一盆煮好的玉米,半个熟透的西瓜,搬一只小四方桌到阴凉通风处,不一会儿,桌边的几个小凳子就坐满了,还有自己拿着小板凳的也聚过来了。
这个场景是我们小时候暑假午后常有的,地点是经常会换的,有时是在你家,有时是在他家,可玉米总是有的,西瓜有时有有时没有,常有的还有甜芦黍、不甜可水分很多的菜瓜。
那时候没有冰箱,下午会有骑着自行车叫卖冰棍的经过,一般大人会给小孩买上一根4分钱的盐水棒冰,家境好一些的也偶尔会买8分钱一根的奶油雪糕。
今天早上家里煮了玉米,切了西瓜。啃着玉米,挖着西瓜,小时候的夏日时光就又出现在眼前了,那真是回不去的岁月啊!
这个场景是我们小时候暑假午后常有的,地点是经常会换的,有时是在你家,有时是在他家,可玉米总是有的,西瓜有时有有时没有,常有的还有甜芦黍、不甜可水分很多的菜瓜。
那时候没有冰箱,下午会有骑着自行车叫卖冰棍的经过,一般大人会给小孩买上一根4分钱的盐水棒冰,家境好一些的也偶尔会买8分钱一根的奶油雪糕。
今天早上家里煮了玉米,切了西瓜。啃着玉米,挖着西瓜,小时候的夏日时光就又出现在眼前了,那真是回不去的岁月啊!
《類經》
【類經四卷】
藏象类(三)
精气津液血脉脱则为病(《灵枢.决气篇》全O二十五)
黄帝曰:余闻人有精气津液血脉,余意以为一气耳,今乃辨为六名,余不知其所以然。(六者之分,总由化气,故曰一气,而下文云六气者,亦以形不同而名则异耳,故当辨之。)
岐伯曰:两神相抟,合而成形,常先身生,是谓精。(两神,阴阳也。抟,交也。精,天一之水也。凡阴阳合而万形成,无不先从精始,故曰常先身生是渭精。O按:《本神篇》曰:两精相抟谓之神。而此曰:两神相传,合而成形,常先身生,是谓精。盖彼言由精以化神,此言由神以化精,二者若乎不同,正以明阴阳之互用者,即其合一之道也。详见本类前九。)何谓气?岐伯曰:上焦开发,宣五谷味,熏肤充身泽毛,若雾露之溉,是谓气。(上焦,胸中也。开发,通达也。宣,布散也。气者,人身之大气,名为宗气,亦名真气。《邪客篇》曰:宗气积于胸中,出于喉咙,以贯心脉而行呼吸焉。《刺节真邪篇》曰:真气者,所受于天,与谷气并而充身也。《营卫生会篇》曰:人受气于谷,谷入于胃,以传于肺,五脏六腑皆受气。故能熏肤充身泽毛,若雾露之温润,而溉养万物者,为气也。)何谓津?岐伯曰:腠理发泄,汗出溱溱,是谓津。(津者阳之液,汗者津之泄也。腠理者皮肤之隙。溱溱,滋泽貌。O溱音臻。)何谓液?(淖泽,濡润也。液者,阴之津。谷入于谷,其气满而化液,故淖泽而注于骨。凡骨举动屈伸,则经脉流行而泄其泽,故内而补益脑髓,外而润泽皮胀,皆谓之液。O愚按:津液本为同类,然亦有阴阳之分。盖津者,液之清者也;液者,清之浊者也。津为汗走腠理,故属阳;液注骨補脑髓,故属阴。观《五癃津液篇别》曰:三焦出气以温肌肉、充皮肤为其津,其留而不行者为液。其义正与此合。详疾病类五十八。O淖音闹。洩,泄同。)何谓血?岐伯曰:中焦受气取汁,变化而赤是谓血。(中焦者并于胃中,出上焦之下。凡水谷之入,必先归胃,故中焦受谷之气,取谷之味,输脾达脏,由黄白而渐变为赤,以奉生身者,是谓之血。)何谓脉?岐伯曰:壅遏营气,令无所避?是谓脉。(壅遏者,堤防之谓,犹道路之有封疆,江河之有涯岸,俾营气无所回避而必行其中者,是谓脉。然脉者,非气非血,而所以通乎气血者也。)黄帝曰:六气者,有余不足,气之多少,脑髓之虚实,血脉之清浊,何以知之?(前言一气,总言之也;此言六气,分言之也。盖精气津液血脉,无非气之所化也。)岐伯曰:精脱者,耳聋;(肾藏精,耳者肾之窍,故精脱者耳聋。)气脱者,目不明;(五脏六腑精之气,皆上注于目而为晴,故阳气脱,目不明。)津脱者,腠理开,汗大泄;(汗者,阳津也,汗大泄者津必脱,故曰亡阳。)液脱者,骨属屈伸不利,色夭,脑髓消,胫酸,耳数鸣;(液所以注骨益脑而泽皮肤者,液脱则骨髓无以充,故屈伸不利而脑消胫酸。皮肤无以滋,故色桔而夭。液脱则阴虚,故耳鸣也。)血脱者,色白,夭然不泽;(血之荣在色,故血脱者色白如盐。夭然不泽,谓枯涩无神也。)其脉空虚,此其侯也。(脉贵有神,其脉空虚,即六脱之候。)黄帝曰:六气者贵贱何如?岐伯曰:六气者,各有部主也,其贵贱善恶,可为常主,然五谷与胃为大海也。(部主,谓各部所主也,如肾主精,肺主气,脾主津液,肝主血,心主脉也。贵贱善恶,以衰旺邪正而言,如春夏则木火为贵,秋冬则金水为贵,而失时者为贱也;六气之得正者为善,而太过不及者为恶也。贵贱善恶,主各有时,故皆可为常主。然六气资于五谷,五谷运化于胃,是为水谷之海,故胃气为脏腑之本。)待述……! https://t.cn/RyhCEk8
【類經四卷】
藏象类(三)
精气津液血脉脱则为病(《灵枢.决气篇》全O二十五)
黄帝曰:余闻人有精气津液血脉,余意以为一气耳,今乃辨为六名,余不知其所以然。(六者之分,总由化气,故曰一气,而下文云六气者,亦以形不同而名则异耳,故当辨之。)
岐伯曰:两神相抟,合而成形,常先身生,是谓精。(两神,阴阳也。抟,交也。精,天一之水也。凡阴阳合而万形成,无不先从精始,故曰常先身生是渭精。O按:《本神篇》曰:两精相抟谓之神。而此曰:两神相传,合而成形,常先身生,是谓精。盖彼言由精以化神,此言由神以化精,二者若乎不同,正以明阴阳之互用者,即其合一之道也。详见本类前九。)何谓气?岐伯曰:上焦开发,宣五谷味,熏肤充身泽毛,若雾露之溉,是谓气。(上焦,胸中也。开发,通达也。宣,布散也。气者,人身之大气,名为宗气,亦名真气。《邪客篇》曰:宗气积于胸中,出于喉咙,以贯心脉而行呼吸焉。《刺节真邪篇》曰:真气者,所受于天,与谷气并而充身也。《营卫生会篇》曰:人受气于谷,谷入于胃,以传于肺,五脏六腑皆受气。故能熏肤充身泽毛,若雾露之温润,而溉养万物者,为气也。)何谓津?岐伯曰:腠理发泄,汗出溱溱,是谓津。(津者阳之液,汗者津之泄也。腠理者皮肤之隙。溱溱,滋泽貌。O溱音臻。)何谓液?(淖泽,濡润也。液者,阴之津。谷入于谷,其气满而化液,故淖泽而注于骨。凡骨举动屈伸,则经脉流行而泄其泽,故内而补益脑髓,外而润泽皮胀,皆谓之液。O愚按:津液本为同类,然亦有阴阳之分。盖津者,液之清者也;液者,清之浊者也。津为汗走腠理,故属阳;液注骨補脑髓,故属阴。观《五癃津液篇别》曰:三焦出气以温肌肉、充皮肤为其津,其留而不行者为液。其义正与此合。详疾病类五十八。O淖音闹。洩,泄同。)何谓血?岐伯曰:中焦受气取汁,变化而赤是谓血。(中焦者并于胃中,出上焦之下。凡水谷之入,必先归胃,故中焦受谷之气,取谷之味,输脾达脏,由黄白而渐变为赤,以奉生身者,是谓之血。)何谓脉?岐伯曰:壅遏营气,令无所避?是谓脉。(壅遏者,堤防之谓,犹道路之有封疆,江河之有涯岸,俾营气无所回避而必行其中者,是谓脉。然脉者,非气非血,而所以通乎气血者也。)黄帝曰:六气者,有余不足,气之多少,脑髓之虚实,血脉之清浊,何以知之?(前言一气,总言之也;此言六气,分言之也。盖精气津液血脉,无非气之所化也。)岐伯曰:精脱者,耳聋;(肾藏精,耳者肾之窍,故精脱者耳聋。)气脱者,目不明;(五脏六腑精之气,皆上注于目而为晴,故阳气脱,目不明。)津脱者,腠理开,汗大泄;(汗者,阳津也,汗大泄者津必脱,故曰亡阳。)液脱者,骨属屈伸不利,色夭,脑髓消,胫酸,耳数鸣;(液所以注骨益脑而泽皮肤者,液脱则骨髓无以充,故屈伸不利而脑消胫酸。皮肤无以滋,故色桔而夭。液脱则阴虚,故耳鸣也。)血脱者,色白,夭然不泽;(血之荣在色,故血脱者色白如盐。夭然不泽,谓枯涩无神也。)其脉空虚,此其侯也。(脉贵有神,其脉空虚,即六脱之候。)黄帝曰:六气者贵贱何如?岐伯曰:六气者,各有部主也,其贵贱善恶,可为常主,然五谷与胃为大海也。(部主,谓各部所主也,如肾主精,肺主气,脾主津液,肝主血,心主脉也。贵贱善恶,以衰旺邪正而言,如春夏则木火为贵,秋冬则金水为贵,而失时者为贱也;六气之得正者为善,而太过不及者为恶也。贵贱善恶,主各有时,故皆可为常主。然六气资于五谷,五谷运化于胃,是为水谷之海,故胃气为脏腑之本。)待述……! https://t.cn/RyhCEk8
【夏季五脏易上火怎么办?最有效的“清火方法”!】
心火
心火,是夏季最容易出现的“火”之一。
1
实火
主要表现:口腔溃疡、口干、小便短赤、烦躁、舌尖红等。
对策:心火旺盛时可选择的药物有导赤丸,若有咽喉红肿疼痛、头痛眩晕及大便燥结可选用牛黄解毒片、玄麦甘桔颗粒等中成药。
食疗可选用苦瓜、荸荠等偏苦寒食物来清心火。
此外,还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火作用。
推荐食疗:炒苦瓜
材料:苦瓜1个,黄瓜1根,生姜30克,鲜紫苏叶10片,花生油、食盐适量。
做法:所有食材洗净,苦瓜、黄瓜去瓤切粗条;生姜去皮切碎;鲜紫苏叶切碎。双瓜焯水,捞起用冷开水浸至双瓜完全凉透,捞起沥水干水分,放入冰箱冰镇。将生姜、鲜紫苏叶切碎后加食盐混合捣碎,用锅加热花生油泼入姜苏蓉中即可,做蘸酱食用。
2
虚火
主要表现:低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、口干、舌尖红。
对策:药物可选用天王补心丹或柏子养心丸,食疗可以用石斛、枸杞、菊花等补充阴液,使阴阳平衡。
推荐食疗:菊麦饮
做法:取白菊花5朵、麦冬10粒、炒麦芽10g,直接开水冲泡,脾胃虚弱的人可以多放两颗大枣。
肝火
夏季最易出现的另一种“火”。
1
实火
主要表现:除了眼睛红、肿、疼以外,还会烦躁,很容易发火、口渴,大便干燥。
对策:可用决明子泡水喝,如果症状再重一点可用野菊花泡水喝,饮食上可适当多食用一些苦瓜。
推荐食疗:桑叶菊花枸杞茶
材料:桑叶10克,菊花5克,枸杞10克,蜂蜜适量。
做法:将桑叶、菊花、枸杞洗净备用,锅内加水500毫升,煮沸后加入桑叶,菊花、枸杞子,煮2分钟即可,滤去药渣,取汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀后饮用。
2
虚火
主要表现:眼睛发涩,此外还会有手脚心发热,内心烦躁,后半夜睡着的时候出汗。
对策:可用枸杞15克,加杭白菊一起泡水喝,还可以将黑芝麻炒熟吃。
推荐食疗:菠菜猪肝汤
材料:菠菜200克,枸杞子20克,猪肝250克,生姜3片。
做法:菠菜用清水洗净;猪肝洗净切片加酱油、淀粉拌匀腌10分钟;菠菜和猪肝分别放入滚水中焯水后捞出沥干。所有材料入锅加水大火烧开后转小火煮至10分钟左右,加盐调味即可。
小贴士:肝火过旺的人,不宜吃辛辣、腥味及过腻过酸、煎炸食品,以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。
胃火
轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下。
1
实火
主要表现:为上腹部不适,伴有多食易饥、口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻出血、舌红苔黄等。
对策:胃实火的人可以选择性味苦寒,能清热泻火的食物或药物,如冬瓜、绿豆、豆腐、芹菜、马齿苋、菊花、蒲公英等。
推荐药膳:紫菜豆腐汤
材料:紫菜50克,石膏豆腐200克。
做法:紫菜泡发,豆腐切块;砂锅放一碗水煮开,放入豆腐;煮开后,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟;关火,放入盐和香油出锅即可。
小贴士:胃实火者不宜食用茴香、韭菜、羊肉、熏烤肉肠、奶酪、汉堡及干果坚果等。
2
虚火
主要表现:口渴、饮食减少,时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等。
对策:可适量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。此外,萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁调理治疗。
推荐食疗:雪梨萝卜汁
材料:雪梨1个、萝卜200克、蜂蜜2勺。
做法:将雪梨、萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打碎成汁,放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
肺火
1
实火
常见表现:通常伴随感冒,若咳黄痰、嗓子疼、口渴、大便干燥,喜凉食,则基本可确诊肺实火。
对策:肺火旺盛时,适当吃一点偏凉的食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、香蕉、梨、百合、杨桃、枇杷等,有助于降肺火。
此外,每天主动咳嗽几下,也是积极的保护性反射动作,能帮助清洁肺部。
推荐食疗:清肺利咽饮
做法:取桔梗、生甘草、麦冬、菊花、罗汉果各1~3克泡水喝。
2
虚火
常见表现:主要是久咳不愈,咳嗽无痰或少痰。肺虚火又分燥热和虚热,燥热者干咳无痰,或有口渴,多发生在感冒发烧以后。阴虚肺热者手脚心发热、盗汗。
对策:一般来说,肺失火如果没有得到及时治疗,久病则虚,实火会发展成虚火。这时候不能只一味地清火,而是在清火的基础上滋阴。
推荐食疗:清补饮
做法:取桔梗、生甘草、麦冬、西洋参、枸杞子各1~3克泡水喝。
小贴士:肺火旺盛者均需避免或少吃辛辣、温补的食物,此外还需减少进食热性水果如荔枝、芒果、桂圆、樱桃等。
肾火
肾火一般多为虚火,主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、男性易遗精,有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或胫骨痛、足跟痛等。
对策:去肾火应以滋阴为主,可吃黑木耳、枸杞、桑葚、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉等。
心火
心火,是夏季最容易出现的“火”之一。
1
实火
主要表现:口腔溃疡、口干、小便短赤、烦躁、舌尖红等。
对策:心火旺盛时可选择的药物有导赤丸,若有咽喉红肿疼痛、头痛眩晕及大便燥结可选用牛黄解毒片、玄麦甘桔颗粒等中成药。
食疗可选用苦瓜、荸荠等偏苦寒食物来清心火。
此外,还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火作用。
推荐食疗:炒苦瓜
材料:苦瓜1个,黄瓜1根,生姜30克,鲜紫苏叶10片,花生油、食盐适量。
做法:所有食材洗净,苦瓜、黄瓜去瓤切粗条;生姜去皮切碎;鲜紫苏叶切碎。双瓜焯水,捞起用冷开水浸至双瓜完全凉透,捞起沥水干水分,放入冰箱冰镇。将生姜、鲜紫苏叶切碎后加食盐混合捣碎,用锅加热花生油泼入姜苏蓉中即可,做蘸酱食用。
2
虚火
主要表现:低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、口干、舌尖红。
对策:药物可选用天王补心丹或柏子养心丸,食疗可以用石斛、枸杞、菊花等补充阴液,使阴阳平衡。
推荐食疗:菊麦饮
做法:取白菊花5朵、麦冬10粒、炒麦芽10g,直接开水冲泡,脾胃虚弱的人可以多放两颗大枣。
肝火
夏季最易出现的另一种“火”。
1
实火
主要表现:除了眼睛红、肿、疼以外,还会烦躁,很容易发火、口渴,大便干燥。
对策:可用决明子泡水喝,如果症状再重一点可用野菊花泡水喝,饮食上可适当多食用一些苦瓜。
推荐食疗:桑叶菊花枸杞茶
材料:桑叶10克,菊花5克,枸杞10克,蜂蜜适量。
做法:将桑叶、菊花、枸杞洗净备用,锅内加水500毫升,煮沸后加入桑叶,菊花、枸杞子,煮2分钟即可,滤去药渣,取汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀后饮用。
2
虚火
主要表现:眼睛发涩,此外还会有手脚心发热,内心烦躁,后半夜睡着的时候出汗。
对策:可用枸杞15克,加杭白菊一起泡水喝,还可以将黑芝麻炒熟吃。
推荐食疗:菠菜猪肝汤
材料:菠菜200克,枸杞子20克,猪肝250克,生姜3片。
做法:菠菜用清水洗净;猪肝洗净切片加酱油、淀粉拌匀腌10分钟;菠菜和猪肝分别放入滚水中焯水后捞出沥干。所有材料入锅加水大火烧开后转小火煮至10分钟左右,加盐调味即可。
小贴士:肝火过旺的人,不宜吃辛辣、腥味及过腻过酸、煎炸食品,以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。
胃火
轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下。
1
实火
主要表现:为上腹部不适,伴有多食易饥、口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻出血、舌红苔黄等。
对策:胃实火的人可以选择性味苦寒,能清热泻火的食物或药物,如冬瓜、绿豆、豆腐、芹菜、马齿苋、菊花、蒲公英等。
推荐药膳:紫菜豆腐汤
材料:紫菜50克,石膏豆腐200克。
做法:紫菜泡发,豆腐切块;砂锅放一碗水煮开,放入豆腐;煮开后,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟;关火,放入盐和香油出锅即可。
小贴士:胃实火者不宜食用茴香、韭菜、羊肉、熏烤肉肠、奶酪、汉堡及干果坚果等。
2
虚火
主要表现:口渴、饮食减少,时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等。
对策:可适量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。此外,萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁调理治疗。
推荐食疗:雪梨萝卜汁
材料:雪梨1个、萝卜200克、蜂蜜2勺。
做法:将雪梨、萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打碎成汁,放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
肺火
1
实火
常见表现:通常伴随感冒,若咳黄痰、嗓子疼、口渴、大便干燥,喜凉食,则基本可确诊肺实火。
对策:肺火旺盛时,适当吃一点偏凉的食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、香蕉、梨、百合、杨桃、枇杷等,有助于降肺火。
此外,每天主动咳嗽几下,也是积极的保护性反射动作,能帮助清洁肺部。
推荐食疗:清肺利咽饮
做法:取桔梗、生甘草、麦冬、菊花、罗汉果各1~3克泡水喝。
2
虚火
常见表现:主要是久咳不愈,咳嗽无痰或少痰。肺虚火又分燥热和虚热,燥热者干咳无痰,或有口渴,多发生在感冒发烧以后。阴虚肺热者手脚心发热、盗汗。
对策:一般来说,肺失火如果没有得到及时治疗,久病则虚,实火会发展成虚火。这时候不能只一味地清火,而是在清火的基础上滋阴。
推荐食疗:清补饮
做法:取桔梗、生甘草、麦冬、西洋参、枸杞子各1~3克泡水喝。
小贴士:肺火旺盛者均需避免或少吃辛辣、温补的食物,此外还需减少进食热性水果如荔枝、芒果、桂圆、樱桃等。
肾火
肾火一般多为虚火,主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、男性易遗精,有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或胫骨痛、足跟痛等。
对策:去肾火应以滋阴为主,可吃黑木耳、枸杞、桑葚、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉等。
✋热门推荐