1⃣️泰式酸辣汁
用料:2瓣蒜末+1顆香菜+2個小米辣+2勺洋蔥末+半個檸檬汁+1勺生抽+2勺涼白開+2勺陳醋+半勺代糖
適用:越南春卷、涼拌蝦仁、涼拌面
2⃣️萬能蘸醬汁
用料:2瓣蒜末+1棵香菜+2個小米辣+2勺生抽+2勺陳醋+1勺蚝油+1勺白芝麻+2勺涼開水
適用:水煮菜、大拌菜、涼拌菜
3⃣️經典油醋汁
用料:2勺橄欖油+1勺陳醋+1勺代糖+1勺生抽+半勺芝麻+半勺黑胡椒+1勺洋蔥碎
適用:拌沙拉、拌雞胸肉、拌蕎麥麵
4⃣️韓式涼拌汁
用料:1勺韓式辣醬+1勺蒜末+1勺生抽+半勺芝麻+1勺陳醋+半勺芝麻+半勺代糖
適用:韓式拌飯、韓式拌面、韓式部隊火鍋
5⃣️日式照燒汁
用料:2勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+半勺代糖+半勺澱粉+2勺涼開水
適用:照燒雞胸肉、照燒雞腿飯、照燒豆腐
6⃣️秘制燒烤汁
用料:2片蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+3g辣醬粉+1勺韓式辣醬+1勺涼白開
適用:烤冷麵、大拌菜、燒烤汁
⚠️劃重點⚠️
✅香菜、蒜末、辣椒可以根據個人喜好刪減
✅醬油、蚝油根據個人鹹淡口味增加或減少
✅減脂集美建議用代糖,沒有可以放白砂糖或不放
用料:2瓣蒜末+1顆香菜+2個小米辣+2勺洋蔥末+半個檸檬汁+1勺生抽+2勺涼白開+2勺陳醋+半勺代糖
適用:越南春卷、涼拌蝦仁、涼拌面
2⃣️萬能蘸醬汁
用料:2瓣蒜末+1棵香菜+2個小米辣+2勺生抽+2勺陳醋+1勺蚝油+1勺白芝麻+2勺涼開水
適用:水煮菜、大拌菜、涼拌菜
3⃣️經典油醋汁
用料:2勺橄欖油+1勺陳醋+1勺代糖+1勺生抽+半勺芝麻+半勺黑胡椒+1勺洋蔥碎
適用:拌沙拉、拌雞胸肉、拌蕎麥麵
4⃣️韓式涼拌汁
用料:1勺韓式辣醬+1勺蒜末+1勺生抽+半勺芝麻+1勺陳醋+半勺芝麻+半勺代糖
適用:韓式拌飯、韓式拌面、韓式部隊火鍋
5⃣️日式照燒汁
用料:2勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+半勺代糖+半勺澱粉+2勺涼開水
適用:照燒雞胸肉、照燒雞腿飯、照燒豆腐
6⃣️秘制燒烤汁
用料:2片蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+3g辣醬粉+1勺韓式辣醬+1勺涼白開
適用:烤冷麵、大拌菜、燒烤汁
⚠️劃重點⚠️
✅香菜、蒜末、辣椒可以根據個人喜好刪減
✅醬油、蚝油根據個人鹹淡口味增加或減少
✅減脂集美建議用代糖,沒有可以放白砂糖或不放
吉得利:白菜豆腐粉丝煲
低脂低卡的家常菜,配上一小碗米饭,绝了!
用料
娃娃菜 1颗
老豆腐 1块
粉丝 1把
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺
代糖 适量
盐 少许
淀粉 1勺
蒜片 3瓣
小米辣 2个
线椒 1个
老豆腐两面煎黄待用
蒜片,小米辣,线椒,腊肠,热油翻炒,放一勺豆瓣酱
放娃娃菜
生抽,老抽,蚝油,糖,淀粉,加清水拌匀
加吉得利粉丝,加豆腐
调料倒入煲里
小火炖煮收汁,撒葱花
#吉得利##美食##干货##粉丝煲汤#
低脂低卡的家常菜,配上一小碗米饭,绝了!
用料
娃娃菜 1颗
老豆腐 1块
粉丝 1把
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺
代糖 适量
盐 少许
淀粉 1勺
蒜片 3瓣
小米辣 2个
线椒 1个
老豆腐两面煎黄待用
蒜片,小米辣,线椒,腊肠,热油翻炒,放一勺豆瓣酱
放娃娃菜
生抽,老抽,蚝油,糖,淀粉,加清水拌匀
加吉得利粉丝,加豆腐
调料倒入煲里
小火炖煮收汁,撒葱花
#吉得利##美食##干货##粉丝煲汤#
#快乐减脂##减脂餐# 快乐减脂凉拌菜就搞定,简单又好吃!!
这才是生菜正确打开方式!酸辣脆爽!越吃越爱!!水煮蛋凉拌也敲好吃的!!!
食材:鸡蛋,金针菇,香菇,生菜
酱汁:料理碗加入切好的小米辣,蒜蓉,辣椒面,白芝麻;少量热油激发酱料的香味;加入2勺酱油,1勺蚝油,1勺代糖,1勺香醋拌匀。
✅做法:
鸡蛋煮熟切小块;煮一锅水,沸水后分别下金针菇,香菇,生菜焯水2分钟,捞出过凉水,沥干水分;最后把所有食材都放碗里,倒入灵魂酱汁拌匀即可。
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这才是生菜正确打开方式!酸辣脆爽!越吃越爱!!水煮蛋凉拌也敲好吃的!!!
食材:鸡蛋,金针菇,香菇,生菜
酱汁:料理碗加入切好的小米辣,蒜蓉,辣椒面,白芝麻;少量热油激发酱料的香味;加入2勺酱油,1勺蚝油,1勺代糖,1勺香醋拌匀。
✅做法:
鸡蛋煮熟切小块;煮一锅水,沸水后分别下金针菇,香菇,生菜焯水2分钟,捞出过凉水,沥干水分;最后把所有食材都放碗里,倒入灵魂酱汁拌匀即可。
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