【#大蒜生吃更能发挥杀菌抗癌作用#】早在2006年,一项涉及意大利、瑞士等国家上万名参与者的研究数据表明,食用大蒜的频率,与口腔癌、食道癌、喉癌、卵巢癌、前列腺癌、肾细胞癌风险成反比关系。北京大学临床肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所也曾发表研究称,大蒜对胃癌有很好的预防作用。
为了最大程度地保留蒜的营养素,不建议长时间高温烹饪。大蒜最好生吃,挤压碾碎后放置20分钟后最宜食用。
一般人群每天食用1~2瓣大蒜即可,食用过多可能刺激胃肠道,甚至造成胃炎。有胃溃疡、肝病、眼病的患者,要尽量少吃大蒜。Via生命时报
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1.《非常律师禹英禑》9.3分(连续霸榜4周)
2.《风骚律师 第六季》9.8分(霸榜9周)
3.《熊家餐馆 第一季》8.7分(连续霸榜2周)
4.《柔美的细胞小将 第二季》8.9分(连续霸榜6周)
5.《经典杯子蛋糕》8.9分(连续霸榜6周)
6.《终极名单》8.4分(连续霸榜4周)
7.《黑鸟》8.4分(连续霸榜3周)
8.《西部世界 第四季》8.5分(连续霸榜4周)
9.《德凯奥特曼》8.9分(连续霸榜3周)
10.《公寓大楼里的谋杀案第二季》8.8分(连续霸榜3周)
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