#沧州身边事# ■这条高铁有了新进展！沧州设两站！
6月20日，新建北京至雄安新区至商丘高速铁路雄安新区至商丘段（以下简称“京雄商高铁雄商段”）初步设计获得国铁集团、河北省、山东省、河南省人民政府联合批复，标志着雄商高铁项目建设迈出重要一步， 为年内全线开工建设奠定了坚实基础。
根据批复，项目初步设计概算总额864.14亿元，建设工期4年。
京雄商高铁雄商段位于河北省、山东省、河南省境内。北起雄安站，南至商丘站，线路全长552公里，设置车站16座，分别为：雄安站及雄安动车所、任丘西、肃宁东、深州东、衡水南、枣强南、清河西、临清东、聊城西、阳谷东、台前东、梁山、郓城、菏泽东、曹县西、商丘共16个车站。
其中，肃宁东站位于沧州市肃宁县梁家村镇东王庄村附近，距离肃宁县城区约8.5km，距离河间县城区约10.7km。车站中心里程为DK184+430，上行距离任丘西站33.426km，下行距离深州东站51.325km。车站性质为中间站。规划预留远期定沧城际铁路引入条件。
车站站房设于线路右侧，站坪坡度为平坡。车站规模为2台6线（含正线 2 条），到发线有效长度满足650m，设450×12×1.25m岛式站台2座，设8.0m宽旅客地道2座。
而早在2021年3月初，中铁六院就正式公布了京雄商高铁肃宁东站的设计方案。
肃宁东站以“悠悠武垣城，千年汉武风”的设计理念为核心，从肃宁深厚的历史文化积淀中汲取设计元素，运用现代简约的设计手法，营造出庄重典雅、大气磅礴的建筑形象。
肃宁东站为线侧下式站型，站房建筑面积共12000平方米。建筑立面采用明晰的三段式构图，形成主次分明的车站形象。立面设计与车站内部功能协调统一，以雄伟舒展的屋檐为统领，体现传统文化的同时，加以现代手法演绎，古韵新筑。富有凹凸韵律的檐墙处理，深远出挑的宏大屋檐，形成了丰富的光影变化。
中部精细的木色格构窗棂，与周围硬朗宽厚的石材墩柱形成对比；简洁大气的石材墙面，镶嵌传统回字纹雕刻，雄伟之余不失典雅细腻，粗中有细，刚柔并济，虚实相映。
室内设计以现代简洁风格搭配抽象的传统文化元素，内部空间通透开敞，将城市景象展现给站内的旅客，营造出轻松自然并富于新鲜感的现代车站氛围。
京雄商高铁雄商段的设计时速为350公里，且该项目走行于京沪高速铁路、京广客运专线两大干线之间，途径海河、黄河、淮河冲积平原区。
京雄商高铁雄商段于河南省台前县跨越中华民族的母亲河—黄河，中国铁设设计的黄河特大桥主桥一跨跨越通航水域，是目前国内联长最长的大跨度高速铁路无砟轨道钢桥。
中国铁设自2016年开始京雄商高铁雄商段的研究工作。在前期研究中，项目团队有针对性地开展黄河桥位论证、黄河桥结构方案比选、区域地面沉降等专题研究工作，合理确定线站位方案及工程措施。通过大量的设计工作、详实的综合比选、充分的分析论证，推荐的主要技术标准和主要设计方案赢得了高度认可，终获得了初设的批复。
目前，中国铁设项目团队已经同步启动京雄商高铁雄商段站前、站后施工图、站房施工图设计工作。下一步，中国铁设项目团队将继续完成和完善剩余施工图设计工作，同时积极做好开工前各项准备，争取项目早日开工建设，以实际行动助力实现“四保”目标任务！
京雄商高铁雄商段北连京雄城际，南接商合杭铁路，是我国高速铁路网“八纵八横”高速铁路之京港（台）通道的重要组成部分，是华北、东北、华东、西北与华中、粤西、西南东部地区间的客运主通道，主要承担北京及以远与沿线地区、南昌及以远、合肥及以远（福州、厦门地区）、天津及以远与沿线地区、南昌及以远、合肥以远、郑州以远、石家庄及以远与沿线地区、合肥以远、南昌以远的部分、济南及以远与沿线地区、南昌以远的部分旅客交流。
来源：肃宁融媒、中国铁设、中铁六院城建院、铁路建设规划 https://t.cn/RJZk0ky
6月20日，新建北京至雄安新区至商丘高速铁路雄安新区至商丘段（以下简称“京雄商高铁雄商段”）初步设计获得国铁集团、河北省、山东省、河南省人民政府联合批复，标志着雄商高铁项目建设迈出重要一步， 为年内全线开工建设奠定了坚实基础。
根据批复，项目初步设计概算总额864.14亿元，建设工期4年。
京雄商高铁雄商段位于河北省、山东省、河南省境内。北起雄安站，南至商丘站，线路全长552公里，设置车站16座，分别为：雄安站及雄安动车所、任丘西、肃宁东、深州东、衡水南、枣强南、清河西、临清东、聊城西、阳谷东、台前东、梁山、郓城、菏泽东、曹县西、商丘共16个车站。
其中，肃宁东站位于沧州市肃宁县梁家村镇东王庄村附近，距离肃宁县城区约8.5km，距离河间县城区约10.7km。车站中心里程为DK184+430，上行距离任丘西站33.426km，下行距离深州东站51.325km。车站性质为中间站。规划预留远期定沧城际铁路引入条件。
车站站房设于线路右侧，站坪坡度为平坡。车站规模为2台6线（含正线 2 条），到发线有效长度满足650m，设450×12×1.25m岛式站台2座，设8.0m宽旅客地道2座。
而早在2021年3月初，中铁六院就正式公布了京雄商高铁肃宁东站的设计方案。
肃宁东站以“悠悠武垣城，千年汉武风”的设计理念为核心，从肃宁深厚的历史文化积淀中汲取设计元素，运用现代简约的设计手法，营造出庄重典雅、大气磅礴的建筑形象。
肃宁东站为线侧下式站型，站房建筑面积共12000平方米。建筑立面采用明晰的三段式构图，形成主次分明的车站形象。立面设计与车站内部功能协调统一，以雄伟舒展的屋檐为统领，体现传统文化的同时，加以现代手法演绎，古韵新筑。富有凹凸韵律的檐墙处理，深远出挑的宏大屋檐，形成了丰富的光影变化。
中部精细的木色格构窗棂，与周围硬朗宽厚的石材墩柱形成对比；简洁大气的石材墙面，镶嵌传统回字纹雕刻，雄伟之余不失典雅细腻，粗中有细，刚柔并济，虚实相映。
室内设计以现代简洁风格搭配抽象的传统文化元素，内部空间通透开敞，将城市景象展现给站内的旅客，营造出轻松自然并富于新鲜感的现代车站氛围。
京雄商高铁雄商段的设计时速为350公里，且该项目走行于京沪高速铁路、京广客运专线两大干线之间，途径海河、黄河、淮河冲积平原区。
京雄商高铁雄商段于河南省台前县跨越中华民族的母亲河—黄河，中国铁设设计的黄河特大桥主桥一跨跨越通航水域，是目前国内联长最长的大跨度高速铁路无砟轨道钢桥。
中国铁设自2016年开始京雄商高铁雄商段的研究工作。在前期研究中，项目团队有针对性地开展黄河桥位论证、黄河桥结构方案比选、区域地面沉降等专题研究工作，合理确定线站位方案及工程措施。通过大量的设计工作、详实的综合比选、充分的分析论证，推荐的主要技术标准和主要设计方案赢得了高度认可，终获得了初设的批复。
目前，中国铁设项目团队已经同步启动京雄商高铁雄商段站前、站后施工图、站房施工图设计工作。下一步，中国铁设项目团队将继续完成和完善剩余施工图设计工作，同时积极做好开工前各项准备，争取项目早日开工建设，以实际行动助力实现“四保”目标任务！
京雄商高铁雄商段北连京雄城际，南接商合杭铁路，是我国高速铁路网“八纵八横”高速铁路之京港（台）通道的重要组成部分，是华北、东北、华东、西北与华中、粤西、西南东部地区间的客运主通道，主要承担北京及以远与沿线地区、南昌及以远、合肥及以远（福州、厦门地区）、天津及以远与沿线地区、南昌及以远、合肥以远、郑州以远、石家庄及以远与沿线地区、合肥以远、南昌以远的部分、济南及以远与沿线地区、南昌以远的部分旅客交流。
来源：肃宁融媒、中国铁设、中铁六院城建院、铁路建设规划 https://t.cn/RJZk0ky
#壮丽河山说#郑州城市职业学院团委#照片# 森林，茶园，风车山，日落湖边，这里不是大理，不是江南，是河南的山水之城信阳，如果每座城市，都有自己的主题色，那信阳便是绿色的，夏天的波尔登森林公园，是绿色的，这里有从北美引种的，池杉和落羽杉，文新茶村里的茶山，是绿色的，绿色的信阳毛尖，是河南唯一的茶，南湾湖的绿色长在水上，平塔山的绿色萦着雾气，连界寺上的绿色，转着风车，风车山下的绿色，淌着清澈的小河，浉河的绿色，迎着日出，出山店的绿色，伴着日落，清晨的太阳在河面拖着尾，傍晚的太阳在云层间藏了又躲，在大坝上吹风的中年，拍照的青年，可能不会注意到，一个路过之人的欣喜，我也不知该如何让你注意到，河南啊，除了黄土地，还有这清晨山水的绿色，绵延千里 https://t.cn/RcSYy3n
【“原味乌兰察布”是什么味儿？】
“中国薯都”“中国燕麦之都”“中国酸奶之都”……当这几个响当当的美誉在乌兰察布这片热土上美好邂逅，瞬间撞击出一幅高质量发展的绿色生态产业链图景，“原味乌兰察布”区域公用品牌推广战顺势打响。
阴山下，黄金谷物
“你们是第一批客人，快来尝尝我们的燕麦新成果！”
在内蒙古塞主粮食品科技开发有限公司的燕麦养生科普馆，董事长柳树兴兴冲冲地为记者展示最新研制的燕麦奶茶，只见他将少许灰白色粉末倒进水杯，用开水冲泡、摇匀，打开杯盖的一瞬间，一股淡淡的奶茶味氤氲开来，轻呷一口，顿觉口齿留香。
46岁的柳树兴是河南人，常年从事健康养生行业的他，以敏锐的商业眼光对乌兰察布燕麦“一见钟情”，从2016年开始全身心投入到燕麦系列产品研发中。他告诉记者，卫生部原首席健康教育专家洪昭光曾联合中国农科院以及北京的18家医院对燕麦进行降脂作用临床及基础研究，北京大学也进行了燕麦降糖研究，这些研究成果都有力地证明，燕麦中的β—葡聚糖不仅可降低人体血液中的胆固醇，还具有平衡血糖的作用。
另据国内外权威机构认证，燕麦中蛋白质的含量是大米的3倍、白面的1.6倍，可溶性纤维素的含量是大米和白面的8至12倍，磷、铁、钙及维生素C、B、E的含量也高于其他谷物。
由此，业内专家曾多次指出，在生态问题和粮食问题日趋突出的未来，具有粮草兼用特性的燕麦很有可能成为中国西部的主题农业；在未来中国的粮食结构中，也极有可能形成稻米、小麦、燕麦三足鼎立的稳定结构。
乌兰察布是世界公认的燕麦黄金纬度产区，被誉为“中国燕麦之都”。过去，由于缺乏先进的农业科技，无法深挖和拓展燕麦的价值，也一直没有形成一条完整的产业链，燕麦仅仅是当地人的口粮，市场上的燕麦产品大部分被进口燕麦所占据。
“乌兰察布燕麦在耕作过程中不施肥、不用农药，完全自然生长，在营养成分、口感、新鲜程度、种植条件等方面明显优于国外。现今的燕麦，可不是过去零星散种的‘一份乡愁’，而是人们追求的有机绿色食品。”作为国内最大的裸燕麦全产业链公司，阴山优麦食品有限公司董事长卢文兵介绍时语气中透着自豪。
企业之外，种植户是笑得最灿烂的人。“燕麦去壳磨粉后就是莜面。‘三十里的莜面二十里的糕，十里的荞面饿断腰’，这是流传多年的老话。过去要靠燕麦活人，现在靠种植燕麦致富。”察右后旗八号地乡燕麦种植大户张贵笑呵呵地说。据统计，乌兰察布市3万多农户从事燕麦种植，燕麦已成为当地农户增收的“香饽饽”。
贴上健康标签的燕麦，被越来越多人青睐。据介绍，目前，乌兰察布市燕麦种植面积稳定在150万亩左右，面积和产量居全国地级市首位。现有全产业链燕麦企业6家，从事加工销售的中小企业200多家，形成了引、育、繁、推、加、销、贮的全产业链格局。
记者在釆访中发现，乌兰察布市实施的燕麦产业提升行动，走的正是当下备受关注的“功能农业”路线，也就是让人们“吃出健康”。乌兰察布燕麦，正在走上家家户户餐桌的“正席”。
好土豆，非你莫属
说起燕麦，就不得不提它做成莜面时的“绝佳搭档”——马铃薯。“中国薯都”的美誉不仅因为乌兰察布市是全国地级市中最大的马铃薯主产区，还因为这里的马铃薯品质绝佳。
乌兰察布独特的冷凉气候加上大部分沙性土农田，赋予马铃薯独特质地，其中“后旗红”马铃薯甚至卖出了苹果价。
“后旗红”品牌创始人郭润是察右后旗乌兰哈达苏木前进村村民，他从1989年开始贩卖马铃薯，是当地最早的马铃薯经纪人之一。“我的马铃薯当时就出口到十几个国家了。那时候交易很简单，一手交钱一手交货。”说起当年的辉煌，郭润满面红光。
但随着交谈的深入，他的脸色逐渐暗淡下来，“2011年，我上了CCTV2，但并不是因为马铃薯卖得好，而是由于滞销，传统运营模式不灵了！”
郭润的“大起大落”深深刺激了女儿郭晨慧，为了继续让“后旗红”发扬光大，2016年，她从北京辞职回乡开设网店，通过设计礼品包装、附赠火山石和酱粉等措施，极大提升了“后旗红”的附加值，1斤的价格卖到8.9元。
“察右后旗分布着20多座火山，土壤中富含的多种矿物质和微量元素造就了它独特的口感与品质，远非其他品种可比，否则怎么能卖出苹果价啊！”郭晨慧非常自豪。出色的“后旗红”先后取得无公害蔬菜、绿色食品、地理标识产品、有机产品认证，成为网红“山药蛋”。
好土豆需要好种子。在内蒙古中加农业生物科技有限公司的组培中心，一株株绿色秧苗生长在无土环境中，秧苗根部结着2至5厘米不等的“小土豆”。
“这个叫原原种，是马铃薯最初的种子。”副总经理刘广晶指着“小土豆”介绍，“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，中加公司作为国家马铃薯良种繁育基地的实施单位，责任重大啊！”
目前，乌兰察布市马铃薯种植面积305万亩，其中，四子王旗52万亩，居全市之首，被认定为第二批国家马铃薯良种繁育基地之一，这是落实国家粮食安全战略，全面推进种子工程的重要举措。
为进一步提升马铃薯附加值，乌兰察布积极延伸马铃薯产业链条，深耕深加工。不仅把马铃薯做成全粉、精淀粉、薯条、薯片、粉条、粉皮等食品，还将马铃薯深加工成乙醇、微生物培养基、乳酸发酵和营养增补剂、以及用于纺织造纸等行业的变性淀粉，或淀粉衍生物等众多工业产品，这些深加工产品已外销十多个国家。
乌兰察布酸奶，草原额吉的爱
在很多城市，讲究生活品质的人们，一天的美好时光是从一杯燕麦酸奶开始的。这样的生活方式在乌兰察布也逐渐流行起来，因为这里是“中国酸奶之都”。
酸奶最传统的做法是由鲜奶自然发酵而成，但要想做出好酸奶，首先就要有好奶源、好菌种。
乌兰察布位于北纬41度至43度温带草原，是世界公认的黄金奶源带。“乌兰察布酸奶最大的特点就是，使用优质菌种采用低温发酵工艺，发酵的温度比常温酸奶低，发酵的时间也更长，使得酸奶香气更加浓郁，口感更加细腻，其中的活性益生菌被更多地保留下来。”内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平介绍。
靛蓝色的瓶身，牛奶色的文字，富贵吉祥的花纹……高端大气的“兰格格”包装设计堪称经典。“乌兰察布酸奶制作技艺到我这里已经是第四代了，我们始终沿袭祖辈的技艺，保留了‘草原额吉的味道’。”崔继平说。
“中国酸奶之都”的盛名也吸引了众多外地企业入驻。“乌兰察布不仅有优质奶源，而且交通便利，招商引资力度很大，我们决心依托本地优势，拓展京津冀大市场，扎扎实实做好乌兰察布酸奶产品。”北京今时代乳业有限公司董事长高军红告诉记者。
乌兰察布酸奶围绕草原生态这一主线，聚焦差异化，还原纯正草原酸奶味道，在伊利和蒙牛两大乳业巨头的夹缝中脱颖而出。如今，乌兰察布酸奶年产8万吨以上，酸奶饮品、酸奶零食、酸奶烘焙产品一应俱全。乌兰察布紧邻北京，是连接华北、东北、西北三大经济区的交通枢纽，区位优势为乌兰察布酸奶走向全国插上了腾飞的翅膀。
在采访中记者了解到，今年，乌兰察布市围绕“麦菜薯羊牛乳”六大优势产业，着力打造“原味乌兰察布”整体农畜产品区域公用品牌。目前，全市将燕麦、马铃薯、酸奶作为优先突破口，以品牌战略为强大引擎，积极抢占市场份额，逐步推进整体区域公用品牌建设，形成全品与单品的互补融合式发展格局。“原味乌兰察布”正以铿锵步伐向全国迈进。
茫茫大草原，悠悠乳香飘。风吹麦浪响，好薯美名扬。纵情好山好水好自然，享受原滋原香原生态，这是山的味道、水的味道、阳光的味道、草原的味道，更是和谐美满、幸福生活的味道。（记者 蔡冬梅 薛来 皇甫美鲜）
“中国薯都”“中国燕麦之都”“中国酸奶之都”……当这几个响当当的美誉在乌兰察布这片热土上美好邂逅，瞬间撞击出一幅高质量发展的绿色生态产业链图景，“原味乌兰察布”区域公用品牌推广战顺势打响。
阴山下，黄金谷物
“你们是第一批客人，快来尝尝我们的燕麦新成果！”
在内蒙古塞主粮食品科技开发有限公司的燕麦养生科普馆，董事长柳树兴兴冲冲地为记者展示最新研制的燕麦奶茶，只见他将少许灰白色粉末倒进水杯，用开水冲泡、摇匀，打开杯盖的一瞬间，一股淡淡的奶茶味氤氲开来，轻呷一口，顿觉口齿留香。
46岁的柳树兴是河南人，常年从事健康养生行业的他，以敏锐的商业眼光对乌兰察布燕麦“一见钟情”，从2016年开始全身心投入到燕麦系列产品研发中。他告诉记者，卫生部原首席健康教育专家洪昭光曾联合中国农科院以及北京的18家医院对燕麦进行降脂作用临床及基础研究，北京大学也进行了燕麦降糖研究，这些研究成果都有力地证明，燕麦中的β—葡聚糖不仅可降低人体血液中的胆固醇，还具有平衡血糖的作用。
另据国内外权威机构认证，燕麦中蛋白质的含量是大米的3倍、白面的1.6倍，可溶性纤维素的含量是大米和白面的8至12倍，磷、铁、钙及维生素C、B、E的含量也高于其他谷物。
由此，业内专家曾多次指出，在生态问题和粮食问题日趋突出的未来，具有粮草兼用特性的燕麦很有可能成为中国西部的主题农业；在未来中国的粮食结构中，也极有可能形成稻米、小麦、燕麦三足鼎立的稳定结构。
乌兰察布是世界公认的燕麦黄金纬度产区，被誉为“中国燕麦之都”。过去，由于缺乏先进的农业科技，无法深挖和拓展燕麦的价值，也一直没有形成一条完整的产业链，燕麦仅仅是当地人的口粮，市场上的燕麦产品大部分被进口燕麦所占据。
“乌兰察布燕麦在耕作过程中不施肥、不用农药，完全自然生长，在营养成分、口感、新鲜程度、种植条件等方面明显优于国外。现今的燕麦，可不是过去零星散种的‘一份乡愁’，而是人们追求的有机绿色食品。”作为国内最大的裸燕麦全产业链公司，阴山优麦食品有限公司董事长卢文兵介绍时语气中透着自豪。
企业之外，种植户是笑得最灿烂的人。“燕麦去壳磨粉后就是莜面。‘三十里的莜面二十里的糕，十里的荞面饿断腰’，这是流传多年的老话。过去要靠燕麦活人，现在靠种植燕麦致富。”察右后旗八号地乡燕麦种植大户张贵笑呵呵地说。据统计，乌兰察布市3万多农户从事燕麦种植，燕麦已成为当地农户增收的“香饽饽”。
贴上健康标签的燕麦，被越来越多人青睐。据介绍，目前，乌兰察布市燕麦种植面积稳定在150万亩左右，面积和产量居全国地级市首位。现有全产业链燕麦企业6家，从事加工销售的中小企业200多家，形成了引、育、繁、推、加、销、贮的全产业链格局。
记者在釆访中发现，乌兰察布市实施的燕麦产业提升行动，走的正是当下备受关注的“功能农业”路线，也就是让人们“吃出健康”。乌兰察布燕麦，正在走上家家户户餐桌的“正席”。
好土豆，非你莫属
说起燕麦，就不得不提它做成莜面时的“绝佳搭档”——马铃薯。“中国薯都”的美誉不仅因为乌兰察布市是全国地级市中最大的马铃薯主产区，还因为这里的马铃薯品质绝佳。
乌兰察布独特的冷凉气候加上大部分沙性土农田，赋予马铃薯独特质地，其中“后旗红”马铃薯甚至卖出了苹果价。
“后旗红”品牌创始人郭润是察右后旗乌兰哈达苏木前进村村民，他从1989年开始贩卖马铃薯，是当地最早的马铃薯经纪人之一。“我的马铃薯当时就出口到十几个国家了。那时候交易很简单，一手交钱一手交货。”说起当年的辉煌，郭润满面红光。
但随着交谈的深入，他的脸色逐渐暗淡下来，“2011年，我上了CCTV2，但并不是因为马铃薯卖得好，而是由于滞销，传统运营模式不灵了！”
郭润的“大起大落”深深刺激了女儿郭晨慧，为了继续让“后旗红”发扬光大，2016年，她从北京辞职回乡开设网店，通过设计礼品包装、附赠火山石和酱粉等措施，极大提升了“后旗红”的附加值，1斤的价格卖到8.9元。
“察右后旗分布着20多座火山，土壤中富含的多种矿物质和微量元素造就了它独特的口感与品质，远非其他品种可比，否则怎么能卖出苹果价啊！”郭晨慧非常自豪。出色的“后旗红”先后取得无公害蔬菜、绿色食品、地理标识产品、有机产品认证，成为网红“山药蛋”。
好土豆需要好种子。在内蒙古中加农业生物科技有限公司的组培中心，一株株绿色秧苗生长在无土环境中，秧苗根部结着2至5厘米不等的“小土豆”。
“这个叫原原种，是马铃薯最初的种子。”副总经理刘广晶指着“小土豆”介绍，“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，中加公司作为国家马铃薯良种繁育基地的实施单位，责任重大啊！”
目前，乌兰察布市马铃薯种植面积305万亩，其中，四子王旗52万亩，居全市之首，被认定为第二批国家马铃薯良种繁育基地之一，这是落实国家粮食安全战略，全面推进种子工程的重要举措。
为进一步提升马铃薯附加值，乌兰察布积极延伸马铃薯产业链条，深耕深加工。不仅把马铃薯做成全粉、精淀粉、薯条、薯片、粉条、粉皮等食品，还将马铃薯深加工成乙醇、微生物培养基、乳酸发酵和营养增补剂、以及用于纺织造纸等行业的变性淀粉，或淀粉衍生物等众多工业产品，这些深加工产品已外销十多个国家。
乌兰察布酸奶，草原额吉的爱
在很多城市，讲究生活品质的人们，一天的美好时光是从一杯燕麦酸奶开始的。这样的生活方式在乌兰察布也逐渐流行起来，因为这里是“中国酸奶之都”。
酸奶最传统的做法是由鲜奶自然发酵而成，但要想做出好酸奶，首先就要有好奶源、好菌种。
乌兰察布位于北纬41度至43度温带草原，是世界公认的黄金奶源带。“乌兰察布酸奶最大的特点就是，使用优质菌种采用低温发酵工艺，发酵的温度比常温酸奶低，发酵的时间也更长，使得酸奶香气更加浓郁，口感更加细腻，其中的活性益生菌被更多地保留下来。”内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平介绍。
靛蓝色的瓶身，牛奶色的文字，富贵吉祥的花纹……高端大气的“兰格格”包装设计堪称经典。“乌兰察布酸奶制作技艺到我这里已经是第四代了，我们始终沿袭祖辈的技艺，保留了‘草原额吉的味道’。”崔继平说。
“中国酸奶之都”的盛名也吸引了众多外地企业入驻。“乌兰察布不仅有优质奶源，而且交通便利，招商引资力度很大，我们决心依托本地优势，拓展京津冀大市场，扎扎实实做好乌兰察布酸奶产品。”北京今时代乳业有限公司董事长高军红告诉记者。
乌兰察布酸奶围绕草原生态这一主线，聚焦差异化，还原纯正草原酸奶味道，在伊利和蒙牛两大乳业巨头的夹缝中脱颖而出。如今，乌兰察布酸奶年产8万吨以上，酸奶饮品、酸奶零食、酸奶烘焙产品一应俱全。乌兰察布紧邻北京，是连接华北、东北、西北三大经济区的交通枢纽，区位优势为乌兰察布酸奶走向全国插上了腾飞的翅膀。
在采访中记者了解到，今年，乌兰察布市围绕“麦菜薯羊牛乳”六大优势产业，着力打造“原味乌兰察布”整体农畜产品区域公用品牌。目前，全市将燕麦、马铃薯、酸奶作为优先突破口，以品牌战略为强大引擎，积极抢占市场份额，逐步推进整体区域公用品牌建设，形成全品与单品的互补融合式发展格局。“原味乌兰察布”正以铿锵步伐向全国迈进。
茫茫大草原，悠悠乳香飘。风吹麦浪响，好薯美名扬。纵情好山好水好自然，享受原滋原香原生态，这是山的味道、水的味道、阳光的味道、草原的味道，更是和谐美满、幸福生活的味道。（记者 蔡冬梅 薛来 皇甫美鲜）
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