#谈心谈营养#【甜味剂的分类情况】
糖类 (如葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、低聚麦芽糖、大豆低聚糖、低聚果糖、高果糖浆等)
糖质甜味剂
糖醇 (如木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇)
天然甜味剂
配糖体 (如甘草苷、甜叶菊苷、罗汉果提取物等)
非糖质甜味剂
甜味剂蛋白质 (如索马廷、植物甜蛋白等)
人工合成甜味剂 (如糖精、甜蜜素、A - K、三氯蔗糖、阿斯巴甜、新橙皮苷二氢查耳酮）
糖类 (如葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、低聚麦芽糖、大豆低聚糖、低聚果糖、高果糖浆等)
糖质甜味剂
糖醇 (如木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇)
天然甜味剂
配糖体 (如甘草苷、甜叶菊苷、罗汉果提取物等)
非糖质甜味剂
甜味剂蛋白质 (如索马廷、植物甜蛋白等)
人工合成甜味剂 (如糖精、甜蜜素、A - K、三氯蔗糖、阿斯巴甜、新橙皮苷二氢查耳酮）
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[话筒]膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质，主要来自于动植物的细胞壁，包括纤维素、木质素、食用蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。
膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维素在保持消化系统健康上扮演着重要角色，同时摄取足够量的纤维可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病及其他疾病。
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