#时尚生活# 酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
#美食# 晚饭点位吃什么?来一碗人气满满的重庆椿林麻辣烫吧!超爱麻辣烫那种不拘小节的品位方式,不管什么品种,把自己喜欢吃的一股脑儿放在碗里,所有的食材慢慢融化,相互渗透,变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,大众美食下的重庆特色担当,带给每一位中意麻辣烫的粉丝们,一种麻辣诱惑无人比的鲜爽滋味。
重庆美食篇——选了几个比较有特色的上图。重庆火锅的微辣一点都不辣,就是有些麻。酸辣粉是真的让人觉得很地道,就是吃起来容易呛着,不太hold得住。重庆的辣吃起来很香,很舒服,虽然红油比较多,但还不算太油腻。今天天气不好,只在外面晃了四个多小时,明天去曾老幺鱼庄,防空洞里的饭馆[笑而不语]希望不会失望[笑而不语]
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