#啤博士的啤酒札记# 发现我可以通过微博小店“带货”，测试下这个功能，推荐下我个人最喜欢的口粮酒健力士。风格是爱尔兰干世涛，特色是氮气球带来的绵密口感，闻起来苦咖啡的味道，色黑如墨，整体风格很干，明显深色/专利麦芽焦煳味，但并不刺口或苦涩，酒精度数4.2，欢迎选购，12听。两天后汇报下带货成果

这是我喝的第一款“精酿”，约十年前还在大学宿舍中，不过也已经两年多没心情喝了。极好的比利时金色烈性艾尔，度数8.5，麦芽面包香甜，但完全被浓郁的特色比利时艾尔酵母酚类、香料味、水果酯压住，沙口感极强，性价比超高。两年前，带我喝酒的好友罹患恶疾离世，亲眼所见的震撼，️，#啤博士的啤酒札记# 就是为纪念他而写。人生苦短，不喝点好啤酒，真的太可惜了，酒友共勉

#啤博士的啤酒札记# 说起为啥黑很多大绿棒子为“水啤”，是有原因的。不明真相的酒友，总觉得“某9度”、“某8P”代表酒精度，甚至觉得跟红酒度数差不了多少，自己可厉害能喝好几瓶。然鹅根本不是，这是宣传作弊。因为这个指标指柏拉图（是化学家那个柏拉图）浓度，只能描述发酵前的麦汁含量，即便发酵度高，最多也仅代表2.5度（酒精度）左右。

由于绝大部分是水、酒精浓度很低，往往战线拉得特别长，能吃挺多，肠胃系统有充足的时间代谢酒精，反复上厕所，其实吸收也很少。喝起来简直太淡也太没有压力了！

个人认为如果啤酒酒精度低于4.5度（大概是标准德式拉格/皮尔森度数），真的都没啥味。这也解释了为啥沈阳老雪、乌苏（NSNM）、青岛奥古特这么给力，它们是很有良心的了，酒精度在4以上，喝一瓶酒精含量顶别人快两瓶，乌苏还整600毫升大瓶！因此这几种也是很多人反应的“竟然喝啤酒喝倒了”、“每次喝都头疼都晕”。

我虽然喜欢喝啤酒，但极度反感对瓶吹、我干了你随意、啤酒就是漱漱口这种行为。可是你懂的，生活中是无法避免的。碰到这种情况，我就点名要图中的某XX天涯啤酒，喝过的史上最淡最没味儿的啤酒，太适合跟别人硬刚了。我不止一次在必须喝很多的场合，直接点名要一人一箱，来啊，喝啊，干啊，吹啊，造啊。

屡试不爽，从来没喝醉过，甚至喝一下午到晚上都没有感觉。代价是费肾，但是我肾好，不怕。

就是感觉人生苦短，酒也不是个好东西，如果再不喝点好啤酒，实在太浪费了。