#这个问题吃什么#
今日起进入暑湿难耐的中伏。头伏饺子二伏面，为什么要在二伏吃面呢？
一、面条做起来不费劲，用水一煮就得，用不着成小时地在厨房里烟熏火燎，吃凉面更是清爽；
二、伏天出汗多体力消耗大，以碳水化合物为主的面条柔软易消化，能很快变成能量，补充体力；
三、碳水化合物消化起来耗能少，不会因消化产生过多能量，吃完不热。
然而只吃碳水化合物是不够的，该往里加的营养最好还是加足，过一个元气满满的二伏。看看这“五个一”吧
今日起进入暑湿难耐的中伏。头伏饺子二伏面，为什么要在二伏吃面呢？
一、面条做起来不费劲，用水一煮就得，用不着成小时地在厨房里烟熏火燎，吃凉面更是清爽；
二、伏天出汗多体力消耗大，以碳水化合物为主的面条柔软易消化，能很快变成能量，补充体力；
三、碳水化合物消化起来耗能少，不会因消化产生过多能量，吃完不热。
然而只吃碳水化合物是不够的，该往里加的营养最好还是加足，过一个元气满满的二伏。看看这“五个一”吧
#厨艺教程#江西和湖南流传着入伏吃只鸡，一年好身体的俗语。江西有历史文化名菜三杯酒鸡、文山鸡丁和流浪鸡。湖南长沙曲园酒楼有道五元神仙鸡非常有名，后来新中国成立曲园餐厅在北京也推出了这道菜。
做法：
1、将鸡宰杀腿毛，开膛去内脏，洗净，入开水锅中稍焯，捞出洗净，去嘴尖、脚爪，切掉下颌和尾臊，砸断大腿骨待用。
2、将鸡放入盆中，加盐10克，黄酒100克，浸泡1小时。洗干净。
3、桂圆、荔枝去壳，莲子去皮去心，红枣洗净，与整鸡同时放瓦钵内，加冰糖、精盐、清水1500克，炖60分钟。（加水的量要没过鸡生，足够炖制1小时的水量。）
4、再放入洗净的枸杞子，炖5分钟取出，用手勺将整鸡翻身，撒上胡椒粉即成。
特点：色泽淡红，肉嫩味鲜，咸甜适口，营养丰富，具有较强的滋补功效。
掌握关键：1、必须用肥嫩母鸡为原料。烹前必须将鸡洗净，去陈污血。2、要炖透炖烂，吃火时间要长，其肉与汁才入味。#夏日正当食##向往的美食##不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/RI7nYAL
做法：
1、将鸡宰杀腿毛，开膛去内脏，洗净，入开水锅中稍焯，捞出洗净，去嘴尖、脚爪，切掉下颌和尾臊，砸断大腿骨待用。
2、将鸡放入盆中，加盐10克，黄酒100克，浸泡1小时。洗干净。
3、桂圆、荔枝去壳，莲子去皮去心，红枣洗净，与整鸡同时放瓦钵内，加冰糖、精盐、清水1500克，炖60分钟。（加水的量要没过鸡生，足够炖制1小时的水量。）
4、再放入洗净的枸杞子，炖5分钟取出，用手勺将整鸡翻身，撒上胡椒粉即成。
特点：色泽淡红，肉嫩味鲜，咸甜适口，营养丰富，具有较强的滋补功效。
掌握关键：1、必须用肥嫩母鸡为原料。烹前必须将鸡洗净，去陈污血。2、要炖透炖烂，吃火时间要长，其肉与汁才入味。#夏日正当食##向往的美食##不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/RI7nYAL
安宫牛黄丸是救命药，但不能随便吃！留着救命吧！[ok][ok][ok]
来源：公众号 一根米
毕可恩：安宫牛黄丸是救命药，但不能随便吃！
导读：安宫牛黄丸是好药吗？是，必须是！而且是救命药。但现在却被一些商家包装成了保健品，用于预防中风，这就有些不负责任了！所以，不要被他们忽悠，也不要相信不懂药的人乱指挥。
毕可恩，1937年生，山东青岛人，全国中医儿科学会常务理事，国家新药评审委员会委员。
著有《小儿疑难病辨证治疗》《食湿与小儿疾病》两部专著，主编《实用中医儿科》，副主编《幼科条辨》等11部著作
一、安宫牛黄丸的功效
安宫牛黄丸为吴鞠通《温病条辨》方，有清热解毒、醒神开窍之功效。适用于因温热邪毒内陷心包导致的身热烦躁、神昏谵语、舌绛脉数、甚至痉厥、窍闭等症。
方中的牛黄可清热安神定惊，并有开窍之功，故为主药；栀子、黄芩、黄连、犀角（水牛角代）、珍珠、雄黄助牛黄清热解毒；珍珠、朱砂、金箔助牛黄安神定惊，郁金、冰片、麝香开窍醒脑。
二、安宫牛黄丸的适应症
凡由邪热内陷而致的神昏、痉厥、窍闭可用本方施治。
从方药组成看，卫分热证不宜用；有栀子、黄芩、黄连可清热泻火解毒，但无石膏、知母，故气分热证也非的对之方；方内有犀角（水牛角代），故对因毒内陷营血，内闭心包者，用之最为合拍，对因气营两燔而致者亦可酌用。
三、安宫牛黄丸的应用误区
目前对安宫牛黄丸的临床应用，常常一见神昏、痉厥，即用本方施治，并不深究其神昏、痉厥之因。因邪热侵及气营、陷入营血者，用之确有疗效，但如邪热兼狭温邪，而呈湿热羁留气分之象者，单用安宫牛黄丸，则不但不能起到醒脑开窍之功，反会遏湿蒙窍，致神昏加重。
神昏一证的机理，是多方面的。小儿热陷营血，内闭心包，可引起神昏；胃热炽盛，阳明腑实，亦可引起神昏，如陆九芝所说：“人病之热，惟胃为甚，胃热之甚，神为之昏，从来神昏之病，皆属胃家。”由于小儿特殊的生理病理特点所决定，小儿多湿邪致病，即是温热邪毒亦常兼夹湿邪，故湿邪导致的神昏，在小儿更为多见。
湿为重浊阴邪，最易阻遏清阳之气，使心神失于旷明而致神昏，常见者有湿热上蒙清窍及湿热酿痰，蒙蔽心包。
因湿邪导致的神昏，应禁用安宫牛黄丸，若误用或久用，势必遏湿伤阳，甚则成冰伏之势，而加重神昏，误用愈多，神昏则愈趋加重，甚至不能逆转。湿邪所致神昏的特点，为昏蒙谵妄，时清时昧，若误用安宫牛黄丸，常使神昏加重或持续时间延长。
四、病案举例
病案一
曾在某医院会诊一彭姓9岁散发性脑炎病儿，有低热，神志时清时昧，偶尔尚能言语。有一医者给服安宫牛黄丸20余丸，反致神昏不醒，并抽搐加重。
会诊时见面色㿠白，厚腻舌苔满布舌面，舌质偏淡。
分析其成因，湿浊久蕴，阳气已伤，复又连续应用安宫牛黄丸，冰伏其湿邪，闭阻清窍所致。
改以补脾温阳、化湿开窍法施治。服药月余，神识渐开，并能独自走几步，但言语仍怠慢謇涩，舌苔总是厚腻，考虑与湿浊深固脑窍和郁阻经络有关。
病案二
相反，在某医院会诊一田姓8岁病儿，患散发性脑炎3个月，神识昏蒙，口吐涎沫，鼻饲进食，四肢阵阵抽动，二便闭塞，每日导尿，并2～3日灌肠排便1次。会诊见面色㿠白，舌苔厚腻略黄，舌质淡红，四肢肌张力高。
分析其病机，为湿浊蕴结三焦，清窍被蒙。治以清热化湿，芳香开窍。
方以甘露消毒丹合三仁汤化裁：
藿香9克、茵陈15克、茯苓9克、连翘9克、炒杏仁9克、川朴9克、枳实9克、石菖蒲9克、羌活9克、防风9克、白蔻仁6克、半夏6克、通草3克、滑石15克。
水煎服14剂，患儿意识渐清，能自己进食和行走，后继以平胃散、清气化痰丸、叶氏养胃汤善其后。
五、总结
由上述可看出，因湿邪导致的神昏，绝不能久服安宫牛黄丸，方中虽有郁金、冰片、麝香可解郁生窍，但其主药是大量的苦寒清热之品。因此，若神昏与湿邪有关，一般不用该方，或只可暂用，绝不能久服。
吴鞠通在《温病条辨》中说：“吸收秽湿……神识昏迷，舌白，渴不多饮，先宜芳香通神利窍，安宫牛黄丸，继以淡渗，分消浊湿，茯苓皮汤。”终究要以淡渗分消收功。
今人对安宫牛黄丸的应用，大多只凭症状，不辨机理，一见神昏，动辄即投该方。对邪陷营血或阳明经、腑热盛而致者，用该方会有较好疗效。如为湿邪所致的神识昏蒙，该方断不可用，或只可暂用。
辨识神昏为湿浊致病，一般可据肢体沉重，胸闷呕恶，头重如裹，大便粘腻不爽等症状，但神昏病儿已不能诉说，医者与病儿家长也难以察觉。因此，应以舌象为最重要的依据，只要厚腻苔布满舌面，腹部略胀，即是湿邪致病之表现。如腹部胀满而硬者，是乳食停积之证候，则不应从湿邪论治。
来源：公众号 一根米
毕可恩：安宫牛黄丸是救命药，但不能随便吃！
导读：安宫牛黄丸是好药吗？是，必须是！而且是救命药。但现在却被一些商家包装成了保健品，用于预防中风，这就有些不负责任了！所以，不要被他们忽悠，也不要相信不懂药的人乱指挥。
毕可恩，1937年生，山东青岛人，全国中医儿科学会常务理事，国家新药评审委员会委员。
著有《小儿疑难病辨证治疗》《食湿与小儿疾病》两部专著，主编《实用中医儿科》，副主编《幼科条辨》等11部著作
一、安宫牛黄丸的功效
安宫牛黄丸为吴鞠通《温病条辨》方，有清热解毒、醒神开窍之功效。适用于因温热邪毒内陷心包导致的身热烦躁、神昏谵语、舌绛脉数、甚至痉厥、窍闭等症。
方中的牛黄可清热安神定惊，并有开窍之功，故为主药；栀子、黄芩、黄连、犀角（水牛角代）、珍珠、雄黄助牛黄清热解毒；珍珠、朱砂、金箔助牛黄安神定惊，郁金、冰片、麝香开窍醒脑。
二、安宫牛黄丸的适应症
凡由邪热内陷而致的神昏、痉厥、窍闭可用本方施治。
从方药组成看，卫分热证不宜用；有栀子、黄芩、黄连可清热泻火解毒，但无石膏、知母，故气分热证也非的对之方；方内有犀角（水牛角代），故对因毒内陷营血，内闭心包者，用之最为合拍，对因气营两燔而致者亦可酌用。
三、安宫牛黄丸的应用误区
目前对安宫牛黄丸的临床应用，常常一见神昏、痉厥，即用本方施治，并不深究其神昏、痉厥之因。因邪热侵及气营、陷入营血者，用之确有疗效，但如邪热兼狭温邪，而呈湿热羁留气分之象者，单用安宫牛黄丸，则不但不能起到醒脑开窍之功，反会遏湿蒙窍，致神昏加重。
神昏一证的机理，是多方面的。小儿热陷营血，内闭心包，可引起神昏；胃热炽盛，阳明腑实，亦可引起神昏，如陆九芝所说：“人病之热，惟胃为甚，胃热之甚，神为之昏，从来神昏之病，皆属胃家。”由于小儿特殊的生理病理特点所决定，小儿多湿邪致病，即是温热邪毒亦常兼夹湿邪，故湿邪导致的神昏，在小儿更为多见。
湿为重浊阴邪，最易阻遏清阳之气，使心神失于旷明而致神昏，常见者有湿热上蒙清窍及湿热酿痰，蒙蔽心包。
因湿邪导致的神昏，应禁用安宫牛黄丸，若误用或久用，势必遏湿伤阳，甚则成冰伏之势，而加重神昏，误用愈多，神昏则愈趋加重，甚至不能逆转。湿邪所致神昏的特点，为昏蒙谵妄，时清时昧，若误用安宫牛黄丸，常使神昏加重或持续时间延长。
四、病案举例
病案一
曾在某医院会诊一彭姓9岁散发性脑炎病儿，有低热，神志时清时昧，偶尔尚能言语。有一医者给服安宫牛黄丸20余丸，反致神昏不醒，并抽搐加重。
会诊时见面色㿠白，厚腻舌苔满布舌面，舌质偏淡。
分析其成因，湿浊久蕴，阳气已伤，复又连续应用安宫牛黄丸，冰伏其湿邪，闭阻清窍所致。
改以补脾温阳、化湿开窍法施治。服药月余，神识渐开，并能独自走几步，但言语仍怠慢謇涩，舌苔总是厚腻，考虑与湿浊深固脑窍和郁阻经络有关。
病案二
相反，在某医院会诊一田姓8岁病儿，患散发性脑炎3个月，神识昏蒙，口吐涎沫，鼻饲进食，四肢阵阵抽动，二便闭塞，每日导尿，并2～3日灌肠排便1次。会诊见面色㿠白，舌苔厚腻略黄，舌质淡红，四肢肌张力高。
分析其病机，为湿浊蕴结三焦，清窍被蒙。治以清热化湿，芳香开窍。
方以甘露消毒丹合三仁汤化裁：
藿香9克、茵陈15克、茯苓9克、连翘9克、炒杏仁9克、川朴9克、枳实9克、石菖蒲9克、羌活9克、防风9克、白蔻仁6克、半夏6克、通草3克、滑石15克。
水煎服14剂，患儿意识渐清，能自己进食和行走，后继以平胃散、清气化痰丸、叶氏养胃汤善其后。
五、总结
由上述可看出，因湿邪导致的神昏，绝不能久服安宫牛黄丸，方中虽有郁金、冰片、麝香可解郁生窍，但其主药是大量的苦寒清热之品。因此，若神昏与湿邪有关，一般不用该方，或只可暂用，绝不能久服。
吴鞠通在《温病条辨》中说：“吸收秽湿……神识昏迷，舌白，渴不多饮，先宜芳香通神利窍，安宫牛黄丸，继以淡渗，分消浊湿，茯苓皮汤。”终究要以淡渗分消收功。
今人对安宫牛黄丸的应用，大多只凭症状，不辨机理，一见神昏，动辄即投该方。对邪陷营血或阳明经、腑热盛而致者，用该方会有较好疗效。如为湿邪所致的神识昏蒙，该方断不可用，或只可暂用。
辨识神昏为湿浊致病，一般可据肢体沉重，胸闷呕恶，头重如裹，大便粘腻不爽等症状，但神昏病儿已不能诉说，医者与病儿家长也难以察觉。因此，应以舌象为最重要的依据，只要厚腻苔布满舌面，腹部略胀，即是湿邪致病之表现。如腹部胀满而硬者，是乳食停积之证候，则不应从湿邪论治。
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