睐。春笋食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。因此，会吃擅烹的“煮妇”们，大多会在这时做几道春笋菜肴，好让家人尝尝鲜。
酱汁春笋块
原料：鲜春笋５００克，花生油、甜面酱、白糖、蘑菇精、素虾仁、麻油、鲜汤各适量。
做法：
１、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松；
２、用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用；
３、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；
４.炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用；
５、炒锅再上火，放入鲜汤、素虾仁烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。
春雨过后，被誉为“素食第一品”的竹笋便纷纷破土而出了，于是又到品尝春笋的最佳时节。春笋被人们誉为春天的“菜王”，它以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食之不腻等特色而受到人们青睐。春笋食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。因此，会吃擅烹的“煮妇”们，大多会在这时做几道春笋菜肴，好让家人尝尝鲜。
酱汁春笋块
原料：鲜春笋５００克，花生油、甜面酱、白糖、蘑菇精、素虾仁、麻油、鲜汤各适量。
做法：
１、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松；
２、用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用；
３、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；
４.炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用；
５、炒锅再上火，放入鲜汤、素虾仁烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。
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