小时候经历的奇事:奶奶立筷子“问鬼”,竟意外破了杀人案…

特别声明:本文转自神奇故事,因为过去农村用“立筷子”问鬼的事太正常不过了,看到此文颇有共鸣。也许科学目前还解释不了此种现象,但作为一种既存的事实,还是值得去探索的。

在我老家很多老人都会用“立筷子”的方法去“问鬼”。啥叫立筷子呢?
就是小孩子或是家人无缘无故生病发烧,昏睡不起或是浑身疼痛,那时候去趟县里医院不容易,老人一般都是先行“问鬼”的方法,如果确定是被鬼冲撞了,就烧纸送饭将鬼怪打发走,人自然也就好起来了。

现在说起来好像挺不可思议,可那时这是常见的事情。我就亲身经历过一次,想起来还挺神奇的呢:

那时我还小,才五六岁,可已经淘气得很,家里一个看不住,我就村前村后地去野跑。有一天我去了村后的荒果园子捉蛐蛐,天色擦黑了,我才抱着装蛐蛐儿的小竹筒往家跑。到了大门口,我高高兴兴地喊了一声“妈”,突然身子一栽就倒在地上,啥也不知道了,竹筒里的蛐蛐也摔到地上跑没影了。

后来听我妈说,一家人把我抱回炕上,我牙关紧闭,怎么也叫不醒。我奶奶摸摸我的手,又捏捏我的耳朵,说这孩子是“撞客”着了,“立筷子”问问吧。

这立筷子就是用一个平常吃饭的碗,盛上一碗清水,拿一根竹筷子,竖在碗底。竖的时候,要嘴里念叨着“我家孩子小,是不是冲撞您啦?”如果是真的撞鬼了,将手撤回来时,筷子就能自己立在水里。有的地方竖一支筷子,有的地方竖三支筷子,总之都是个单数。

如是第一次立住了,那就是有鬼跟着,若是立不起来,那就是自身发病,快送医院吧。

老人再竖第二次,是为了问冲撞了啥样的鬼,通常都是按照发病人的症状去问,如果浑身发烫,就问是不是烧死的?浑身冰冷,便问是不是淹死的?如此以往,若是问中了,筷子又立起来,便可以确认是鬼怪缠身,来讨要吃食衣裳。还有些时候,不是外边的孤魂野鬼,是家里的过世亲人回来看孩子呢。问中了,都能立起来的。

第三次立筷子,就是承诺送钱送衣送吃食,将鬼送走,还要说些好话,然后端着水碗去门外,烧些香烛纸钱,那筷子倒下来,便是鬼心满意足,已经被送走了。余下的清水远远地泼出去,还要转过去,从肩膀往背后泼,不可再回头看了。家里的病人往往这时候就症状减轻,乃至痊愈。

可那天奶奶给我立筷子“问鬼”的时候,第一次第二次都立住了,第三次奶奶说小孩子禁不住阴气缠,我家给你好吃好穿,你快快走吧。那筷子居然立在水里滴溜溜转起来。

奶奶哎呦一声,说这可奇怪了,这鬼不要吃穿不想走,是缠定了咱家孩子吗?

奶奶让妈妈拿了剁肉的菜刀,前前后后挥舞了几下,吓唬那鬼说,再不走,可要对你不客气啦!

那筷子立了半晌,忽然一歪,指向了大门的方向,要倒又不倒的,别提多怪异了。

奶奶轻轻转了转碗,筷子也跟着转,仍然是指向大门方向。

奶奶说这鬼必是有所求,跟去看看吧。奶奶端着碗往筷子指引的方向走,我爸妈怀里抱着我跟着。小脚老太太走路一颠一颤的不稳,碗里的水时常洒出来,可那筷子浮浮沉沉地仍是不倒,一路指引着几个人到了我下午曾玩耍过的荒果园里。身后还跟着一些村里看热闹的人。

那筷子指向一棵高大的李子树后,就不再变方向,怎么转都是对着这棵树。

奶奶把水碗放到一旁,一群人都围着李子树打量。终于发现树底下有一块地方有翻动过的痕迹,上面的草都枯黄着,新冒头的草芽比周围都短小许多,好像是被挖开后又填上的。

村里跟着的人有几个壮小伙子,撺掇着挖开看看嘛,还一溜烟地跑回去,拎了几把铁锹过来。三四个人轮开胳膊就开挖,没几下,真的挖出东西来啦。是一截衣襟和半只露出来的手。

一群人吓得都往后退,那碗里斜着的筷子“吧嗒”一声,倒了下来。我哼了两声,悠悠转醒,在我妈的怀里伸头往外看,我爸妈死死捂住我的眼睛,说小孩子别乱看,醒了就好,咱回家。

那天的事情闹得很大,村里通知了镇上的派出所,没多久就来了两辆警车和好些个警察。据说从里面挖出一具男人尸体来,都快腐烂了,是村里的光棍汉,最近这段时间他消失不见了,村民还以为他又跑到哪里去赌了,不成想竟死在了树底下。

过了段时间,传来消息,说在隔壁村抓到了这光棍汉的“牌友”,那牌友慌慌张张想逃,被警察抓个正着。他交代是因为那光棍汉欠他赌博的钱,还想抵赖,他失手将人打死了,索性就地埋了。以为神不知鬼不觉,却不想竟被人挖了出来。

后来奶奶再也不许我独自去那里玩了,她说我年纪小,八字又弱,最容易招些鬼怪缠身。我倒没觉得害怕,只是这事真的很诡异,直到现在还能想起来,谁要说立筷子是民间伎俩骗人的,我都要去争辩许久呢。#日常迷信##化解# https://t.cn/R2WxuZo

【呵,新疆炒米粉,你这是在玩火!】如果说酸辣粉只是“重口味”中的青铜玩家,那么螺蛳粉姑且可以算是星耀级别,而我接下来说的这一位绝对算得上荣耀王者——新疆炒米粉。听到这里,也许你会嗤之以鼻。的确,在我们的认知中,论吃辣,新疆似乎从未拥有过姓名。但如果你就此放松了警惕,斗胆去尝试一下新疆的爆辣炒米粉,也许你从此会明白新疆民歌“花儿为什么这么红”的另一层含义。

01 新疆炒米粉有多辣
新疆炒米粉到底有多辣?你可以去问问迪丽热巴。迪丽热巴曾经在节目中爆料说,自己被新疆炒米粉辣到隐形眼镜掉出来过。但当节目组端上这个日思夜想的美味时,照样吃得根本停不下来。在新疆,有一个普遍的说法“一个十八岁的丫头子吃过的炒米粉没有一吨,也有半吨了!”它是一切“不知道吃啥”和“随便”的终极答案。来一碗爆辣炒米粉的仪式感在于一根根的嗦,每根米粉都裹挟着满满的红亮酱汁,慢一点吃为的是身体有时间追上被辣飞的灵魂。吃炒米粉一定要提前准备一整包纸巾,这个真别怪我没提醒你。1/6包用来擦汗,1/6用来擦眼泪,还有1/6包用来擦鼻涕,还有半包你要随时应对消化系统带来的不时之需。
你大概以为我在夸张开玩笑,这么作死的食物我吃它干嘛,但神奇的是它真的能让你找到一份劫后余生的快感。早前就有博主尝试挑战爆辣的新疆炒米粉,第二天以急诊室告终。但是到了第三天,依然是“炒米粉走的第二天,想它、想它”。

02 新疆炒米粉来自贵州
关于新疆炒米粉的来源,比较靠谱的说法是这样的:首先,让我们从“辣三省”之一的贵州说起。1982年,在乌鲁木齐十月拖拉机厂工作的贵州人文忠福和卓芳义,靠着对家乡的思念,将贵州米粉和新疆的拌面炒面相融合,研制出了最初的炒米粉。虽然嘴上说着“叫你模仿,没叫你超越”,但在此之后陆陆续续吃到炒米粉的新疆丫头子和儿子娃娃们统统收到了“真香”警告。1986年,第一家专卖新疆炒米粉的“南方米粉馆”在人民路开业。自此之后,这家南方米粉馆成了新疆炒米粉真正C位出道的第一步。只凭汤、拌、炒三种米粉,在当时一天就能卖出1000多碗。而从这间米粉馆厨房走出的卓记和吴佳,成了新疆炒米粉的半壁江山。随着炒米粉的风靡,一份炒米粉秘籍还在嗦粉爱好者中传播开来:想要吃到超长大块爽脆的芹菜就去吃辣风芹;想要尝试酱香浓郁口感爽滑的炒宽粉就去吃赞赞粉;要想尝试不是吃辣椒是嘴巴在燃烧的快感就去挑战啊臻的爆辣。除此之外,作为网红炒米粉出圈的西粉堂和天天撒椒也是我的外卖快乐源泉。

03 新疆炒米粉好吃在哪?
说了这么多关于新疆炒米粉的黑话,有必要跟还没吃过的小朋友安利一下炒米粉到底好吃在哪里。新疆炒米粉的粉,几乎是我吃过所有粉中最粗的,像乌冬面一般粗细。生米粉是以新疆的大米为主料,再配玉米淀粉、土豆粉等增加米粉的韧性和弹性,所以新疆米粉相较于市面上的桂林米粉,很有咬头,炒制也不会折断。在家做的话,心急真的吃不上好米粉。一般生米粉要先泡上一晚,让它由透明泡到微微发白再炒。但有时候像我一样看吃播上头,突然心急难耐就想立刻开嗦,也可以煮软后再在热水里泡10多分钟再炒。
这么粗又很劲道的粉,一定很不容易入味吧。但你看到新疆炒米粉的酱料时,你一定会觉得担心是多余的。就像吃辣子鸡一样,第一次吃新疆炒米粉的我,怀疑是点了一碗酱而附送了米粉。炒米粉的酱料超级浓稠且复合,每家店的配方也不尽相同。以豆瓣酱和黄豆酱为基底,有的会加一些甜面酱和一点番茄酱或者切碎的番茄增加风味。
有了酱香打底,接下来就是放注入灵魂的辣椒。用干红羊角辣皮子来增加颜色,用干线辣子来增加香味,再用朝天椒来增加辣度。在网上买那种便捷包装的炒米粉,一般也会根据辣度给到你不同种类的辣椒包,如果上面明显标注了爆辣,手抖多加几包,辣哭几个湖南人应该不在话下。

最基础的新疆炒米粉,一般分为鸡炒和牛炒。顾名思义就是鸡肉炒米粉和牛肉炒米粉,但不论什么炒米粉,芹菜一定是占有一席之地的。在新疆,被炒到米粉里是芹菜的终极梦想。如果实在不爱吃芹菜,还可以换成泡菜。泡菜不是韩式辣白菜那种软软的泡菜,而是四川泡菜里那种脆脆的圆白菜。不但同样给米粉增添了爽脆的口感,还增加了泡菜酸酸的回味,搭配炒米粉本身的酱香简直不要太歹!就像螺蛳粉里加了鸭脚和双份腐竹,新疆炒米粉的豪华版大概就是再加上一份野蘑菇和馕。野蘑菇吃起来像更干一点儿的茶树菇,虽然干干扁扁,但菌味儿特别浓郁,完全不会被炒米粉自身的重口味压制住。
如果你不是那种喝酱的人,吃掉一半粉后,酱汁还剩大半,这时候再把切成块儿的烤馕丢进去。因为酱汁非常浓稠,所以挂满了酱汁的烤馕还能保持一定脆度。放进嘴里你就细品吧,我嘴角已经留下了不争气的泪水。吃到这里,相信你已经满脸潮红。吃串串香解辣靠唯怡豆奶,吃新疆炒米粉也有它专属的解辣cp——天润奶啤。虽然叫做奶啤,但是非奶非啤,是大新疆的可尔必思。一口干下去之后,方可继续再战!
吃完当你擦干额头的汗水,刚才辣到微微晕眩的脑壳仿佛恍然如梦,唯有牙齿缝里残留的辣椒片告诉你发生了什么,这时心中升起一段霸总般的os:“这个米粉不简单,我记住你了,明天我们继续走着瞧!”

本来昨天就想发的,但是太残忍了,我一想起来心里就难受,睡觉的时候脑子里都不自觉在想那个画面,然后强迫自己去想别的,终于还是早早的就睡着了,我第一次醒来的时候发现才十一点多。

本来昨天还在快快乐乐的跟弟弟爸爸搞柴火玩!然后爸爸说大伯家后面的树死了,怕它跟我家后面的树一样倒下来,砸到房子,会把瓦给弄碎。于是决定跟弟弟一起去用电锯把那棵大树给砍倒,我就跟着去凑热闹。那棵树有三百多斤重我爸说,我弟拿绳子把那棵树绑在另一棵大树上,我爸说我穿个拖鞋就是来玩的,所以弟弟让我站远一点,不然等下树倒了会跑不赢。

其实我心里有点慌的,总怕发生不好的事情,毕竟,那棵树真的太粗太粗了。但是我担心的是弟弟,怕他年纪太小,力气不够大。谁想到,树是往我爸那边倒的,我弟叫了他两声快跑,他也没动,不知道是呆住了还是怎么了,他自己说是看我弟弟去了,怕树砸到弟弟。然后我就亲眼看着那棵超大的树砸到我爸,把他弹到滑了一下,本来就是在房子后面小山坡上,滑一下就只能往下溜。我本来还没啥感觉,不知道是呆住了,还是没看清,觉得是很小很小的事情。我半天没动,就一直待旁边问我爸怎么了?他没回应,我才往他那边走。看到他流了很多血,眼睛通红,坐地上,也不说话。我才反应过来他嘴巴还是下巴被砸到了。我胆子特别小,然后也很没用,所以关键时刻就不知所措的。直到我弟弟立刻给我妈打电话让她叫邻居医生快来的时候,我才反应过来,立刻去爷爷家打水来给我爸洗洗。然后等我到爷爷家的时候,妈妈就赶过来了,我端着水上山,被竹子绊倒摔了一跤,然后立马站起来。我扯着我爸的手,想给他洗洗手上的血,他接过盆自己拿着漱口。妈妈来了以后,领他去医院。爸爸还在给我弟交代把电线,电锯啥的带回家的事情,弟弟说:不用你管,我会搞好的。然后等爸爸走了以后,我才开始认真的哭了起来。弟弟骂我,说哭有什么用,别搞出那副样子,让我赶快回家去,剩下的东西他来收。

回到家以后,医生的车子刚好到了,我看我妈拿着包准备上车,我拍了拍她头上因为烧野刺而落下的灰,就看着他们走了,我看到坐在副驾驶上的我爸还叼着一根烟。

然后我跟我弟一起去浴室,他也拿出烟来抽,那是我第一次,没有想要告状。我又哭了起来,他凶狠狠的安慰我:爸爸又没死,你哭什么?小事情,他之前还被割断两个手指头呢。我说你别凶我。他又放缓了点语气说:现在我是一家之主,听我的安排,你去洗把脸,然后上去玩手机。我一边洗脸,一边流泪,我弟让我上楼去给他拿衣服洗澡,我的情绪才慢慢平稳过来。

在楼上看手机,给陈惠芳发了消息,她让我嘱咐我妈别去人多的地方。给我妈发消息让他们小心点,妈妈说好,已经到了骨科医院,要缝针。我查了下嘴巴缝针的注意事项。这时候,刚好来了个快递,我让弟弟骑妈妈的小电动去带我拿快递,然后准备给我爸买点米稀啥的。弟弟说:先给爸爸煮粥,把事情弄好,这样爸爸妈妈的心情会好一点,这样爸爸的嘴就能好得快一些。我们问了邻居怎么煮粥,然后加了红枣,椰汁进去,煮完就出去了。我跟弟弟问了三家都没有江中猴姑米稀,只能给我妈发消息让我妈买点香蕉回来。

我们到家后,爸爸妈妈不久也到了。爸爸一下车,我就抱着他,然后眼泪唰地又要出来。我爸还笑着安慰我:又没死呢?哭什么?我看妈妈的脸色也不太好,就让弟弟摸摸妈妈的脸,弟弟平时很讨厌这种情感表达的行为的,但是这一次,他真的乖乖的摸了摸妈妈的脸,然后还给妈妈捏了捏肩膀。后来爸爸叫我去收萝卜,他最喜欢吃辣椒萝卜了。收的时候我问爸爸痛吗? 他说怎么会不痛,那个麻药没用。我又说那你哭了吗?他说没有,谁会为这种事情哭。我爸爸,真的是全世界最勇敢的爸爸。

我们给爸爸煮的粥好了,但是煮得太粘了,妈妈又让弟弟烧水说加水进去,不然爸爸嘴巴会痛。我跟弟弟耐心地试味道,加糖,然后弟弟给爸爸送了粥到房间里。

几分钟以后,我爸端着还剩很多粥的碗出来,我看他嘴巴又流血了,就很着急,只能给他纸让他擦擦。

后来妈妈说让我给爸爸剁肉吃,她要洗碗,待会还要拌辣椒萝卜,事情比较多。我跟弟弟说:你来剁肉,我来洗碗吧!弟弟说他手痛,使不上力。因为他今天确实也抬了挺重的树,然后脚也被刺刮到流血了。但是我趁我妈不在厨房的时候,又叫弟弟过来剁肉,他也来了,然后我拿起我妈准备洗的杯子开始洗。我妈出来以后,说还是她来洗碗,说我本来就不喜欢洗碗,然后我弟弟今天确实也累到了。我点了点头,我真的很讨厌很讨厌洗碗的,但是这一次,我也想做点自己讨厌的事情让妈妈开心点,因为她今天在用抹布擦凳子灰的时候不小心手磕到了凳子上,青了。白天,她还笑嘻嘻听着手机里的花鼓戏看我跟弟弟运柴火呢!这时候,又把很多事情承担到了自己身上来。

剁肉的时候我就忍不住一直想今天的画面,然后眼泪又要出来。但是憋住了,只能用更大的力剁肉。剁着剁着,我突然想到爸爸说要洗澡,然后想到我爸是个不太会照顾自己的人,怕他伤口弄到水,就又让弟弟去交代。

这个肉,真的我是我22年来剁过最碎的,生怕不够细,又让我爸伤口出血。剁肉的时候我妈跟我说我爸可能会破相哦,因为搞到的是嘴巴,是活肉啥的。我就说:不能破相,我爸头发掉了已经变丑了,嘴巴本来也是歪的,真的不能再变丑了,我妈还笑了笑。我下肉到锅子里的时候,我弟还一直叮嘱我让我弄小块一点。其实平时我做菜都很随意的,但是这一次,我就想拼尽全力弄得好吃一点。说起来,这个菜也是我爸教我做的。但是好像还是放多了盐,我妈说加点水,怕咸了我爸伤口会疼。肉熟了以后,我看我弟又是把肉吹冷,又是把肉用勺子弄碎的。就很感动,他还让我给我爸放一根喝奶茶的吸管,让我爸喝汤,虽然我爸后来一口没吃,说是伤口疼。

我看到我爸那个痛苦的样子,就很心疼。于是想着便上楼看电视,吃辣条来分散注意力好了。我一直靠着我弟弟的肩膀玩手机,他虽然让我别靠,但是也没推开我,他平时都会直接让我滚的。

当我爸受伤那一刻,我心里想的是:我什么都可以没有,但是拜托一定要让我家人平安。

也是第一次,那种有弟弟在,有人会陪我,我俩可以互相分担的感觉是如此的深刻。

我开始还跟陈惠芳抱怨说,生日才许的家人朋友健康平安的愿望,一点也没用。但是上楼后,还是又趁着阳历生日,给爸妈各发了52的红包,许愿他们长安常乐。本来想发88的,但我得留着钱还花呗。一个年仅22岁,负债几千的贫困少女。

多不幸,又多幸运,只是一个小小的意外。反正,我真的真的很爱他们!拜托平安!我可以用十年寿命来换![心]


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