昨天晚上没吃完的外卖蟹肉煲，今天吃的时候发现蟹肉上分布着密密麻麻的细脑花状神秘物质，当即扔掉了筷子，克服了一点洪荒之力后，仔细去扒拉了一下，感觉不像是想象中的物质，但确实也吃不下去了。
转头去拆我妈买的咸蛋黄酱准备另寻他路，结果拆开泡沫盒就闻到一股浓烈刺鼻的胶臭味，瓶盖处更是奇臭无比，再次用洪荒之力才抑制住已经返到喉咙即将溢出来的玩意儿！
哕死算了[悲伤][悲伤][悲伤]

而要问哪种重庆美食，能涮得了火锅，调得了小面，是烧鸡公等江湖菜的美味宝典，也是山城夜市的C位明星，那便是重庆美食江湖的“一袋宗师”，来自乌江、长江之畔的—榨菜！

榨菜的高光时刻，莫过于极具山城特色的重庆夜市。
 
重庆夜市有两大王牌——烤脑花与烤苕皮。细嫩白软的脑花上，撒一勺青葱榨菜碎，解腻提鲜，是能在舌尖上雕花的“神来之笔”；在另一道重庆烧烤的牌面烤苕皮里，榨菜更是当之无愧的C位：把榨菜切碎，卷入苕皮，撒上各色佐料，再刷上一层厚实的辣油，与重庆人爱吃的榨菜卷豆干、卷年糕一起……卷出独一份山城夜市的热烈。

夜市，不过是榨菜运用之妙的一个缩影，你在重庆吃到的江湖美食，大都有一抹榨菜的灵动音符；而如榨菜肉丝汤、榨菜炒肉片、乌江榨菜鱼等等更为清雅的风味……榨菜少不了担当其中的“灵魂主唱”。
 
鲜脆爽口的榨菜，就这样在重庆的热辣美食江湖中，翻江倒海，搅出一整天的生猛与鲜活，第二天清晨，端上一碟翠黄欲滴的麻油拌榨菜丝，再调上一碗豆花饭或是清粥，新的一天，又清清爽爽地开始……

#风物茶话会#你觉得榨菜和什么最搭配？

图/图虫·创意

沁园春

月下荷塘

满月初升，
天高云淡，
徐风送凉。
乘今朝余暇，
微醺脑府，
向南漫步，
细访荷塘。
路侧花摇，
树梢蝉叫，
酷似欢迎我赶场。
不多会，
便现波星耀，
盈闻清香。

临堤探尔容芳。
只见那、叶盘如碧床。
有青蛙蹲上，
哇哇歌唱，
黾蝽居下，
嗌嗌奔忙。
待放花苞，
点评星斗，
鱼跃频频涟漾茫。
掷一石，
骇伏藏绿鹭，
慌促腾翔。