#厚朴大暑南方膳食#
今天的膳食，瓤馅冬瓜甚是有趣，有趣的意思是我从来没做过也没吃过，看了美食课才知道冬瓜还能这样折腾，立马蠢蠢欲动，到超市专门挑了本地的小冬瓜，主要是其直径不太大好改刀，两头没有冬瓜瓤的地方容易片出薄片来卷馅。不得不叹服古人的智慧，和对食物精益求精孜孜不倦的追求。整套膳食就数这道菜最为费工：剁羊肉、胡萝卜，或馅，片冬瓜，腌制，卷冬瓜羊肉馅，上锅蒸，勾芡，淋汁，足足花了2个小时，当然其中一个小时是用盐腌等着冬瓜出水变软。
做好后端上桌，吃起来也就几分钟，不过口感挺不错，入口先是清甜略带脆嫩的感觉，紧接着羊肉的鲜香就冒了出来，甜美却无油腻之感。虽说烹饪繁琐，拿它招待客人倒是不错，除了惊喜还有档次！
捞饭决定做二米饭，其实过程没啥区别，和大米捞饭一样，只是先将大米煮了2-3分钟，然后才下的小米，煮了5分钟后捞出，在木桶里蒸了十五分钟。剩下的米汤里还有一些未捞尽的米粒，我用小火将米汤熬得较浓时加了醪糟和鸡蛋，做成一碗醪糟鸡蛋羹，这道汤品配干烧鱼和小炒肉真是再贴心不过，微微的酸甜正好解了鱼、肉的咸腻。
俗话说舍不得孩子套不来狼。干烧鱼想要美味好吃就要舍得下油，7成左右热的宽油迅速将鱼炸酥，一定要酥，这样能保证后期的烧制吸味还不易碎。然后随便一些辛香料爆香豆瓣酱，加上料酒糖和醋的烘托映衬，出锅后必定是酒客和饭桶的抢手货。超市卖的草鱼最小都2斤多，家里的锅实在不好操作，于是改买了条河鲈，将近一斤的样子，饶是如此中午一顿也没吃完，于是晚餐只熬了一锅粥，干烧鱼回锅一热，配粥又是一番可口的咸香。
清炒莴笋和小炒肉都是家常菜，用料烹饪都简单。 https://t.cn/EiwpzBY

今天老老实实忙活一天：1.早上3:33开始擦桌子、洗衣服、拖地；2.一边吃早饭：我的豆浆+蒸紫薯，儿子的土豆丝胡萝卜鸡蛋饼+牛奶，他口腔溃疡，就把饼饼剪小块，边用叉子吃，一边看第一时间；3.和儿子去超市买了黑猪肉，超市大叔热情地帮忙绞成馅，买了儿子爱的养乐多。在超市买到了一只超级新鲜的小冬瓜，在2号门门口买到了新鲜的小芹菜、大葱和生姜。午饭后开始包饺子。特意做了几个皮很薄的生煎，边吃边对自己的手艺赞叹不已，倍感庆幸：今天吃饺子没有不舒服呢，味道也很好……4.晚上开始反酸。再也不吃饺子了……最初，吃饺子一点问题没有；后来，吃现包的可以，吃速冻的反酸；再后来，吃煮的反酸，吃煎饺可以；现在，吃现包的煎饺都反酸…怕了饺子了，以后再也不吃了

噩耗：我的小号被wyd发现了
我：你怎么发现的？
wyd：这很难吗？你名字就是小冬瓜 我把冬瓜的英文都试一遍就找到了[doge]

然后中午我和他刚点完外卖 他朋友就喊我们出门吃饭 然后大中午就跑去豆捞坊吃火锅去了 吃完火锅我问喝奶茶吗 他和他朋友说和星爸爸 然后我到现在还是不会读星冰乐的英文救命 每次我说 店员都会听成卡布奇诺[泪]然后wyd很不解： 那你之前那些抹茶星冰乐都是怎么点的？
我：the green one…
wyd：你

然后wyd朋友给他发看到了zjl。闪现syd…我和wyd and他朋友马上出门偶遇结果 走完了整个syd就没看见

回家的路上在电梯里 他朋友出电梯前给我来句 你一会看好wyd 他马上要发ci了 哈哈哈哈哈哈哈 wyd这些朋友都是他发小 他的另一个发小 每天和我们打游戏 我说我对xx只有一个印象 我和他第一次玩游戏 在下棋 然后我说靠顥哥要把我送走了 那个人来句：还不送你走啊 卡我牌 该走了[微笑] 我一整个爆笑 因为我第一把的时候直接吃鸡 拿的牌都巨好 然后最后只有两个人（我和wyd）然后wyd来句 你的艾达丝再肉我都给你秒了 过了一会儿 他们就看到我把他秒了 然后听到wyd来了一句 我靠我霞呢 然后我光荣吃鸡 他们全在笑 来了一句wyd你npy什么狗屎运啊
哈哈哈哈哈哈哈哈哈

晚上和墩墩视频

给大家说个喜讯：看我怀孕两个月的肚子 嘿嘿

p9:晚上wyd给我说 你做什么都可以除了你在我身上画画不行 然后他的手…结果他又宝贝的要死 洗澡都避开那个地方洗 我洗完澡出来 他问我 我给你画的纹身呢 我：我洗了啊 他：你看看我都舍不得洗.

昨天自从wyd开始叫我小屁之后就对这个昵称非常满意 他：小屁多可爱啊 以后只叫你小屁了 我是天才