#多彩贵州山地百货游旅选##茶##贵州#

天气依然寒冷,寒冷的甚至有些凛冽。就在这凛冽的冬日早晨,邀几位好友, 奉一盏新茶,桌畔是一池绿水,几树枯藤。淡淡的茶香入喉,暖暖的把晚冬的萧索也染上了几丝绿色。

“万树寒无色,南枝独有花。”这是明代诗人道源的《早梅》诗。大家都知道,梅是迎春的花,但是又有几人知道,茶是贵州迎春的树。

平常的茶总是在清明前后采摘,那明前茶的清香, 能让人在早春,就拥有了袭人的春意,但贵州的茶树却偏不循这个大自然的规律,冬至才过,天地还是一片寒色, 贵州的茶树就开始透出了淡淡的新绿,小寒过后,贵州第一批的茶青就开始采摘了,然后往制茶师的杀青、炒制、退火,茶艺师就可以为我们冲泡一壶浓浓的新茶了。这茶裹夹冬的凛冽,又引领着春的新意。既有大山的神秘,又具有山泉的清纯。不觉中,就让人从那种冬天的凝滞中苏醒过来,顿时就有了一种生生不息的春意。让人奇怪的是,那温暖的南海,擅茶的福广,春茶的时令却远远晚于贵州,更不要说江浙的春茶了。所以如果说,其他地方能产春茶,那么贵州产的就是名副其实的早春新茶了。

其实,这也没有什么奇怪的,熟知中国传统文化的人都知道,植物生长更加是受地气的影响,与气候的冷暖反倒没有太大的关系。决定长江以南地气的南龙,源于昆仑,生发于贵州,在渐渐的向南向东衍进。所以 贵州植物的复苏,自然也就较之福建、两广以及海南,更加来的早一些了!也正因为如此,才能让我们在寒冬未尽之时,便能率先品悟这春的滋味。

在中国传统文化中有一句话,叫做“一阳来复”。正因为是“一”阳来复,而且只有“一阳来复”,所以更加能显示出那阳气的浓郁。

在凛冽的寒风中,在满眼冬的萧瑟间,捧一杯暖暖的贵州新茶,与三五好友拥炉闲话,让思绪纵横在这黔山秀水之间,静待着不久将至热闹火爆的春节,难道你不会有那么一点天地茫茫一点绿,春意丝丝潜入心的意境吗?在这种娴静的意境中,心也如那一池绿水中的微波,静静的向四周荡漾开去,把那几树枯藤也染就了淡淡的新绿。

这一刻,九州岁岁有新年,唯有贵州一阳先,面对一树寒梅,一盏新茗,也不由让人感受到了贵州早春绿茶的可贵了……
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                            周日种菜记

         周六晚上下班刚回到家,二姐打电话来跟母亲说家里的菜苗不好留,要菜苗的人太多了。接完电话母亲就不停念叨着怎么办,家里的地还没翻好呢?二姐和姐夫是菜农,靠着精心种菜发家致富。为了蔬果能早点上市赶个好价,每年冬天很早就用蔬菜大棚培育好各种菜苗(以辣椒,黄瓜,茄子等蔬菜为主),过完春节就开始移植栽种。自家地里移栽完后多余的蔬菜苗,就会分送给亲戚朋友,当然亲戚朋友都是种着自家吃。往年开春后父亲总会早早地把家门前的几分地翻好,施好肥,做好一切准备静等二姐的消息。但今年老父亲身体每况愈下,一辈子难舍土地的老人却无力再拿起心爱的锄头下地了,让土地荒芜那是老父亲心中难言的痛。现在要是不赶紧翻土种菜,晚了就没菜苗,不仅地会荒着,家里上半年吃的蔬菜就只能全部买了。于是一家人琢磨着明天翻土种菜,先种上两垄辣椒再说。

        周日早晨醒来,本想睡个懒觉,但想到今天要种菜,便赶紧起床了。洗漱完毕,吃过早餐拿着锄头来到了地里。地里稀稀落落的野草长的正好,野花开的正欢。旁边邻居家菜田里的油菜花金灿灿一大片,微风吹来,满鼻清香。河岸边的护堤树长出了嫩绿的新芽,一派春机盎然。美丽的浏阳河水静静地流淌着,河面上有勤劳的渔人划着小舟飘然而过,留下一道道清波,在这样悠然而恬静的春光里劳作心情亦是十分惬意。

        拿起锄头开始翻土,沙土土质疏松,翻起来并不怎么费力,但对于我这样久疏农活的人也不是一件易事。花了一点时间将母亲昨天清除了野草的一垄地翻完,再用六齿耙把土弄平整,将散在垄沟里的泥土捞干净,这样做好就只要栽菜苗了。在我翻土的时候,七十多岁的老母亲和十岁的儿子也到了地里,他们的任务就是将地里的野草清除,等他们清理好我就翻土,六垄土翻到十点多才弄完。

        十一点二姐打电话来让去我她家拿菜苗,于是骑上车子来到二姐家的蔬菜大棚。姐夫和二姐正在棚里侍弄菜苗,这些菜苗是他们眼中的宝贝,你看辣椒苗密密麻麻,有的有尺把多高了,很多上面有了花苞;茄子苗是一株一株用塑料杯单独养着,粗壮而有活力,也已经有花骨朵了;黄瓜苗长势喜人,大概用不了多久就有黄瓜摘了……姐夫和二姐挖了一百四十株辣椒苗给我,又给了六株茄子苗,担心我一天弄不完,说黄瓜苗过两天她送回家来帮忙栽好,我把菜苗装上车赶紧骑着回家了。

        回到家里,母亲已经做好了午饭,吃过午饭父亲说还要买点肥料回来,栽菜之前要给地里施点肥。骑上车子来到镇上的农技站,按照二姐的吩咐买了三十斤挪威复合肥,回家挑上复合肥和菜苗来到地里,老父亲拿上一捆黑地膜也跟着来到了地里。父亲是个固执而倔强的老头儿,地里的农活做的十分精细,甚至有点苛刻,在远近乡邻中那是出了名的。只见他拿着一把盘秤,每垄土里都秤上三斤肥料,均匀的洒在土面上,然后吩咐我用六齿耙将土面再松一次,让肥料尽量均匀地分散在泥土里,再把黑色的地膜铺在上面,土垄两边用泥巴压住,做好这一切就开始栽种菜苗。这时候父亲就像一个科技人员一样在旁边要求着,菜苗之间要有一尺二寸的间距,太密了枝叶散不开,挤在一起会影响挂果,太稀了没有产量。十岁的儿子也在帮着栽辣椒苗,一会儿被爷爷念叨着栽的密了,一会儿又被爷爷念叨着栽的稀了,弄的小家伙一脸的不高兴。难得小家伙这么有兴致,我只好过去帮儿子放好菜苗,让他按照我给他摆放的位置栽下去,同时又劝老父亲说何必这么较真,反正是自己家里吃,收成好就多摘点,收成差就少摘点,大家高兴就好。在母亲和儿子的帮忙中一百四十株辣椒栽了四垄多地,栽完后还得给每株辣椒苗浇点水,便于辣椒成活。浇完水后用竹片做成的竹弓插在土垄的两边,然后再盖上一层白色的地膜,两头和两边都用泥巴压住,做成一个小的菜棚,因为现在的气温还比较低和不正常,不做菜棚保温的话,菜苗难以成活。栽完辣椒就剩下六株茄子了,准备栽在靠路边的不规则的那垄土角边。儿子在旁边叫着“我来设计怎么栽”,儿子摆好位置后,老父亲给他挪动了一下位置,儿子又挪回来,看着这一老一小这样有趣实在忍不住想笑。将这些菜苗栽完看看还有时间,然后将最后一垄清除了草的土翻完,看看时间已经是下午五点半了,于是收拾好工具回家。

        这一天忙下来,确实感觉有些劳累,但想到再过一段时间就能吃到自己亲手栽种的时鲜蔬菜,心里的喜悦油然而生。于是信手写下一首小诗《春种》发在了朋友圈。“老父体弱欲春耕,气喘吁吁实不行。书生挖土六七垄,挥汗如雨湿衣襟。家姐送苗百余株,细心栽种费精神。待到新鲜蔬果熟,采来笑奉老双亲。”

        晚上儿子翻看我的手机告诉我“老爸,好多人点赞哦,你怎么这么喜欢写诗呢?”我笑着说“生活本来就是诗啊”。是的,生活是美好的,种菜其实也是一种乐趣,静待蔬果成熟,享受幸福生活!

(备注:垄,在浏阳话里为“厢”。)

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