我发现了一家宝藏面馆！！！完全就是正正宗宗的上海本帮味！这浇头分量也太实诚了吧～一大盒烤麸浓油赤酱的烧法，甜甜的味道一口咬下去爆汁的感觉太爽了！！
❤️素鸡也是爱你的形状哈哈哈哈，就问你们大不大！！这素鸡真的超级重，浸得满是汤汁，一口下去看看这个截面颜色就知道有多入味了！[嘻嘻][嘻嘻]
再看看这个荷包蛋！完全没想到它是流心了诶～直接把流黄拌在面里绝了好么！！
[憧憬][憧憬]我太幸福了！！！太久没有吃到这么满足的面了！！

#上海吃货#

上海菜又叫做本帮菜，是江南吴越特色饮食文化中的一个重要流派。本帮就是本地的意思。特色之地在于保持原味，菜味基本保持咸淡适中，味道清淡，别具一番江南的风味。
1.上海生煎包
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级
2.蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮 酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”
3.卤水酱鸭
是上海美食，有"一家卤煮，满镇飘香"之誉。采用黄酒、甘草、八角、花椒等二十余种材料制作而，色泽呈深酱色，鸭肉酱香浓郁，风味独特。
4.传统糕点
上海人对糕点的热情，则是从童年，一直延续整个生命的过程。上海的糕点，很多都代表着不同的意思。像定胜糕代表吉祥喜庆.上海最著名的是沈大成和乔家栅两家老字号!上海人喜欢吃甜的大家也知道，过年招待亲戚很合适哦！

说起上海味道，除了浓油赤酱的本帮味外，还有“西点”也是上海人生活中不可缺少的甜蜜滋味。奶油小方、栗子蛋糕、蝴蝶酥…这些西点更是低调经典的老上海味道，今天热线君就带大家一起，来这家老上海西点店——凯司令，回忆童年的甜蜜味道。
说到凯司令，可以说是没有上海人不知道的，一派老上海风格的门面，内里又是一副热闹景象。一到凯司令，当然必买栗子蛋糕！栗蓉与奶油的完美搭配，入口即化，唇齿留香，多少人来凯司令就为了这一口经典老味道！
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