#风味人间# 第七集
内地地区食物喜欢用发酵调制,我不仅有感而发,在我老家潮汕那边,则喜欢新鲜,现抓先杀现吃。许多野味馆,都要求挑选活的,现杀,然后进行简单的烹饪,尽最大可能保持食物的鲜美,这可能也就是为什么被大家说为“广东人啥都吃”。
虽然听起来很野蛮,但是我们吃的却非常慢,非常细,并且大人们都从小教育小孩用筷子吃饭,不管是肉还是菜,甚至是粥,都只配一双筷子,可能就是餐桌礼仪,我作为啥都吃的潮汕人,对于吃这件事也是充满仪式感,饭钱用热水汤碗烫筷子,然后慢慢用筷子夹菜,得把自己夹的菜吃完了,再夹下一次,否则都会被大人训斥“手伸得太长”。
对于吃这件事,潮汕人真的是非常讲究了,对于筷子的使用,也是非常苛刻了。
一筷子一筷子,夹的不是丰盛的菜肴,而是对于文化的尊重,是出于餐桌的礼仪,也是家乡的风俗。
#广东海洋大学嗨剧社##好时光嗨影院#
内地地区食物喜欢用发酵调制,我不仅有感而发,在我老家潮汕那边,则喜欢新鲜,现抓先杀现吃。许多野味馆,都要求挑选活的,现杀,然后进行简单的烹饪,尽最大可能保持食物的鲜美,这可能也就是为什么被大家说为“广东人啥都吃”。
虽然听起来很野蛮,但是我们吃的却非常慢,非常细,并且大人们都从小教育小孩用筷子吃饭,不管是肉还是菜,甚至是粥,都只配一双筷子,可能就是餐桌礼仪,我作为啥都吃的潮汕人,对于吃这件事也是充满仪式感,饭钱用热水汤碗烫筷子,然后慢慢用筷子夹菜,得把自己夹的菜吃完了,再夹下一次,否则都会被大人训斥“手伸得太长”。
对于吃这件事,潮汕人真的是非常讲究了,对于筷子的使用,也是非常苛刻了。
一筷子一筷子,夹的不是丰盛的菜肴,而是对于文化的尊重,是出于餐桌的礼仪,也是家乡的风俗。
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内地地区食物喜欢用发酵调制,我不仅有感而发,在我老家潮汕那边,则喜欢新鲜,现抓先杀现吃。许多野味馆,都要求挑选活的,现杀,然后进行简单的烹饪,尽最大可能保持食物的鲜美,这可能也就是为什么被大家说为“广东人啥都吃”。
虽然听起来很野蛮,但是我们吃的却非常慢,非常细,并且大人们都从小教育小孩用筷子吃饭,不管是肉还是菜,甚至是粥,都只配一双筷子,可能就是餐桌礼仪,我作为啥都吃的潮汕人,对于吃这件事也是充满仪式感,饭钱用热水汤碗烫筷子,然后慢慢用筷子夹菜,得把自己夹的菜吃完了,再夹下一次,否则都会被大人训斥“手伸得太长”。
对于吃这件事,潮汕人真的是非常讲究了,对于筷子的使用,也是非常苛刻了。
一筷子一筷子,夹的不是丰盛的菜肴,而是对于文化的尊重,是出于餐桌的礼仪,也是家乡的风俗。
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虽然听起来很野蛮,但是我们吃的却非常慢,非常细,并且大人们都从小教育小孩用筷子吃饭,不管是肉还是菜,甚至是粥,都只配一双筷子,可能就是餐桌礼仪,我作为啥都吃的潮汕人,对于吃这件事也是充满仪式感,饭钱用热水汤碗烫筷子,然后慢慢用筷子夹菜,得把自己夹的菜吃完了,再夹下一次,否则都会被大人训斥“手伸得太长”。
对于吃这件事,潮汕人真的是非常讲究了,对于筷子的使用,也是非常苛刻了。
一筷子一筷子,夹的不是丰盛的菜肴,而是对于文化的尊重,是出于餐桌的礼仪,也是家乡的风俗。
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批判《商君书》,当然是有言外之意的,值得同情,却也可笑的很。
在火未被日常使用之前,茹毛饮血是智人存活的必须,不能因为今天吃撑了几欲胀出屎,就着饱嗝指责祖先野蛮,委屈再大,也是跑错了茅厕。
现如今,这种言论颇多,五花八门,不能小觑,却不必高看:不小觑是为了躲着点走,高看他一眼,浪费的是#萌萌红脸蛋# 自己时间。
在火未被日常使用之前,茹毛饮血是智人存活的必须,不能因为今天吃撑了几欲胀出屎,就着饱嗝指责祖先野蛮,委屈再大,也是跑错了茅厕。
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