【成都餐饮同业公会：鼓励提供到店自取、外卖订餐，实施无接触配送服务】#成都城市服务台#今日，小布从成都餐饮同业公会获悉，为进一步做好成都市餐饮行业疫情防控工作，有效防止公众交叉感染，阻断病毒传播链条，成都餐饮同业公会向成都全市餐饮单位发布了《关于加强餐饮业疫情防控工作的倡议书》。值得注意的是，成都餐饮同业公会还倡议有条件的餐饮单位积极开展“送清凉”活动，为一线工作人员送上爱心餐食和降温物资，感谢他们为疫情防控默默奉献。（红星新闻）

旅游+机器视觉+房地产+预制菜

一、热点前瞻

热点一：旅游

逻辑概述：联合印发《国民旅游休闲发展纲要（2022-2030年）》。《纲要》提出部署培育现代休闲观念、保障旅游休闲时间、优化旅游休闲空间、丰富优质产品供给、完善旅游休闲设施、发展现代休闲业态、提升旅游休闲体验、推进产品创新升级、持续深化行业改革、不断加强国际交流等10项重点任务，将有助于进一步激发旅游休闲发展内生动力。

相关个股：云南旅游、曲江文旅、君亭酒店、众信旅游；

热点二：机器视觉

逻辑概述：华为机器视觉产业峰会暨新品发布会将于8月8日召开。华为机器视觉采取1+3+N战略，其中的1是智能软件定义摄像机，3即轻边缘、微边缘和好望云服务，N泛指面向千行百业的N个生态，包括解决方案的生态、智能算法的生态、智能应用的生态等。

相关个股：矩子科技、联合光电、丝路视觉、盛视科技；

热点三：房地产

逻辑概述：大连万达集团将接手合肥烂尾项目万泓中心。该项目原计划2018年6月交房。根据目前工程进度及万达的招商及开业速度，若项目工程在2022年12月底前完工，预计将在2023年6月底前开业。

相关个股：信达地产、光大嘉宝、万科A、保利发展；

热点四：造纸

逻辑概述：面对生产运营成本的持续上涨，特种纸企业继续以产品涨价来应对，继6月底集体吨纸涨价1500后，冠豪高新、浙江仙鹤和河南江河纸业计划8月1日起，吨纸再涨1000。

相关个股：晨鸣纸业、博汇纸业、景兴纸业、荣晟环保；

热点五：预制菜

逻辑概述：趣店集团旗下“趣店预制菜”品牌战略发布会于7月18日下午在厦门召开。趣店创始人罗敏在发布会上表示，目前趣店集团已在厦门、武汉、深圳等15个城市建立了15家预制菜生产加工工厂。预制菜方便、高效，顺应当前快节奏生活和年轻消费群体的需求，为餐饮行业创造新的增长点。目前我国预制菜市场存量约为3000亿元，预计还将继续保持较快的增长速度。

相关个股：龙大美食、广弘控股、百洋股份、湘佳股份；

#部门资讯# 【“5D厨房”拉升我县餐饮业管理标杆】

管理到位、责任到位、培训到位、执行到位、检查到位，厨房宽敞整洁，厨具摆放有序，制度责任到人……7月14日，在萧县市场监管局组织的餐饮行业现场观摩会上，萧县小江南餐饮服务有限公司展示的5D厨房真实场景和其推行的管理经验，不仅惊艳了众人，也拉升了全县餐饮业的管理标杆。

活动当日，县市场监管局副局长纵冰封和该局餐饮股有关人员一行，深入萧县小江南餐饮服务有限公司乐盛店零距离感受5D厨房建设细节，实地观摩该公司的厨房。该厨房原料储存间、切配间、面点间、凉菜间等各个区间划分清晰，工作区域坚持生熟分开、冷热分开、干湿分开的原则，地面整洁干净，各样工具摆放整齐，并以颜色清晰区分现场食品物品功能和分类；厨房墙面上，不同工种不同区域都贴有5D管理卡，附有责任人照片和标准要求，既直观又美观。

观摩结束后的交流会上，萧县小江南餐饮服务有限公司乐盛店就5D厨房创建作了典型发言，并就创建过程中的经验和收获进行了分享。纵冰封对该公司率先推动“5D厨房”改造工作给予了充分肯定，要求企业一如既往坚持好、保持好，为全县餐饮行业带个好头。
今年以来，萧县市场监管局积极采取“以点带面、点面结合”的方式，积极鼓励餐饮服务单位推广先进管理模式，着力打造透明、安全的健康厨房，此次萧县小江南餐饮服务有限公司展示的5D厨房真实场景和其推行的管理经验，为全县的餐饮行业提供了现金样板。（吴梦影）