最近忙的我简直怀疑人生,是真实觉得什么是人生,人是啥,生是啥,大概是英国人终于从圣诞元旦的懒散魔咒里走了出来,都开始撅腚干活了,什么事都开始推进了
中午突然特别想吃三拼饭,去了趟中国城,结果我们伦敦今年年味可真是寡淡,灯笼还是国庆的,上面还写欢度中秋!
最有节日气氛的是很多蛋糕店和饭店竟然兼职卖起了对联。
打包了三拼饭、意外买到肉松小贝、拎回个榴莲、买了冬粉、买了福贴,回来路上佛教基金会在给大家派发春节福包,提醒大家初一可以去祈福
啊,又是一年
#今日屁老哥#
中午突然特别想吃三拼饭,去了趟中国城,结果我们伦敦今年年味可真是寡淡,灯笼还是国庆的,上面还写欢度中秋!
最有节日气氛的是很多蛋糕店和饭店竟然兼职卖起了对联。
打包了三拼饭、意外买到肉松小贝、拎回个榴莲、买了冬粉、买了福贴,回来路上佛教基金会在给大家派发春节福包,提醒大家初一可以去祈福
啊,又是一年
#今日屁老哥#
我要给泸溪河这位来自南京的盆友鼓鼓掌。桃酥果然是招牌,不甜不油且特脆,并非寻常那种空气感十足、入口即化的酥绵,比较干爽轻盈,咀嚼时满嘴都是芝麻和面的香气。
麻薯甜度也低,弹弹糯糯,然而蔓越莓果干应有的酸甜口没有很突出,奶香不浓郁,整体偏淡。二选一,有被惊艳到、会回购的定是原味桃酥。
导购小姐姐还请我们试了榴莲酥、绿豆糕和肉松小贝,都挺中规中矩。尤其是小贝,我还是站鲍师傅,感觉泸溪河的酱量多、偏甜。不过最最好奇的咸桃酥要等下午才能出炉呢,我会再来的!
#鹿的美食汇#
泸溪河
地址:广州市寺右新马路87号
推荐:原味桃酥
麻薯甜度也低,弹弹糯糯,然而蔓越莓果干应有的酸甜口没有很突出,奶香不浓郁,整体偏淡。二选一,有被惊艳到、会回购的定是原味桃酥。
导购小姐姐还请我们试了榴莲酥、绿豆糕和肉松小贝,都挺中规中矩。尤其是小贝,我还是站鲍师傅,感觉泸溪河的酱量多、偏甜。不过最最好奇的咸桃酥要等下午才能出炉呢,我会再来的!
#鹿的美食汇#
泸溪河
地址:广州市寺右新马路87号
推荐:原味桃酥
深夜来两包。图一刚刚烤得加了黄油,图二中午烤的花开得也挺开心的,就是内部组织有点儿发过了的感觉,所以就用来当种了,晚上揣了新面烤得图一。#烘焙#
低温长时间发酵真的是奶香味太浓了,奈斯!
上周末在万达买了爸爸糖的吐司,榴莲味和肉松味,是好吃,但是好贵[哼]而且热量太高不符合我的需求(强行抹黑哈哈哈)。回来就想自己烤吐司,无奈自己的小烤箱太小,而且热得也不均匀不够力,只能先让自己从好好发面做起了,所以就揉的面含水量越来越高。低温发酵之后会好揉一些因为面冷了之后不那么粘。和贝果的硬面先告别一段时间了。这种低温长时间发酵高含水量的小餐包也很带劲儿呀!
低温长时间发酵真的是奶香味太浓了,奈斯!
上周末在万达买了爸爸糖的吐司,榴莲味和肉松味,是好吃,但是好贵[哼]而且热量太高不符合我的需求(强行抹黑哈哈哈)。回来就想自己烤吐司,无奈自己的小烤箱太小,而且热得也不均匀不够力,只能先让自己从好好发面做起了,所以就揉的面含水量越来越高。低温发酵之后会好揉一些因为面冷了之后不那么粘。和贝果的硬面先告别一段时间了。这种低温长时间发酵高含水量的小餐包也很带劲儿呀!
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