#三联美食# #你最爱的消夏美食# 川南自贡地区的三伏天,骄阳似火,闷热难当。这时,就有小贩的叫卖声传来:“凉粉儿……凉面!”“粉儿”儿化音要拖够三五个字的节拍。听得我精神为之一振,口舌生津,咕噜一声咽下一大口口水……
如今,川渝的传统消夏美食冰粉已火遍全国,但外地人大都不知道,在自贡地区乃至整个川渝地区,还有凉糕、凉粉、凉面,也是人们在苦夏必不可少的美食伴侣。
自贡的小贩卖凉糕,是挑着担担,一边游走一边吆喝
喝:“凉……糕!”“凉”字拖得很长,“糕”字高高扬起,且在高音处戛然而止,给人无限遐想。
我们这群苦夏百无聊赖、羡慕嫉妒恨馋的小男孩就跟在小贩后面不远处,不知是谁家大人教的,学着小贩的音调唱:“凉……糕!梁高好吊颈!”(“吊颈”就是悬梁自尽)然后哈哈大笑。但小贩不恼,任由我们这样调皮着。
凉糕的做法是,将浸泡后的大米用石磨细细磨成浆,注入加了石灰水的清水里烧开,成糊状后倒入木制框里,木框里铺有防粘连的纱布,自然冷却定型。要使凉糕嫩滑,水与米浆的比例一定要掌握好。
有人要吃时,小贩放下担担,用一把竹刀在木框里划出一坨,取出放在碗里,唰唰唰几竹刀将整坨凉糕划成麻将块,浇上“漏子糖”。吃时,用调羹将麻将块拌上“漏子糖”就成。“漏子糖”(也有叫“漏子水”的)是自贡地区的俗称,学名叫什么,不知道。
“漏子糖”是甘蔗汁制成的初级糖浆,提纯后是红糖,再提纯是白砂糖,再提纯就是冰糖。自贡地区有句俗语,“一行服一行,凉糕就服漏子糖。”就是说,凉糕与漏子糖绝配。漏子糖甜度低,但有甘蔗汁特殊的香味,而这香味恰好能抑制凉糕中石灰水带来的些许碱味。而今用红糖加冰糖稀释成的浇头,甜虽甜,但少了香味。
凉糕香甜嫩滑,清爽可口,且具有清热祛湿、健脾止泻、解毒利水等功效,堪称消夏美食。
上世纪四十年代,自流井人谢焕章同妻儿在自流井三圣桥、新街等繁华地段卖担担凉粉,以根条均匀、细嫩绵实、滑润爽口、麻辣鲜香赢得食客尤其是女青年食客的喜爱,称“谢凉粉”,后来获“四川风味小吃”称号。
谢凉粉选上等大白豌豆,剔尽杂色豆、霉烂豆,清水浸泡四五个小时,磨成浆,沉淀。沉淀后的淀粉坨捏碎,调成糊状。锅里水沸后改小火,将豌豆浆徐徐注入不停搅动着的沸水里,熟后倒进陶钵,自然冷却成型。
卖担担凉粉的,往往二三十斤一坨粉团,如玉般,白白嫩嫩地摆放在担子的一头,纱巾盖着。有人要时,掀开纱巾,用一把薄铜刀切下一片,咔咔咔再切,就成了长短厚薄均匀的粉条,浇上调料。
调料也是特质的,其中的熟油海椒尤其出众,辣而不燥、麻而不涩、香而不郁、鲜而不烈、甜而不腻,无人能及。碗里,晶莹剔透的凉粉根条均匀,熟油海椒的咸辣鲜香、姜蒜的辛香、花椒面的麻香、酱油卤水的卤香复合在一起,紧紧粘在凉粉条上。入口,再刁钻的舌尖味蕾,立刻被征服。
一碗凉粉吃完,脸颊潮红,一身微汗,上下通泰,久久不肯离去。有儿歌唱曰:“辣飞儿辣飞儿又辣飞儿,脸上辣个红彤彤儿。”自贡特有的卷舌音加上儿化音念出来,风趣幽默,使人开怀。我小时家穷,一碗凉粉5分钱,母亲也只能买一碗来放在餐桌上当下饭菜。
其实,自贡凉粉要空口吃,才不辜负它的美味。
凉粉不好做,凉面做起来就容易多了。自贡人以食稻谷为主,吃面条只是偶尔为之,所以记忆中,儿时吃面条就有些喜庆的感觉。大年三十中午吃完团年饭,母亲就准备豌豆尖,宜宾芽菜剁碎了炒猪肉末,做成臊子。父亲就提上些麦子,到面条加工房去换回面条。
正月初一早晨起来,穿上新棉袄,乖乖跪在八仙桌前的条凳上——人小坐着够不着,等着母亲端上面条来。我家为什么正月初一要吃面条,父亲说,我家祖籍是福建漳州,清康熙年间移民四川的,大年初一吃面条是漳州客家人的传统,取其“年年长久”之意,因为正月初一早饭是一年的第一餐。
青瓷碗里,下衬碧绿肥嫩的豌豆尖,上覆雪白雪白的面条,面条上是厚厚一层芽菜碎肉臊子,再冒上香味四溢、滚烫的墨鱼炖的鸡汤,直馋得喉咙里伸出手来。一碗面条下去,浑身发热,头冒微汗,红光满面,容光焕发。
苦夏,说起吃凉面,我家更是节日般快乐。
清早,父亲就去买回几斤鲜碱面、一斤绿豆芽。母亲就在家里准备煎熟油海椒、将绿豆芽下大锅沸水里汆熟,捞起摊凉,要的是那个脆香。我们几弟兄则帮着做掐豆芽根、剥蒜、在小碓窝里舂花椒面等轻活、粗活。豆芽根用自贡话说,叫豆芽脚脚,读音是豆芽jiojio。看见我掐豆芽脚脚,父亲总说:“又歪又恶,不吃豆芽脚脚。”意思是批评我们穷讲究。母亲则说:“自流井盐商吃的‘掐菜酿肉’那才叫讲究。”父亲就说:“豆芽长齐天高还是小菜。”母亲回答:“小菜也有小菜的讲究嘛。”后来我就记住了凉面要配豆芽,豆芽要掐脚脚的讲究。
到中午,母亲将鲜碱面下到大锅沸水里,待面条煮到八成熟就捞起,摊晾在筲箕里,分几次均匀淋上生菜籽油,用筷子将面条反复不停地捞起,同时,我用蔑扇对着母亲捞起的面条使劲搧风,直到面条完全冷却。这种凉面我们叫它“风扇凉面”。
从前以为,搧风只是简单地为了让面条快速凉下来,后来读闲书才知道,淋菜籽油、搧风是为了防止“淀粉老化”,就是我们说的“粘了”。“粘了”,面条就会变得干硬、阻滞、涣散、没有嚼劲了。据说,这技巧,宋代就掌握了。
碗底铺点绿豆芽,面条松松盖在上面,浇上酱油、晒醋、姜汁、蒜汁、白砂糖、味精,拌匀即可,我们孩子喜欢这种糖醋味。大人重口味,则喜欢浇上熟油海椒、花椒面。其实,凉面还是不要熟油海椒为好,苦夏宜清淡。母亲做的凉面,面条劲爽弹牙,豆芽脆嫩腥香,浇头微辣酸甜,两大碗凉面下肚,再来碗清稀饭,暑意全消,顿时就有酒足饭饱、无比满足之感。
不知什么原因,在自贡地区,卖凉粉、凉面的担担绝对不卖凉糕,卖凉糕的担担绝对不卖凉粉、凉面。大家仿佛森严壁垒,有严格的行规需要遵从。
《不止冰粉,川渝夏日美食还有这些“隐藏款”!》
如今,川渝的传统消夏美食冰粉已火遍全国,但外地人大都不知道,在自贡地区乃至整个川渝地区,还有凉糕、凉粉、凉面,也是人们在苦夏必不可少的美食伴侣。
自贡的小贩卖凉糕,是挑着担担,一边游走一边吆喝
喝:“凉……糕!”“凉”字拖得很长,“糕”字高高扬起,且在高音处戛然而止,给人无限遐想。
我们这群苦夏百无聊赖、羡慕嫉妒恨馋的小男孩就跟在小贩后面不远处,不知是谁家大人教的,学着小贩的音调唱:“凉……糕!梁高好吊颈!”(“吊颈”就是悬梁自尽)然后哈哈大笑。但小贩不恼,任由我们这样调皮着。
凉糕的做法是,将浸泡后的大米用石磨细细磨成浆,注入加了石灰水的清水里烧开,成糊状后倒入木制框里,木框里铺有防粘连的纱布,自然冷却定型。要使凉糕嫩滑,水与米浆的比例一定要掌握好。
有人要吃时,小贩放下担担,用一把竹刀在木框里划出一坨,取出放在碗里,唰唰唰几竹刀将整坨凉糕划成麻将块,浇上“漏子糖”。吃时,用调羹将麻将块拌上“漏子糖”就成。“漏子糖”(也有叫“漏子水”的)是自贡地区的俗称,学名叫什么,不知道。
“漏子糖”是甘蔗汁制成的初级糖浆,提纯后是红糖,再提纯是白砂糖,再提纯就是冰糖。自贡地区有句俗语,“一行服一行,凉糕就服漏子糖。”就是说,凉糕与漏子糖绝配。漏子糖甜度低,但有甘蔗汁特殊的香味,而这香味恰好能抑制凉糕中石灰水带来的些许碱味。而今用红糖加冰糖稀释成的浇头,甜虽甜,但少了香味。
凉糕香甜嫩滑,清爽可口,且具有清热祛湿、健脾止泻、解毒利水等功效,堪称消夏美食。
上世纪四十年代,自流井人谢焕章同妻儿在自流井三圣桥、新街等繁华地段卖担担凉粉,以根条均匀、细嫩绵实、滑润爽口、麻辣鲜香赢得食客尤其是女青年食客的喜爱,称“谢凉粉”,后来获“四川风味小吃”称号。
谢凉粉选上等大白豌豆,剔尽杂色豆、霉烂豆,清水浸泡四五个小时,磨成浆,沉淀。沉淀后的淀粉坨捏碎,调成糊状。锅里水沸后改小火,将豌豆浆徐徐注入不停搅动着的沸水里,熟后倒进陶钵,自然冷却成型。
卖担担凉粉的,往往二三十斤一坨粉团,如玉般,白白嫩嫩地摆放在担子的一头,纱巾盖着。有人要时,掀开纱巾,用一把薄铜刀切下一片,咔咔咔再切,就成了长短厚薄均匀的粉条,浇上调料。
调料也是特质的,其中的熟油海椒尤其出众,辣而不燥、麻而不涩、香而不郁、鲜而不烈、甜而不腻,无人能及。碗里,晶莹剔透的凉粉根条均匀,熟油海椒的咸辣鲜香、姜蒜的辛香、花椒面的麻香、酱油卤水的卤香复合在一起,紧紧粘在凉粉条上。入口,再刁钻的舌尖味蕾,立刻被征服。
一碗凉粉吃完,脸颊潮红,一身微汗,上下通泰,久久不肯离去。有儿歌唱曰:“辣飞儿辣飞儿又辣飞儿,脸上辣个红彤彤儿。”自贡特有的卷舌音加上儿化音念出来,风趣幽默,使人开怀。我小时家穷,一碗凉粉5分钱,母亲也只能买一碗来放在餐桌上当下饭菜。
其实,自贡凉粉要空口吃,才不辜负它的美味。
凉粉不好做,凉面做起来就容易多了。自贡人以食稻谷为主,吃面条只是偶尔为之,所以记忆中,儿时吃面条就有些喜庆的感觉。大年三十中午吃完团年饭,母亲就准备豌豆尖,宜宾芽菜剁碎了炒猪肉末,做成臊子。父亲就提上些麦子,到面条加工房去换回面条。
正月初一早晨起来,穿上新棉袄,乖乖跪在八仙桌前的条凳上——人小坐着够不着,等着母亲端上面条来。我家为什么正月初一要吃面条,父亲说,我家祖籍是福建漳州,清康熙年间移民四川的,大年初一吃面条是漳州客家人的传统,取其“年年长久”之意,因为正月初一早饭是一年的第一餐。
青瓷碗里,下衬碧绿肥嫩的豌豆尖,上覆雪白雪白的面条,面条上是厚厚一层芽菜碎肉臊子,再冒上香味四溢、滚烫的墨鱼炖的鸡汤,直馋得喉咙里伸出手来。一碗面条下去,浑身发热,头冒微汗,红光满面,容光焕发。
苦夏,说起吃凉面,我家更是节日般快乐。
清早,父亲就去买回几斤鲜碱面、一斤绿豆芽。母亲就在家里准备煎熟油海椒、将绿豆芽下大锅沸水里汆熟,捞起摊凉,要的是那个脆香。我们几弟兄则帮着做掐豆芽根、剥蒜、在小碓窝里舂花椒面等轻活、粗活。豆芽根用自贡话说,叫豆芽脚脚,读音是豆芽jiojio。看见我掐豆芽脚脚,父亲总说:“又歪又恶,不吃豆芽脚脚。”意思是批评我们穷讲究。母亲则说:“自流井盐商吃的‘掐菜酿肉’那才叫讲究。”父亲就说:“豆芽长齐天高还是小菜。”母亲回答:“小菜也有小菜的讲究嘛。”后来我就记住了凉面要配豆芽,豆芽要掐脚脚的讲究。
到中午,母亲将鲜碱面下到大锅沸水里,待面条煮到八成熟就捞起,摊晾在筲箕里,分几次均匀淋上生菜籽油,用筷子将面条反复不停地捞起,同时,我用蔑扇对着母亲捞起的面条使劲搧风,直到面条完全冷却。这种凉面我们叫它“风扇凉面”。
从前以为,搧风只是简单地为了让面条快速凉下来,后来读闲书才知道,淋菜籽油、搧风是为了防止“淀粉老化”,就是我们说的“粘了”。“粘了”,面条就会变得干硬、阻滞、涣散、没有嚼劲了。据说,这技巧,宋代就掌握了。
碗底铺点绿豆芽,面条松松盖在上面,浇上酱油、晒醋、姜汁、蒜汁、白砂糖、味精,拌匀即可,我们孩子喜欢这种糖醋味。大人重口味,则喜欢浇上熟油海椒、花椒面。其实,凉面还是不要熟油海椒为好,苦夏宜清淡。母亲做的凉面,面条劲爽弹牙,豆芽脆嫩腥香,浇头微辣酸甜,两大碗凉面下肚,再来碗清稀饭,暑意全消,顿时就有酒足饭饱、无比满足之感。
不知什么原因,在自贡地区,卖凉粉、凉面的担担绝对不卖凉糕,卖凉糕的担担绝对不卖凉粉、凉面。大家仿佛森严壁垒,有严格的行规需要遵从。
《不止冰粉,川渝夏日美食还有这些“隐藏款”!》
#狗狗去世前用尽全力跟主人拜别#
我抱回来它时,它那么小,小到我一只手就能托着它,吱吱歪歪的像个小老鼠。
我小学四年级放学回到家,妈妈包了饺子,让我去麦秸垛掏点软草引火烧锅。我扛着粪機子去大门口的麦秸垛掏草,发现了它,它“吱吱歪歪”的拱在草窠里,眼睛还没睁开,四下乱爬。
我薅了点儿麦秸垫在粪機子里,小心翼翼地把它捧在里面,扛回了家。
那个冬天好冷啊,我拉风箱烧锅的时候,它总往锅底门里钻,它那么小,怕冷,我把它塞到棉袄里,它就在我的肚子上拱来拱去,冰凉的鼻头顶着我暖呼呼的肚皮,一会儿就安静的睡着了。
妈妈不让我养它,家里开个超市,我又要读书,没人照顾它。我不依,央求妈妈把它留下,妈妈摸了摸它,“那就留下吧”。
农村里有很多被遗弃的狗娃,发情的狗子怀了孕有的生在草窠里,有的生在自己家,我想它可能是被主家遗弃的,便摸了摸它的小狗头,它就哼哼唧唧的舔着我的手心。
我找个了纸箱子,里面垫上麦秸,它倒不客气,呼噜呼噜的睡着,一点烦心事没有。
我每天放学回家都会跑过去摆弄它,刚开始的时候用注射器喂它豆奶粉,后来长大一点了就拿着香肠嚼成泥喂它。慢慢的它睁开了眼,妈妈路过瞧了一眼“满月了”。
满月了就睁眼看这个世界了,黑溜溜的眼珠子,通身黄毛,我妈说,“你给它起个名吧”。
我那么小,不懂得起什么名字,扎耳挠腮一阵子,看着它虎头虎脑的样子,嘴里嘟囔着“那就叫虎子吧”。
“虎子”!
我叫了一声,它哼唧唧的吃着香肠,看都没看我一眼。
虎子越长越大,三四个月的时候都半大狗子了,但是它却害了病,走路罗圈腿,还一直往锅底门里钻。妈妈说“长太快了,骨头跟不上。”我急的不行,去申楼村口的小诊所买了很多钙片,和香肠嚼碎了一块喂给它。
后来它竟然慢慢好了,而且耳朵还竖起来了。我很高兴,我早就听说过“竖耳朵的狗耳尖,会看家”。
我摸了摸它的狗头,“我都没吃过钙片”,它摇了摇尾巴,整个屁股都晃了起来。
我不会训狗,我只知道抱着它,我遇到开心的事就对着它的耳朵说好多好多话,它就站在那里兴高采烈的摇着尾巴。
“你听懂了?”我看着它。
它呼哧呼哧的摇着腚。
“那我以后有啥事都给你说了啊。”
它的腚摇地更猛烈了。
虎子越长越大,吃的越来越多,妈妈不舍得喂它白面馍,都是喂剩饭,我就从奶奶家偷,“虎子?”话音未落,它就从家里蹿出来了。
我左看右看,确定没人了,从怀里掏出馒头“你看这是啥?”
它围着我转了又转,那个腚摇的像个钟摆一样。
有时候妈妈看到了就骂“喂不饱的狗!”
我也不知道骂的是我还是它。
虎子有项特殊的技能,会放羊。羊跑了,我手一指“嗖”的一声,虎子就应声而动,用脖子夹着羊脖子往回赶。有时候我就会捉弄它,前面啥也没有,我就“嗖”。虎子依然冲出去老远,站在那里怀疑人生,我就哈哈大笑,狗子就摆着尾巴悻悻的跑回来了。
虎子长成型的时候是条大狗了,我把它抱起来,前爪都能搭在我肩上了,每天它就在门邸下透过门缝等我放学。以前个头小的时候它还能从门下面钻出来接我,现在个头大了,门邸下它都刨出一个大坑。妈妈看到就会骂,虎子就夹着尾巴躲在我身后,我摸着它的头,贴在它耳朵边上说“没事儿,别怕。”
后来我去城里上初中,和虎子见面的时间越来越少了,虎子还是在门邸下透过门缝等我放学。我一个月只能回家一天,有一天我对虎子说“你别等我啦,我一个月才能回来一次呢。”虎子耳朵耷拉着使劲儿摇着尾巴。
妈妈说,它每天都在等你呢。
上高中的时候,我摸着虎子的头,“我以后可能回来的次数越来越少了,你好好的看家。”虎子慢吞吞的摇着腚。
我突然发现虎子老了,以前油光发亮的黄毛,变得毛燥结痂。我从没想过它会老,我拿了一根香肠,喂给它,它没有像小时候一口吞,两只爪子抱着,咬一口,嚼半天。
后来我当兵,给家打电话时不时问起它,妈妈说没事,还能吃饭,就是吃的不多。
喂不饱的狗喂饱了。
我退伍后,回到家,两年没见,我对着狗窝喊了一声“虎子,我回来啦!”虎子疯了一样的跑过来围着我,舔着我的手心,那个腚摇的又像钟摆一样,尾巴摇成了风扇。
那几天,我走到哪,它跟到哪。
我回上海读书的时候,我爸骑着电动三轮车送我到镇上搭车,虎子非要跟着,爸爸骂它让它回家,它停了一下又在后面慢慢追上来。
我对它喊“快回家!”
它迟疑了一下,又跟了上来。
“不听话了是不是?”
它老态龙钟的跟着,没有理我。
这次好像它真的没听我的话,默默地跟了一路。
14年的时候,我大三,我和家里打电话,闲聊了几句,爸爸突然说“狗死了”。
我哦了一声说了句“没事”,便挂掉了电话。
那个时候我已经学会了抽烟,我到处找烟,没找到,就出去买了包云烟,在学校的小树林吧嗒吧嗒的抽着,呛得我眼泪直流。
我突然想起它为什么送我上学了。
它老了,可能知道它要死了。
它可能知道这是我和它最后一次见面了,便最后送了我一程。
人家都说有灵性的牲畜都会预知自己死亡的。
我不敢打电话,直到晚上,我给爸爸回过去小心翼翼地问“虎子咋啦?”
虎子不吃东西好久了,今天早上没听到狗叫,它自己在狗窝边刨了个小坑,死在里面了。
我没说话,我说不出话。
我的胃当时很疼,人家说那是心疼,我觉得就是胃疼,生理上的那种疼,心怎么会疼呢,肯定是胃,对吧。
我吧嗒吧嗒的流着泪,爸爸在电话里说,“恁妈妈心疼类直掉眼泪”,我死死的咬着嘴角挤出一丝看似洒脱的安慰:“嗨,心疼啥,再抱个就行啦。别难受了哈。”便挂掉了电话。
十来年了,它早已是我的兄弟,早就是我的家人,我好像应该嚎啕大哭,但我的心只是钝钝的疼。
后来我见过很多很漂亮的狗,上海这个城市里有各种各样的狗,有很多名贵的狗,有的狗还穿着衣服。我的虎子比不上这些狗,它只是一个杂交的土狗,只是中华田园犬,它没穿过衣服,到死那天也不知道狗粮啥滋味,掰块馍扔地上,它比谁吃的都欢。有时候忘了喂它,它就干巴巴的饿一天。
我也没给它洗过澡,倒是它陪我洗过澡,大河里扑扑腾腾,一甩一身的水珠。
几个月后我回到家时,狗窝还在,那个它刨的坑也在,丝丝爪爪的狗刨印子一道又一道,我蹲在那里,抽着烟,朝着空洞洞的狗窝喊:“嘿,伙计,我回来了。”
里面再也没有狗头伸出来,也没有摇的像个钟摆的腚垂子晃起来。
我就蹲在那里落泪,先是抽泣,后来嚎啕大哭,我抽噎着“嗖嗖”的给狗窝发出指令,可再也没有冲出去的伙计了。
可狗怎么会死呢,它明明那么小,小到我一只手就能托着它,吱吱歪歪的像个小老鼠。
#微博新知博主#
我抱回来它时,它那么小,小到我一只手就能托着它,吱吱歪歪的像个小老鼠。
我小学四年级放学回到家,妈妈包了饺子,让我去麦秸垛掏点软草引火烧锅。我扛着粪機子去大门口的麦秸垛掏草,发现了它,它“吱吱歪歪”的拱在草窠里,眼睛还没睁开,四下乱爬。
我薅了点儿麦秸垫在粪機子里,小心翼翼地把它捧在里面,扛回了家。
那个冬天好冷啊,我拉风箱烧锅的时候,它总往锅底门里钻,它那么小,怕冷,我把它塞到棉袄里,它就在我的肚子上拱来拱去,冰凉的鼻头顶着我暖呼呼的肚皮,一会儿就安静的睡着了。
妈妈不让我养它,家里开个超市,我又要读书,没人照顾它。我不依,央求妈妈把它留下,妈妈摸了摸它,“那就留下吧”。
农村里有很多被遗弃的狗娃,发情的狗子怀了孕有的生在草窠里,有的生在自己家,我想它可能是被主家遗弃的,便摸了摸它的小狗头,它就哼哼唧唧的舔着我的手心。
我找个了纸箱子,里面垫上麦秸,它倒不客气,呼噜呼噜的睡着,一点烦心事没有。
我每天放学回家都会跑过去摆弄它,刚开始的时候用注射器喂它豆奶粉,后来长大一点了就拿着香肠嚼成泥喂它。慢慢的它睁开了眼,妈妈路过瞧了一眼“满月了”。
满月了就睁眼看这个世界了,黑溜溜的眼珠子,通身黄毛,我妈说,“你给它起个名吧”。
我那么小,不懂得起什么名字,扎耳挠腮一阵子,看着它虎头虎脑的样子,嘴里嘟囔着“那就叫虎子吧”。
“虎子”!
我叫了一声,它哼唧唧的吃着香肠,看都没看我一眼。
虎子越长越大,三四个月的时候都半大狗子了,但是它却害了病,走路罗圈腿,还一直往锅底门里钻。妈妈说“长太快了,骨头跟不上。”我急的不行,去申楼村口的小诊所买了很多钙片,和香肠嚼碎了一块喂给它。
后来它竟然慢慢好了,而且耳朵还竖起来了。我很高兴,我早就听说过“竖耳朵的狗耳尖,会看家”。
我摸了摸它的狗头,“我都没吃过钙片”,它摇了摇尾巴,整个屁股都晃了起来。
我不会训狗,我只知道抱着它,我遇到开心的事就对着它的耳朵说好多好多话,它就站在那里兴高采烈的摇着尾巴。
“你听懂了?”我看着它。
它呼哧呼哧的摇着腚。
“那我以后有啥事都给你说了啊。”
它的腚摇地更猛烈了。
虎子越长越大,吃的越来越多,妈妈不舍得喂它白面馍,都是喂剩饭,我就从奶奶家偷,“虎子?”话音未落,它就从家里蹿出来了。
我左看右看,确定没人了,从怀里掏出馒头“你看这是啥?”
它围着我转了又转,那个腚摇的像个钟摆一样。
有时候妈妈看到了就骂“喂不饱的狗!”
我也不知道骂的是我还是它。
虎子有项特殊的技能,会放羊。羊跑了,我手一指“嗖”的一声,虎子就应声而动,用脖子夹着羊脖子往回赶。有时候我就会捉弄它,前面啥也没有,我就“嗖”。虎子依然冲出去老远,站在那里怀疑人生,我就哈哈大笑,狗子就摆着尾巴悻悻的跑回来了。
虎子长成型的时候是条大狗了,我把它抱起来,前爪都能搭在我肩上了,每天它就在门邸下透过门缝等我放学。以前个头小的时候它还能从门下面钻出来接我,现在个头大了,门邸下它都刨出一个大坑。妈妈看到就会骂,虎子就夹着尾巴躲在我身后,我摸着它的头,贴在它耳朵边上说“没事儿,别怕。”
后来我去城里上初中,和虎子见面的时间越来越少了,虎子还是在门邸下透过门缝等我放学。我一个月只能回家一天,有一天我对虎子说“你别等我啦,我一个月才能回来一次呢。”虎子耳朵耷拉着使劲儿摇着尾巴。
妈妈说,它每天都在等你呢。
上高中的时候,我摸着虎子的头,“我以后可能回来的次数越来越少了,你好好的看家。”虎子慢吞吞的摇着腚。
我突然发现虎子老了,以前油光发亮的黄毛,变得毛燥结痂。我从没想过它会老,我拿了一根香肠,喂给它,它没有像小时候一口吞,两只爪子抱着,咬一口,嚼半天。
后来我当兵,给家打电话时不时问起它,妈妈说没事,还能吃饭,就是吃的不多。
喂不饱的狗喂饱了。
我退伍后,回到家,两年没见,我对着狗窝喊了一声“虎子,我回来啦!”虎子疯了一样的跑过来围着我,舔着我的手心,那个腚摇的又像钟摆一样,尾巴摇成了风扇。
那几天,我走到哪,它跟到哪。
我回上海读书的时候,我爸骑着电动三轮车送我到镇上搭车,虎子非要跟着,爸爸骂它让它回家,它停了一下又在后面慢慢追上来。
我对它喊“快回家!”
它迟疑了一下,又跟了上来。
“不听话了是不是?”
它老态龙钟的跟着,没有理我。
这次好像它真的没听我的话,默默地跟了一路。
14年的时候,我大三,我和家里打电话,闲聊了几句,爸爸突然说“狗死了”。
我哦了一声说了句“没事”,便挂掉了电话。
那个时候我已经学会了抽烟,我到处找烟,没找到,就出去买了包云烟,在学校的小树林吧嗒吧嗒的抽着,呛得我眼泪直流。
我突然想起它为什么送我上学了。
它老了,可能知道它要死了。
它可能知道这是我和它最后一次见面了,便最后送了我一程。
人家都说有灵性的牲畜都会预知自己死亡的。
我不敢打电话,直到晚上,我给爸爸回过去小心翼翼地问“虎子咋啦?”
虎子不吃东西好久了,今天早上没听到狗叫,它自己在狗窝边刨了个小坑,死在里面了。
我没说话,我说不出话。
我的胃当时很疼,人家说那是心疼,我觉得就是胃疼,生理上的那种疼,心怎么会疼呢,肯定是胃,对吧。
我吧嗒吧嗒的流着泪,爸爸在电话里说,“恁妈妈心疼类直掉眼泪”,我死死的咬着嘴角挤出一丝看似洒脱的安慰:“嗨,心疼啥,再抱个就行啦。别难受了哈。”便挂掉了电话。
十来年了,它早已是我的兄弟,早就是我的家人,我好像应该嚎啕大哭,但我的心只是钝钝的疼。
后来我见过很多很漂亮的狗,上海这个城市里有各种各样的狗,有很多名贵的狗,有的狗还穿着衣服。我的虎子比不上这些狗,它只是一个杂交的土狗,只是中华田园犬,它没穿过衣服,到死那天也不知道狗粮啥滋味,掰块馍扔地上,它比谁吃的都欢。有时候忘了喂它,它就干巴巴的饿一天。
我也没给它洗过澡,倒是它陪我洗过澡,大河里扑扑腾腾,一甩一身的水珠。
几个月后我回到家时,狗窝还在,那个它刨的坑也在,丝丝爪爪的狗刨印子一道又一道,我蹲在那里,抽着烟,朝着空洞洞的狗窝喊:“嘿,伙计,我回来了。”
里面再也没有狗头伸出来,也没有摇的像个钟摆的腚垂子晃起来。
我就蹲在那里落泪,先是抽泣,后来嚎啕大哭,我抽噎着“嗖嗖”的给狗窝发出指令,可再也没有冲出去的伙计了。
可狗怎么会死呢,它明明那么小,小到我一只手就能托着它,吱吱歪歪的像个小老鼠。
#微博新知博主#
#莫弈[超话]##未定事件簿[超话]#
[莫弈×你] 巧夕
他们享受着人间烟火的浪漫。
( 一觉醒来发现自己穿越了肿么破?)
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纱帷坠着流苏轻摇,小案上香炉升起丝丝缕缕的白烟,铜镜置在木制的梳妆台上,胭脂盒半开,熏香馨人,任谁也能看出这是不知哪个小姐的闺房。
你一脸呆滞地坐在床上,伸手掐了下自己的胳膊,下手没轻没重,倒是把自己掐的轻呼出声。
尽管很难以置信,但你此时不得不认清穿越的事实。
“小姐您可算醒啦,太阳都落山了。”一个粉雕玉琢的小丫头听到动静进门,连忙扶你起身洗漱穿戴。“今日可是巧夕,城里解了宵禁,街上可热闹了。”
你任她摆弄,闲聊之间也弄清了状况,你穿越成了大户人家的小姐,今日是七夕,有许多富家公子等着约你同行,排着队在正厅候着。
你听后有些头痛。
“那些个歪瓜裂枣还敢往府里挤!"小丫头一边为你梳发一边哼哼唧唧,"要我说啊,这些人加一块也不及莫公子一星半点儿!”
“莫公子?”你心下一动。
“小姐莫不是忘了?那城东银发金瞳的莫家公子好看的紧!城里的姑娘都争着去给莫公子送荷包呢!”
银发金瞳的莫氏公子,你心里隐隐有了猜测。
“好啦,小姐可真好看。”小丫头满意地拍拍手。
“就你嘴甜。”你笑着捏捏她的脸,“那莫府在何处?我去见见那莫公子。”
小丫头嘻嘻一笑,小跑着扑开了门,“哪里还用小姐寻,喏。”
你抬眼望去。
熟悉的金眸温柔注视着你,眼角泪痣更显温润如玉。他的银发长至腰侧,规规矩矩地束起,一身白袍轻盈飘然,宛若不食烟火的仙人。
你一时看呆,直到小丫头嬉笑着退下你才恍然回神。
“还好吗?”莫弈轻笑一声。
你慌忙移开视线,脸颊却有些发烫。
莫弈轻轻牵起你的手向府外走去,你隐约听到了小丫头激动的尖叫和年轻男人们的唏嘘声。
你察觉到莫弈不动声色地搂住了你的腰。
“莫医生·····”到了无人处,你有些局促地问,“我们······我们怎么回去啊?”
“虽然很想为你解答,但其实我也不知道。”莫弈无奈地笑笑,“不过也不用急于一时,解决麻烦的办法总是在不经意间出现。”
“对吗?”他看向你。晚霞透过雕龙画凤的长廊,你看到他的笑融着跳跃的光。
很奇怪,你本是很担心的,却因他的话安下心来。
什么回不回去的,有莫弈在就好了。
你也笑了,点点他的鼻尖:“对对对,我男朋友说什么都对。”
语毕,你清晰地感觉到腰间紧了紧。莫弈的脸颊染上不明显的红晕,你觉得有些好笑,开口打破了这片刻的暧昧:“今天是七夕,听说街上会很热闹,去看看吗?”
“走吧。”莫弈在你的额头落下一个轻柔的吻。
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天色渐暗,街上人群熙熙攘攘,男男女女结伴而行耳鬓厮磨,脂粉香融在风里,又散在小贩此起彼伏的吆喝声中。
你吃着莫弈买来的糖葫芦,正好奇地张望男男女女亲亲我我,手腕却被猛地一拽。
再抬头时,你已经被某个人揽在了怀里。
“人多,别走散了,坏人这么多,别乱看。”莫弈顿了顿,继续面不改色地说,“······看我就好了。”
这吃的哪门子飞醋嘛。
你愣了愣,随即笑出了声。
“好酸啊。”你揶揄道,“我说糖葫芦。”
莫弈意味不明地看了你一眼,突然弯腰轻啄你的唇角,分明只是唇与唇的碰撞,你却因此乱了心跳。
街道嘈杂,不知是有意无意,莫弈凑到你的耳边,热息洒在你的耳垂,你只觉得半边身子都变得滚烫。
“撒谎,分明是甜的。”
你两颊通红,面前的男人金瞳眯起,勾栏瓦肆的灯火在他眸中闪烁,好看得让人移不开眼。
你只觉得这个男人坏透了。
“去买个河灯放吧。”你仓皇逃开,不管不顾地奔向卖河灯的小贩。
莫弈勾起唇角,信步跟在你身后。
小贩惯会看人,冲着付钱的莫弈乐呵:“公子小姐郎才女貌,看您二人吉人天相,三年能抱俩,以后孩子定也是一等一的美人!”
夸得倒也清奇,莫弈忍笑道谢,拉着僵住的你走开了。
天色全然暗了下去,河流潺潺,已经有不少河灯顺水流去。这河也稀罕,穿城而过,河灯不是孤零零地携着一点光亮被黑夜吞噬,反而是飘向城中繁华处,落入一片火树银花。
莫弈挽起袍袖,将点燃的河灯放在水面上。
“许个愿吧。”他莞尔。
“你先许嘛。”你看着他的笑颜有些出神。
他总是在笑,你想,好像春风都揉在他眼里,好像星辰都碎在他眸中。
你对上他的目光,想看清他的眼中到底都有什么。
你只看到了你自己。
没完!接图!
[莫弈×你] 巧夕
他们享受着人间烟火的浪漫。
( 一觉醒来发现自己穿越了肿么破?)
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纱帷坠着流苏轻摇,小案上香炉升起丝丝缕缕的白烟,铜镜置在木制的梳妆台上,胭脂盒半开,熏香馨人,任谁也能看出这是不知哪个小姐的闺房。
你一脸呆滞地坐在床上,伸手掐了下自己的胳膊,下手没轻没重,倒是把自己掐的轻呼出声。
尽管很难以置信,但你此时不得不认清穿越的事实。
“小姐您可算醒啦,太阳都落山了。”一个粉雕玉琢的小丫头听到动静进门,连忙扶你起身洗漱穿戴。“今日可是巧夕,城里解了宵禁,街上可热闹了。”
你任她摆弄,闲聊之间也弄清了状况,你穿越成了大户人家的小姐,今日是七夕,有许多富家公子等着约你同行,排着队在正厅候着。
你听后有些头痛。
“那些个歪瓜裂枣还敢往府里挤!"小丫头一边为你梳发一边哼哼唧唧,"要我说啊,这些人加一块也不及莫公子一星半点儿!”
“莫公子?”你心下一动。
“小姐莫不是忘了?那城东银发金瞳的莫家公子好看的紧!城里的姑娘都争着去给莫公子送荷包呢!”
银发金瞳的莫氏公子,你心里隐隐有了猜测。
“好啦,小姐可真好看。”小丫头满意地拍拍手。
“就你嘴甜。”你笑着捏捏她的脸,“那莫府在何处?我去见见那莫公子。”
小丫头嘻嘻一笑,小跑着扑开了门,“哪里还用小姐寻,喏。”
你抬眼望去。
熟悉的金眸温柔注视着你,眼角泪痣更显温润如玉。他的银发长至腰侧,规规矩矩地束起,一身白袍轻盈飘然,宛若不食烟火的仙人。
你一时看呆,直到小丫头嬉笑着退下你才恍然回神。
“还好吗?”莫弈轻笑一声。
你慌忙移开视线,脸颊却有些发烫。
莫弈轻轻牵起你的手向府外走去,你隐约听到了小丫头激动的尖叫和年轻男人们的唏嘘声。
你察觉到莫弈不动声色地搂住了你的腰。
“莫医生·····”到了无人处,你有些局促地问,“我们······我们怎么回去啊?”
“虽然很想为你解答,但其实我也不知道。”莫弈无奈地笑笑,“不过也不用急于一时,解决麻烦的办法总是在不经意间出现。”
“对吗?”他看向你。晚霞透过雕龙画凤的长廊,你看到他的笑融着跳跃的光。
很奇怪,你本是很担心的,却因他的话安下心来。
什么回不回去的,有莫弈在就好了。
你也笑了,点点他的鼻尖:“对对对,我男朋友说什么都对。”
语毕,你清晰地感觉到腰间紧了紧。莫弈的脸颊染上不明显的红晕,你觉得有些好笑,开口打破了这片刻的暧昧:“今天是七夕,听说街上会很热闹,去看看吗?”
“走吧。”莫弈在你的额头落下一个轻柔的吻。
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天色渐暗,街上人群熙熙攘攘,男男女女结伴而行耳鬓厮磨,脂粉香融在风里,又散在小贩此起彼伏的吆喝声中。
你吃着莫弈买来的糖葫芦,正好奇地张望男男女女亲亲我我,手腕却被猛地一拽。
再抬头时,你已经被某个人揽在了怀里。
“人多,别走散了,坏人这么多,别乱看。”莫弈顿了顿,继续面不改色地说,“······看我就好了。”
这吃的哪门子飞醋嘛。
你愣了愣,随即笑出了声。
“好酸啊。”你揶揄道,“我说糖葫芦。”
莫弈意味不明地看了你一眼,突然弯腰轻啄你的唇角,分明只是唇与唇的碰撞,你却因此乱了心跳。
街道嘈杂,不知是有意无意,莫弈凑到你的耳边,热息洒在你的耳垂,你只觉得半边身子都变得滚烫。
“撒谎,分明是甜的。”
你两颊通红,面前的男人金瞳眯起,勾栏瓦肆的灯火在他眸中闪烁,好看得让人移不开眼。
你只觉得这个男人坏透了。
“去买个河灯放吧。”你仓皇逃开,不管不顾地奔向卖河灯的小贩。
莫弈勾起唇角,信步跟在你身后。
小贩惯会看人,冲着付钱的莫弈乐呵:“公子小姐郎才女貌,看您二人吉人天相,三年能抱俩,以后孩子定也是一等一的美人!”
夸得倒也清奇,莫弈忍笑道谢,拉着僵住的你走开了。
天色全然暗了下去,河流潺潺,已经有不少河灯顺水流去。这河也稀罕,穿城而过,河灯不是孤零零地携着一点光亮被黑夜吞噬,反而是飘向城中繁华处,落入一片火树银花。
莫弈挽起袍袖,将点燃的河灯放在水面上。
“许个愿吧。”他莞尔。
“你先许嘛。”你看着他的笑颜有些出神。
他总是在笑,你想,好像春风都揉在他眼里,好像星辰都碎在他眸中。
你对上他的目光,想看清他的眼中到底都有什么。
你只看到了你自己。
没完!接图!
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