看这这样子,估计不是今年就是明年,中国的人口就要开始负增长了。记得四五年前,先后有南京大学的砖家,中国政法大学的砖家,发表论文文章和言论,建议对不生孩子的人都要多征什么明目的税,消息一出来果然被骂。当时感觉这个不简单,怀疑是上面有人让先放的风吹出来吧。明知道容易被骂,但是还是想试一试的心态,说明确实有点急了。今天又看到雪球有人讨论人口问题,人口问题才是个大问题,往小了说关系到社会的方方面面,往大了说关乎到国运。
“你不好好吃饭,是会抑郁的”[联想][联想][联想][联想][联想][联想][联想][联想]
去到一个新的城市,不管是居住,还是旅行;
我都会先去它的菜市场看一看——
因为这是了解一个城市,最快的方法。
不同的城市,在不同的文化底蕴之上,都有着不同的风俗和气质;
而菜市场和景点不一样,它能更直接地向你展示当地人最真实的生活。
正如汪曾祺所说:
“去逛逛菜市,看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒;
热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
带着露水的新鲜绿叶菜、红黄交错的瓜果、刚出锅冒着热气的特色小食;
夹杂着各种方言的卖家的吆喝声、买家的砍价声……
爱逛菜市场的人,是不会垮的。
只是在这个充满市井气,质朴、生趣,鲜活又热烈的地方待一会儿;
就能感受到自己充满力气,也就有了走下去的力量。
尽管在这个年代,不管是瓜果蔬菜,还是直接烹饪好的饭菜;
什么外卖都能点到,不出一会儿就送到你面前;
我还是建议你自己做饭。
如果说去菜市场挑选食材,是对世俗烟火的寻觅;
那么烹饪就是一场原地的旅行;
翻炒、颠勺、起锅,每一步都是对生活的升温。
在疫情之前,我陪父亲回老城区探望朋友时;
最大的乐趣,就是沿着开放的弄堂,嗅嗅家家户户的饭香。
走上这么一遭,仿佛就能沾上一身烟火气;
也好似在紧凑的生活节奏中,获取了一份从容。
后来,疫情汹涌反复,选材囤料、买菜做饭,更成为了全民共情的话题;
在家的时间多了,进厨房的次数也多了。
于是我就会蹲在朋友圈里,看看朋友们每天吃了什么、做了什么菜;
最重要的,是能在一蔬一饭之间,窥见大家都升起火来、过得热气腾腾的日子。
“好好吃饭”这件事,被人们赋予了很多意义;
消解愁绪、享受生活、珍惜当下……
被隐在厨房烟火里的人,比任何人都懂得如何生存;
不悲戚,不软弱,更不失体面。
我始终觉得,亲临厨房,看着在锅里翻滚的菜肴;
才是平常岁月里,最稀松平常、也最能透着温暖浓香的事情。
你有没有天赋都不重要,也不需要把“烹饪”这件事复杂化;
哪怕只是煮一锅面条,扔两棵小油菜;
或者蒸一碗鸡蛋羹,再滴几滴酱油、香油……
吃上一口,就能沉浸在足以治愈自己的温柔情绪中。
亲自下厨,做上一餐饭;
不爱吃咸,就少放几粒盐,胃不够好,就少放些油。
在掌控调料用量、食物火候的过程中,一切都以自己的喜好为主,一切都在可控范围内;
可以暂时抛下压力和重负,至少在厨房的这个时间段内,找回对生活的掌控感——
至少在这一刻,你是自由且饱满的。
有句话说,三寸厨房,人间天堂;
我更觉得这一小片天地,是幸福的最后堡垒。
正如李安导演很喜欢做饭,且厨艺很好;
而这精湛的厨艺,源于他在家做过6年的全职爸爸。
他给孩子准备健康可口的饭菜,为妻子煲精致新鲜的汤羹;
对家人的爱意和关心,都藏在了氤氲热气中:
“除了电影,我只想烧烧菜。
被太太数落,太太能够对我笑一下,就是现阶段最大的幸福感。”
做自己和她爱吃的每道菜,洗手做汤羹;
也爱我们在一起的每一个瞬间,不管是笑,还是吵闹。
厨房的灯先亮起来,明火之上,煸出了生活的浓香;
直至这一刻,房子才会变成家。
烹饪的过程,本身就是一场修行。
比如看似简单的红豆粥,在烹煮时,必须耐着性子,全程在旁看守;
火太猛了,容易煮沸烧焦,火力太小,又无法熬至软硬适中。
这场修行,就很像一段感情;
你得细心、有耐心,慢慢去感受,才能掌握最佳火候。
我身边有对小夫妻,是公认的“过了十年,也仍然如初”的模范伴侣。
丈夫不是个浪漫的人,不会经常给妻子买花送礼物;
但他每周都会跟妻子一起逛市场,挑新鲜的蔬菜水果,买肥瘦刚好的排骨、牛肉。
他喜欢做饭,在家没事的时候,就会研究新菜式;
先做给自己吃,在反复钻研试错,直至对口感满意了,再做给妻子吃。
恋爱时的浪漫,是给你订了花,记得下楼取。
而在燃烧过热情后的浪漫,是下班告诉我,我起菜;
是经过长时间的加热和烹煮后,有温度的一粥一饭;
是用心为其保温,不愿放手,也不会眼看它冷却。
也许我们都忙着赶路,所以行色匆匆,来不及吃好每一餐饭;
忘记了最大也最简单的幸福感,正是来源于吃饱穿暖、好眠好梦。
都说夜里失眠的人,一半因为心里有放不下的事,一半是因为胃里没有东西;
而这时要是咽下食物,身体有了力气,心也就跟着暖和了。
酸甜苦辣咸,味蕾从不会撒谎;
所有流经过舌头的记忆,都成为了我们性格中的一部分。
如果可以,愿你只吃甜头不吃苦。
如果生活针锋以对,我想让你知道;
粥饼肉菜、汤饭粉面,都要比咖啡、酒精,更能治愈辗转反侧的你。
越是在最坏的时候,你越要懂得吃、舍得穿、睡得好;
然后才能把朝你伸来的刺,熬成温柔的浓汤。#语录##综艺##文案##人生#
去到一个新的城市,不管是居住,还是旅行;
我都会先去它的菜市场看一看——
因为这是了解一个城市,最快的方法。
不同的城市,在不同的文化底蕴之上,都有着不同的风俗和气质;
而菜市场和景点不一样,它能更直接地向你展示当地人最真实的生活。
正如汪曾祺所说:
“去逛逛菜市,看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒;
热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
带着露水的新鲜绿叶菜、红黄交错的瓜果、刚出锅冒着热气的特色小食;
夹杂着各种方言的卖家的吆喝声、买家的砍价声……
爱逛菜市场的人,是不会垮的。
只是在这个充满市井气,质朴、生趣,鲜活又热烈的地方待一会儿;
就能感受到自己充满力气,也就有了走下去的力量。
尽管在这个年代,不管是瓜果蔬菜,还是直接烹饪好的饭菜;
什么外卖都能点到,不出一会儿就送到你面前;
我还是建议你自己做饭。
如果说去菜市场挑选食材,是对世俗烟火的寻觅;
那么烹饪就是一场原地的旅行;
翻炒、颠勺、起锅,每一步都是对生活的升温。
在疫情之前,我陪父亲回老城区探望朋友时;
最大的乐趣,就是沿着开放的弄堂,嗅嗅家家户户的饭香。
走上这么一遭,仿佛就能沾上一身烟火气;
也好似在紧凑的生活节奏中,获取了一份从容。
后来,疫情汹涌反复,选材囤料、买菜做饭,更成为了全民共情的话题;
在家的时间多了,进厨房的次数也多了。
于是我就会蹲在朋友圈里,看看朋友们每天吃了什么、做了什么菜;
最重要的,是能在一蔬一饭之间,窥见大家都升起火来、过得热气腾腾的日子。
“好好吃饭”这件事,被人们赋予了很多意义;
消解愁绪、享受生活、珍惜当下……
被隐在厨房烟火里的人,比任何人都懂得如何生存;
不悲戚,不软弱,更不失体面。
我始终觉得,亲临厨房,看着在锅里翻滚的菜肴;
才是平常岁月里,最稀松平常、也最能透着温暖浓香的事情。
你有没有天赋都不重要,也不需要把“烹饪”这件事复杂化;
哪怕只是煮一锅面条,扔两棵小油菜;
或者蒸一碗鸡蛋羹,再滴几滴酱油、香油……
吃上一口,就能沉浸在足以治愈自己的温柔情绪中。
亲自下厨,做上一餐饭;
不爱吃咸,就少放几粒盐,胃不够好,就少放些油。
在掌控调料用量、食物火候的过程中,一切都以自己的喜好为主,一切都在可控范围内;
可以暂时抛下压力和重负,至少在厨房的这个时间段内,找回对生活的掌控感——
至少在这一刻,你是自由且饱满的。
有句话说,三寸厨房,人间天堂;
我更觉得这一小片天地,是幸福的最后堡垒。
正如李安导演很喜欢做饭,且厨艺很好;
而这精湛的厨艺,源于他在家做过6年的全职爸爸。
他给孩子准备健康可口的饭菜,为妻子煲精致新鲜的汤羹;
对家人的爱意和关心,都藏在了氤氲热气中:
“除了电影,我只想烧烧菜。
被太太数落,太太能够对我笑一下,就是现阶段最大的幸福感。”
做自己和她爱吃的每道菜,洗手做汤羹;
也爱我们在一起的每一个瞬间,不管是笑,还是吵闹。
厨房的灯先亮起来,明火之上,煸出了生活的浓香;
直至这一刻,房子才会变成家。
烹饪的过程,本身就是一场修行。
比如看似简单的红豆粥,在烹煮时,必须耐着性子,全程在旁看守;
火太猛了,容易煮沸烧焦,火力太小,又无法熬至软硬适中。
这场修行,就很像一段感情;
你得细心、有耐心,慢慢去感受,才能掌握最佳火候。
我身边有对小夫妻,是公认的“过了十年,也仍然如初”的模范伴侣。
丈夫不是个浪漫的人,不会经常给妻子买花送礼物;
但他每周都会跟妻子一起逛市场,挑新鲜的蔬菜水果,买肥瘦刚好的排骨、牛肉。
他喜欢做饭,在家没事的时候,就会研究新菜式;
先做给自己吃,在反复钻研试错,直至对口感满意了,再做给妻子吃。
恋爱时的浪漫,是给你订了花,记得下楼取。
而在燃烧过热情后的浪漫,是下班告诉我,我起菜;
是经过长时间的加热和烹煮后,有温度的一粥一饭;
是用心为其保温,不愿放手,也不会眼看它冷却。
也许我们都忙着赶路,所以行色匆匆,来不及吃好每一餐饭;
忘记了最大也最简单的幸福感,正是来源于吃饱穿暖、好眠好梦。
都说夜里失眠的人,一半因为心里有放不下的事,一半是因为胃里没有东西;
而这时要是咽下食物,身体有了力气,心也就跟着暖和了。
酸甜苦辣咸,味蕾从不会撒谎;
所有流经过舌头的记忆,都成为了我们性格中的一部分。
如果可以,愿你只吃甜头不吃苦。
如果生活针锋以对,我想让你知道;
粥饼肉菜、汤饭粉面,都要比咖啡、酒精,更能治愈辗转反侧的你。
越是在最坏的时候,你越要懂得吃、舍得穿、睡得好;
然后才能把朝你伸来的刺,熬成温柔的浓汤。#语录##综艺##文案##人生#
羡慕简单过一生的人永远不可能简单过一生 为了几两银钱饱经风霜,精疲力竭的人看到每天只够温饱安居乐业的人会心生羡慕,以为这是自己想要的生活。实际上如果你做了这简单生活的人,你是心有不甘的吧,你什么都没见识过,没有出去过,不曾看见过世界。你也会羡慕那些满世界跑的人,他们谈吐举止不凡,身上处处充满着高光。事实上:但凡得到必有付出。代价成正比。 https://t.cn/A6a3vim5
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