#东营身边事[超话]#中国是茶的故乡，也是最早制茶饮茶的国度。茶的历史源远流长，在唐代发展成熟，一直是我们中华文化中最惊艳的一抹。

中国传统茶道，承袭自唐宋茶人师祖的茶事风雅，在现代生活中以茶为媒介，来寻求内心的宁静和平衡。

所以，喝茶不仅是沉淀的文化趣味，也是一种精神的传承。中国人饮茶是从鲜叶生吃开始，然后进化为生叶烹煮，到唐朝时才走向精工——茶圣陆羽总结前人之经验，提出煮茶之道，遂开创饮茶新风尚。那时饮茶，讲究四美：茶美、水美、器美、境美。器美，即煮茶工具要赏心悦目。只有茶美、水美、器也美，才能产生“意境之美”。所以，陆羽说：“器为茶之父，水为茶之母。”

喝茶是一门精彩的学问，也是一种对生活的仪式感。真正的风雅，不应该只是优雅时光里赌书泼茶，莳花弄草的那份闲情逸致，而更应该是纵使身处困顿，依然不忘抬头看看那柳梢的月、檐角的星。

对于我们普通人来说，喝茶不仅是消渴，是交友待客，是养心养性，更是平和从容的开始。
正如一位文哲家说过的：

中国茶道精神“清、敬、怡、真”，代表了饮茶的真谛。“清”代表“清洁”、“清廉”、“清静”，这不仅是外在事物的“清”，更需要心境平和、宁静、明廉。“敬”是礼的表现，茶席间尊重他人、尊重自然，以礼相待，也是儒家思想中“和”的体现。

“怡”是精神上的愉悦，饮茶时怡情修身，消除心中纷乱，在温和中怡然自得。而“真”是万物的本真，饮茶让人淡泊明志、俭德行事，以智慧的眼光开启真善美的境界。现在喜欢喝茶的人越来越多，出于健康、社交或者纯粹的喜好，很多人家里都会有茶叶和茶具，公司里也会有茶台，来客时泡上一杯好茶，心情也顿然明朗起来。

很多人喜欢茶，却不知道茶其实有很深的文化以及科学道理。复旦大学李辉教授与茶深有因缘且颇有研究，为了使更多人了解茶道，明白茶理，更好地去泡茶、喝茶，特开此茶道课。如何从健康与口感乃至文化与科学上更好地喝茶，这就是我们接下来会系统学到的内容。了解茶，去品味茶，将茶和生活智慧相结合，才是美好生活的开始。 https://t.cn/R2WxYQL

即便是凡尘中的庸碌俗务，也潜藏着美，而这种对 美的崇拜，就是茶道勃兴的缘起。
孕育于纯粹中的和谐，人与人之间礼敬互爱的微妙交流，遵循社会规范的仪容举止，以及由此生成的浪漫情怀等，皆源于茶道的谆谆教诲。
茶道的本质，就是对“残缺美”的崇拜，在不可能完美的生命中，寻求某种完美可能的温柔尝试。
唯美不是茶的哲学的全部，更有伦理和信仰蕴含其间，从而完整地表达出对天人关系的认知。它讲究卫生，清洁无尘；它追求质朴中的闲适自在，不事铺张；它澄清人的感知，界定了我们在宇宙万物中的坐标。

——今日随手抄，《茶之书》

#昆明[超话]#茶道，人道。清者自清，浊自沉香。一饮涤昏寐，情思朗爽满天地;再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道，何须苦心破烦恼。
　　茶马古道红尘滚，人道沧桑几度春?品茗醉心何需酒，茶香墨香魂里香。管它个烦忧缠绕，理它个心事落寞，茶道千里陪人道，自我逍遥在世道。在茶事体验中寻求意境，感悟人生的真谛，迎风，听雪，雾茶，轻音，文瘾，苦煞，难奈，提笔，潦草。