广州美食｜关于白天鹅自助餐到底值不值

白天鹅的流浮阁咖啡厅有着得天独厚的亲水位置，坐在窗边一边享用美食，一边欣赏三江汇聚的开阔江景，而餐厅另一边是“故乡水”的园林美景，潺潺水声被绿植簇拥的园林享受。到这里如果你都觉得很满意，那这顿自助餐已经值得了。2010年第三次文物普查，广州白天鹅被认定为文物，文化背景与位置优势下是一场美食之旅。

服务水平：
⏳用餐过程工作人员给我留下很美好的感受，
看我们拿了小龙虾，趁我们离席时悄悄放下了手套；
又拿了椅套，把包包收到椅套里；
及时清走用完的盘子等贴心服务；
餐区的工作人员还会亲切提醒搭配酱汁。
整个用餐时间，我们没招手请求服务，一切放佛都被他们提前解决了，给餐厅以及管理人员点赞。
❤️另外，工作人员皆为粤语服务， 语气彬彬有礼，作为广州80年代开始引领本土的五星酒店，粤语服务显得亲切有本地风情，根据客人情况会以普通话以及英语交流。

餐饮质量
这也可能是食客关心的问题，毕竟大部分会吃的广州人都很在乎食物出品。在此我也给于真实反馈，各餐区选择性都很多，饮品区品种就稍稍少许了些。
‍食物出品都在平均水平，没有让人特别难过的味道，但也没有让我在这顿时找到值得回味的食物。
日料刺身区缺少鲜味，但寿司区天妇罗做得很不错。
西餐区扒类为多， 羊排不错，其他也不错。
海鲜区甜虾是亮点，海鲜种类稍少了些，没想到还有麻辣小龙虾，也是唯一回头再拿的菜品。
甜品区水果、糕点选择都不少，酸奶杯是亮点。
中餐区没有特别的菜品，但朋友是喝了两碗汤，她说好好喝。

总结，300出头的平日午餐，从食物角度可能稍高了，‍♂️但从环境，特别是服务质量结合一起，感觉这一趟也没不值的地方。⛲️餐用后还可以欣赏“故乡水”园林设计，拍上几张地标性合照，‍‍‍带上家人来享受一番。它是我们小时候的记忆，也是广州的骄傲，以前可能家里没条件但不影响它在我们心中的位置，现在有条件有机会就带家人来打个卡。

自助餐时间：12:00-14:30
提前通知last order，超过14:30后也不会上前打扰，直到吃客离去，这一点比400出头的某海鲜自助餐厅好太多。

沙面南街1号白天鹅宾馆1楼
地铁1/6号线黄沙站E出口

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