油焖大虾
食材
1斤虾、葱花、蒜末、姜末
做法
1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段
2调酱汁:2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕半勺香醋➕半勺白糖➕1勺番茄酱搅拌均匀
3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟
4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材
1斤虾、葱花、蒜末、姜末
做法
1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段
2调酱汁:2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕半勺香醋➕半勺白糖➕1勺番茄酱搅拌均匀
3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟
4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
鲜虾粉丝煲
食材
鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法
1、大虾去虾线虾须➕姜片➕料酒一勺➕白胡椒粉腌制
2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香➕生抽2勺➕旧庄蚝油3勺➕老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可~#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材
鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法
1、大虾去虾线虾须➕姜片➕料酒一勺➕白胡椒粉腌制
2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香➕生抽2勺➕旧庄蚝油3勺➕老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可~#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
给自己做一晚傣味风的米粉哈哈哈虽然长得也没有很像
昨晚看小红书都快给我馋疯了
笋条➕酸豆角➕泡菜(我没有酸菜只能用泡菜)下去炒用来做浇头真的是YYDS
但是我觉得我这个汤头更加YYDS,我加了半颗洋葱,小米辣,蒜瓣和泡椒下料理机捣成泥再来做汤头,哇塞真的热辣鲜香啊我只能说[馋嘴]配上鱼露就更绝了嘿嘿嘿
昨晚看小红书都快给我馋疯了
笋条➕酸豆角➕泡菜(我没有酸菜只能用泡菜)下去炒用来做浇头真的是YYDS
但是我觉得我这个汤头更加YYDS,我加了半颗洋葱,小米辣,蒜瓣和泡椒下料理机捣成泥再来做汤头,哇塞真的热辣鲜香啊我只能说[馋嘴]配上鱼露就更绝了嘿嘿嘿
✋热门推荐