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【“品叙府 敬未来” 川酒集团叙府酒业北京上市】12月15日,由川酒集团叙府酒业、北京国际酒类交易所联合主办的“叙府酒业北京上市产品发布会”在北京隆重举行。中国酒业协会秘书长何勇,川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇,北京国际酒类交易所总经理朱力,川酒集团叙府股份公司董事长李高和,行业协会代表,政企嘉宾,中央电视台、新华社等媒体代表,以及川酒集团、北酒所、川酒叙府的战略合作伙伴、经销商代表共300余人来到现场,见证川酒叙府在北京亮相的美好时刻。
叙府酒业:
以六百年匠心,献礼龙腾盛世
中国白酒文化一直在弘扬纯粮酿造、技艺传承;白酒的酿造也讲究天时、地利、人和的完美融合;中国酿酒人始终秉持匠人匠心与品质坚守的态度;这些共同筑牢了中国白酒的守业之基。
川酒集团叙府股份公司董事长李高和,在发布会现场给在座嘉宾分享了六百年“叙府”故事以及叙府酒业的匠人之心。李高和表示:回顾叙府的发展历程,亦是中国传统酿酒人的奋斗史。叙府酿酒文化始于公元1373年洪武年间,从宜宾昭叙恒酒坊兴起,当时酒坊临近叙州府衙门,因酒质出众而深受官家、商贾青睐,“叙府酒”由此得名,迄今已经历了600余年岁月沧桑,这是叙府酒的“过去”。
2018年,川酒集团入主叙府股份,拉开了叙府迈入新时代的序幕。在川酒集团的全产业链赋能下,叙府发展强劲,2019年,叙府销售收入同比增长345%,同年获得川酒“十朵小金花”称号。
而在未来,叙府要做极致的品质、做精致的品相、做优秀的品牌,因此确立了“53333”发展战略:用5年时间,即到2025年,实现营业收入30亿元;做到三个引领:即品牌、品质、模式的引领;实现三个提升:实现品牌价值升级、品类价值升级、品牌形象升级;推动三个转变:一是省内外市场结构转变,由省内、省外市场占比7:3转变为3:7,夯实省内市场,扩张省外市场;二是产品结构转变,由中低端、中高端销售占比7:3向3:7的转变;三是厂商利益分配结构转变,从以前厂家、商家7:3向3:7的转变。此次北京上市,也是叙府酒业“53333”发展战略一次实质性的突破。
品质叙府:
聚三江精华,集五粮醇香
此次发布会上,叙府青花大曲、叙府特曲、柔雅系列、金三角系列四大系列共计9款产品集体亮相。这其中,多款产品均屡获大奖。
叙府大曲,为叙府酒业开山之作,四十一年不间断生产,是见证叙府酒体品质的“活化石”级代表作品。1984 年、1989 年蝉联“国家银质奖章”“中国优级酒”称号。宜宾当地流传着一句话:“送礼要送五粮液,喝酒还喝叙府酒”,叙府因其“品质优异、价格亲民”,是宜宾当地老百姓眼中名副其实的“口粮酒”;柔雅叙府,采用叙府独创的“一步法”发酵工艺酿造,是真正酿出来的兼香味道。其中,柔雅15不仅拿下2020中国酒业青云奖等重量级奖项,还在刚刚结束的“比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛”上斩获金奖。而去年同一赛事中,金三角系列叙府10同样荣获金奖。叙府品质,可见一斑。
川酒甲天下。2000年以来,四川白酒产量常年雄踞全国首位,约占40%以上。白酒专家,国家白酒评委,川酒集团总工程师杨官荣也在发布会上分享了叙府酒的优质“密码”。
“天时”,北纬28度的独特亚热带湿润季风气候是酿酒微生物的天然温室;“地利”,叙府产地的地形是典型的丘陵地形,海拔落差及土壤水分含量等差异性因素,使这里适合种植多类粮食作物。优越的气候环境促进粮食高产,为酿酒奠定了产量基础。叙府所处的,正是白酒金三角之一的宜宾,三江六岸、江水滔滔,水资源极其丰富,偏硅酸、钾、钠、钙、镁、锌、锶等几十种微量元素通过江底无污染泥土层层过滤,为酿酒提供了优质水源。叙府李庄基地和翠屏山基地两大生态园区给酿酒提供最佳的环境;“人和”指酿酒技艺,柔雅“55321”工艺,养窖、坛贮、洞藏、养酒以及数十位酿酒工龄超30年的酿酒匠人领衔的,经验丰富的技术团队……天时、地利、人和的完美融合,造就了叙府白酒的极致品质。
川酒集团:
多渠道支撑,促叙府发展
在发布会上,川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇表示,川酒集团成立以来,在“三最”愿景的引领下,实现了当年组建、当年盈利,一年正常运转,两年规模突破两百亿元,正在大踏步地向“全国最大的原酒生产供应商,全国最大的国优品牌运营商和全国最大的酒类产品经销商”的目标迈进。
有着深厚文化底蕴的叙府,被川酒集团作为核心战略品牌进行培育,集团在资金、团队、技术、品牌、销售等方面全力支持叙府酒业的改革发展。经过努力,叙府酒业实现了生产销售、投资技改、品牌影响、员工收益、地方贡献“五增长”。
未来,川酒集团将继续整合行业资源、市场资源、金融资源,按照医药级标准打造叙府酒业规范化、技术化、特色化生产体系,加大对叙府酒业发展的支持力度,把叙府酒业培育成为管理领先、特色鲜明的现代化酒类企业。
北京上市:
以品质铸品牌,拉开新时代序幕
川酒集团入主叙府两年多来,为叙府注入了新的发展活力,也让叙府原本具备品质优势能够得到充分展现,成为深受广大白酒消费者青睐的品质之选。中国酒业协会秘书长何勇在发布会上致辞,当下中国白酒行业百花齐放,叙府酿酒在遵从古法技艺的基础上,坚持纯粮酿造与匠心打造,自成一派,才铸就了今天深受市场和消费者认可的叙府品质。他表示,在川酒集团的强劲推动下,叙府酒业系列产品一定会在北京大发光彩。
北京国际酒类交易所总经理朱力也给予了叙府高度的评价,在他看来,叙府是中国白酒之都宜宾古法酿酒技艺的完美诠释,也是一代代叙府人坚守文化传承的生动展现。朱力还表示,北酒所期待与叙府加大战略合作,发挥各自优势,资源互补,把叙府系列酒的品质优势转化为品牌优势,再转化为市场优势,满足消费者对酒类产品精致化、品质化、个性化的一切需求。同时也希望能有更多优秀的经销商加入,实现共享、互利、共赢。
叙府的下一阶段,必然朝着更高目标奋进,就是以品质为根基,以消费者培育为核心,以厂商共赢为抓手,以极致的品质、精致的品相、优秀的品牌,满足大众消费者对美好生活的向往与追求。

潜口民宅,又名紫霞山庄,坐落于安徽省黄山市徽州区潜口镇紫霞峰南麓。潜口民宅是徽州明代传统民居的徽派建筑群。在一个小山峦上展示出各类不同古民居风貌,颇具匠心,潜口民宅从建筑类型划分有洞社、宅第、小桥、路亭、牌坊。在时间跨度上,从明弘治八年延续到明中晚期。清初名流黄宗羲、施闰章、梅庚、靳治荆等均涉足此地,并有题记于此。
潜口民宅建筑群占地约70 余亩,地形高差25 米。拆迁集中保护了民居、祠堂、牌坊、路亭、石桥等不同类型的明代建筑十三幢、清代建筑十一幢。按照徽州明、清时期山庄形式总体布局。每幢建筑之间保持一定距离,中间铺筑石板路,房前屋后铺有石板,周围栽植传统花卉、树木加以点缀。
潜口民宅山庄门厅为3开间门廊,高檐如盖,8根梭往拔地而起。入门有一不大的院落,中间立有3间五楼茶园石牌坊,不远处,有小溪自西向东环山而过,溪上横跨有单孔石拱小桥,名"荫秀桥",过桥循道登山,路有一亭,四角高翘,名"善化亭",顺山势北转,即见"乐善堂",二进3开间,无楼。北面毗连着"曹门厅",9开间的门庭一字形展开,8根献柱整齐划列。入门有四廊,与明堂正厅连接。穿过门前石坪顺势而下,有"司谏第",二进明厅式,中间天并设池,四周绕以石柱,中架单孔石拱小桥。山庄北侧为一组宅第分别为吴建化宅、方观田宅、方文泰宅、苏雪痕宅。
居住建筑
司谏第
司谏第为明中叶早期砖木结构厅堂,是徽派建筑明代遗构中较早的建筑之一。系明永乐初进士、吏科给事汪善的五位孙子为祭祖所建之家祠。明弘治十二年《奉政大夫汪公祠堂记》记述了司谏第建造的缘由与年代,“此非汪氏通族之祠也。一家之祠也。”现享堂中仍有永乐四年明成祖敕谕匾额一方,上有“特命尔荣归故乡,以成德业,副朕所期”等文字,对汪善颇有褒勉之词。该建筑面阔3间12.32米,进深18.26米。木构架用材宏大,梭柱、月梁、荷花墩、叉手、单步果和斗拱都有精美的雕刻。尤其枫拱宛如流云飞卷,显示出有代营建风尚。上昂铺作在江南明代大木作中为罕见,是研究宁波元以后斗拱演化的形贵实物。

曹门厅
曹门厅为明嘉靖年间的厅堂建筑。原属潜口街上的汪氏支祠。大厅在“文化大革命”期间毁坏,仅剩门厅和两廊部分。9开间,通面阔21.03,进深13.50米,高6.30米。平面呈凹字形,中间为天井水池。砖木结构,悬山屋项,山面饰博风墙。阑额上加用补间铺作,以栌斗出双抄五铺作,一跳头并出45度,斜拱承檐,以代令拱。拱头卷杀分瓣苍劲有力,丁字拱雕尾。从形制上看,该厅不但在复盆础、梭柱、斗拱、雀替等构件式样 上体现了明中期的特点,而且在一些物体上沿袭了宋、元以来的“禅宗样”古法,如把大斗凹入的海棠瓣,宋称“讹角斗”。有的大斗下加垫板,古称“照板”等等,保留着宋元营造方法的韵味,有重要的研究价值。

方文泰宅
方文泰宅为明代中后期砖木结构民居,原坐落在潜口乡绅沙村。口字形四合院,2进3间楼房。通面阔9.33米,进深15.9米,高8.8米。楼下前进明间为门厅,两旁是厢房,后进明间为客厅,次间为卧室。两进之间为狭长天井,两侧为廊屋,右廊内设楼梯。楼上明间设祀祖座,楼梯口安装盖板。该房内装修比较讲究,窗外栏杆两旁望柱头雕有莲瓣,栏身上部有雕刻极佳的云拱3个,下部四周嵌有雕镂精巧的镂空花板,中央用镂空方格,楼面弧栏杆是该 宅最突出部分,在明间缝檐柱之间置有座板,栏杆身向外弯曲,超出檐柱外侧,形状略似靠背,人称飞来椅或美人靠。楼上栏杆下部裙板全部用框格式壹门装饰,雕 工精美。弧形栏杆的处理方式,与宁波“天一阁”所藏明鲁班正式图残本中所绘栏杆相类似,足以证明方文泰宅的营造方式是明代江南所通告的做法。柱础形状特别,底部为正文形,上部为八角形,再收为圆形,线条手法简练,形体优美。楼板之上铺楼面砖,房间四壁皮门装修。楼上房间除有望砖外,尚装有天花板。楼厅全部油漆,属当时上等富有人家住宅。

苏雪痕宅
苏雪痕宅系明代中期砖木结构民居,原坐落在歙县郑村。此宅始为郑姓所有,清未太平苏姓适来郑村买下此宅,开“苏德和烟店”,建国后为苏雪痕居住。该宅平面凹字形,三合院,面阔3间,里外两进,有楼。通面阔10.86米周日深13.3米,高7.7米。正层前面为天井,左右为廊屋,左窄右宽,楼梯设在左廊内。楼上、楼下高差明显,楼下高2.4米,楼上高4.7米。楼下明间为客厅,次间为住房,楼上明间设有香火座,次间为卧室。楼面梁上栉栅断面为方形,间隔0.3米。楼层隔音用芦苇墙,开井设飞来椅。梁架皆穿斗式,用断面狭长的木材斧斫成略带弓月形,穿插于柱子之间,表面虽素净无华,但剖面如琴形。梁身有稍带曲线,为一般居民典型式样,檐口与栏杆的做法独特,出檐部分是由直立在弧木栏杆上的八角柱所承托,外檐斗拱插在八角柱上。这种做法与“天一阁”所藏明鲁班正式图木所载楼阁正式图完全相符。

乐善堂
乐善堂又称“耄耋厅”,2进3间砖木结构堂建筑,建于明代中期,是旧时祭祖和供老人娱乐和议事的场所,既有厅堂建筑的庄严感,又有家族融和聚合时所要求的条件。该堂为一式平房建筑,通面阔12.57米,进深19.5米,高7.6米。抬梁式木结构,青砖小瓦,马头墙,厅内木构架用材宏大,梭柱、月梁断面较大,覆盆式柱础,明间缝采用减柱造,金柱与金柱之间之间置5架梁,以扩大厅堂空间,瓜柱下有莲瓣平盘斗,檐柱与金柱之间用月梁,梁上设驼峰,瓜柱承单步梁,梁外端雕饰云纹图案。大方砖铺地,小厅水池。

方观田宅
方观田宅为明代中期普通住宅,3开间砖木结构楼层,通面冰8.7米,进深7.95米,高6.65米。小砖瓦、马头墙,青砖铺地。尤其是屋柱与柱磉之间加一个木,具有防震、防潮、防腐功能。隔间均采用板壁装修,芦苇墙,方格窗,合角式安榫。楼面突出檐柱额枋约1尺,承八角柱装斗拱托檐枋。大门用内外门罩保护,内门罩饰有霸王拳。该宅结构紧凑、朴实。

吴建华宅
吴建华宅为明代中期民居,与司谏第毗邻,是汪善后代的住宅,近代卖给吴姓为业。该房初建时为3层楼房,明清间汪姓后人改为2层。该宅为砖木结构楼房,小青瓦,马头墙。面阔3间10.1米,进深10.22米,通高8米。楼层虽有改动,但底层的梭柱、月梁、斗拱,芦苇墙、裙板及壁装修等,仍保留典型徽州明代建筑风格。正屋前面天井四周檐口装有砖制水枧槽、陶瓷落水管。由于受当时其它房屋前后左右不同条件的限制,该宅后排柱架和墙休呈斜形,不成直角,大门不在正面,而开在右廊,左廊设楼梯。

罗小明宅
罗小明宅原们于呈坎术中街,为明代砖木结构民居。始建于明嘉靖年间,相传为嘉靖年间的刑部尚书罗应鹤家族的厅舍。是潜口民宅中唯一的3层民居建筑。该宅平面空间的布局灵活,垂直水平通道安排合理,底层5开间,2、3层3开间,有主、次楼梯五乘(底层至2乘,2层至3层3乘)。3层置有神座,以供祖宗牌位,张挂戎像。神座下设有木裙板,木须弥,上边覆有平。正屋以硬山贴砖博风板,蓑衣瓦进行山墙封护,往东西厢及由其所围合的开井上口做屏风墙,竖砌小青瓦,脊头用传统的雀尾及混水金花板。罗小明宅自承重木构到内部装修,细部装饰等方面都体现了典型明构建筑特点。但如3层楼的建筑形式,民宅中的神座设置、房间内添设辅助楼梯,木楼梯下开设小便门,全部由方棂格子组成的木槛窗等特点。

公共建筑
荫秀桥
“荫秀桥”建于明嘉靖年,为单孔拱桥,它由当地尼姑出资所建,桥的一头是尼姑庵,另一头是鸡犬相闻的村庄,“荫秀桥”三字,一半为阳刻,一半为阴刻,桥中央成了佛界与人间的分界线,故又叫“阴阳桥”,十分有趣的是该桥两旁护栏砌筑却是罗汉板。岁月悠悠,小桥依然,“师太不知何处去,罗汉依旧笑春风”。

方氏宗祠坊
走过“荫秀桥”,便是“石牌坊”,它建于明代嘉靖年间,牌坊正面无题字,只雕着一个龇牙咧嘴的“鬼”,手里拿着一支笔,脚上踏着一只方形大斗,“鬼”与“斗”合起来为“魁”。牌坊背面刻了月宫桂树图。表明立坊者方氏期望家族子弟多出文魁星,去蟾宫折桂,光宗耀祖。

善化亭
迂回登山,即有一亭,名曰“善化亭”,建于明代嘉靖年间,亭名“善化”,乃取旧时“善化贤良释化愚”之意。亭为方形,四柱居空,飞檐翘角,造型美观,亭顶梁横木上刻有对联:“阴德无根方寸地中种出,阳春有脚九重天上行来”,意在劝人诚心行善方可积德。此亭还有一对联:“走不完的前程,停一停,从容步出,急不来的心事,想一想,暂且丢开”,寓意十分深刻。

门票价格:60/人
地理位置:潜口民宅位于徽州区潜口镇紫霞山麓,距岩寺5公里。
交通信息:
1、黄山市汽车客运总站(黄山市屯溪区齐云大道31号,也叫屯溪汽车站)坐直达潜口民宅的汽车,每天8:00、10:00、14:00、16:00发车。
2、从黄山市市区出发,乘到岩寺的小巴车,在乘岩寺到潜口民宅的小巴车(4元)或打的士(35元) 到潜口民宅,进入景区游玩,大约三个小时可乘车返回市区。


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