【砸力！这位金山小伙凭借一口金山话斩获了个冠军→】
日前，一档名为《长三角方言大会》的新节目在上海都市频道播出。最终，第五期的周冠军封烜鑫（阿庆）突破重重考验，在最后的决赛上夺得总冠军，这个来自上海金山、在一家水处理公司任职的80后方言达人露出了腼腆的笑容。
上世纪80年代，封烜鑫出生于金山区朱泾镇。住在朱泾镇的人们口音各有不同，也许是环境使然，让从小就爱琢磨音调的封烜鑫觉得十分有趣。除此之外，封烜鑫还喜欢模仿各种动物的叫声，也喜欢跟着电视里模仿各地的方言。到了十七八岁的时候，他发现周围越来越多的人开始说普通话了，连父母在家里也开始说起了普通话，这让他感觉有点疑惑：“方言是有很多内涵在里面的，为什么要轻易放弃？”
于是，封烜鑫开始在网上论坛里发帖子，寻找和自己相同的兴趣爱好者。没想到，真有一大批和他一样的吴语爱好者，大家都热衷于在群里探讨交流各地发音的异同，讨论如何保护传承方言文化，这让他感觉一下子“找到了组织”。三年前，他在一个方言交流群里结识了来自阿根廷的飞得，对方也是一名汉语言爱好者，去年还考上了上海大学中文系研究生，两人从此一拍即合，组成了一对好搭档，一起进行金山方言的研究和保护工作。
“内向患者”自我挑战：馄饨店也要搭讪
封烜鑫的本职是金山一家水处理公司的普通国企职工，由于单位实行倒班制，为了收集记录金山方言更传统更正宗的读音，他几乎是一到休息时间就去田间地头，寻找合适的采访对象，介绍清楚来意后，请对方按照自己的词汇表，用方言念出来，再一一进行录音和梳理。
“比如‘刻画’的‘刻’，很多人发音是‘kheq’（吴语拼音，以下同），极少数老人的发音是‘kheoq’，这个变化差异很小，我们结合书本上的记录，认为‘kheoq’的发音更为古老，‘kheq’则是比较近代的读法。但我们不会出结论性的意见，只是进行如实记录，希望未来有一天能出版成册。”封烜鑫说。
不过，要找到合适的受访对象并不容易。封烜鑫和同伴定下的标准是“70岁以上、识字的、口齿清楚且思维清晰的老人。最好是常年在家乡从事农业生产的，未曾长时间在外地居住、未受到外来语言影响的。”这样的标准之下，合适的人选并不算多，除了通过村委会帮忙介绍，就只能靠自己硬着头皮找人搭讪，这对自称“内向孤独患者”的封烜鑫也是不小的挑战。
封烜鑫想起，有一次他在镇上一个馄饨店里吃早饭，认识了一个稍微识字的老人，两人相谈甚欢，老人和他讲起了当地的陈年趣事，封烜鑫听得津津有味，更重要的是，他发现老人的发音非常正宗，符合方言收录的标准。吃完饭后，老人准备乘公交车回家，封烜鑫鼓起勇气询问对方能不能交换一下联系方式做个采访，刚才还十分热络的老人忽然感觉受到了冒犯，一边拼命摇手，一边坐上公交车快速离去。“我顿时觉得自己情感都错付了。”封烜鑫笑道。
方言的魅力究竟有多大？一种“水流”有三种说法
最初，父母对封烜鑫的行为非常反对，认为做这些事既浪费时间又没有收益，有时候甚至会发火，场面一度尴尬。更何况，“一开始也没有什么成绩，也怀疑过自己要不要在这样的大环境下继续。”不过，凭借着对方言的热爱，他还是“用爱发声”坚持了下来。自从在电视节目上拿了冠军，封烜鑫的父亲每每说起儿子的“奇怪爱好”，脸上也总算有了光。
迄今为止，封烜鑫和同伴已经采访了超过50位老人，记录了约400个单字、100个词语的发音。这还远远不够，封烜鑫告诉记者，这样的收集整理工作可能还要再持续至少三年，“当务之急就是记录，因为老人们年纪都大了，怕再往后就没有这个机会了。”
说到底，方言的魅力究竟有多大？封烜鑫举了一个例子：在金山方言中，农村里用灶台烧水，水满了溢出来，叫“phu”，放在灶台上的那块抹布被浸湿了叫“in”，然后水流顺着灶台的壁流下去叫“li”，这不仅仅是一个“流”字可以概括的。“你看，这种方言的表达多么精细，对事物描述的准确度也更高。所以显然方言并不是落后文化的代表。”
说起方言逐渐消逝的原因，封烜鑫难掩失落：“本地人不喜欢它，总觉得不上台面。连父母都说‘我们讲讲就好，你们年轻人就不要讲了。’”阿庆却固执地不这样认为，这些年，只要有机会，他总是不遗余力地进行方言宣传，除了参加《方言大会》，他还曾被金山人民广播电台作为方言达人邀请进行分享，也曾在当地的幼儿园里教小朋友们发音。
“我想对年轻的朋友们说，讲方言的时候一定要自信，要像说普通话一样去说。方言虽然不是主流，但我们的语言是有传统的，是有文化底蕴在里面的，只要你大胆地去说，也能体会到它的美。”
日前，一档名为《长三角方言大会》的新节目在上海都市频道播出。最终，第五期的周冠军封烜鑫（阿庆）突破重重考验，在最后的决赛上夺得总冠军，这个来自上海金山、在一家水处理公司任职的80后方言达人露出了腼腆的笑容。
上世纪80年代，封烜鑫出生于金山区朱泾镇。住在朱泾镇的人们口音各有不同，也许是环境使然，让从小就爱琢磨音调的封烜鑫觉得十分有趣。除此之外，封烜鑫还喜欢模仿各种动物的叫声，也喜欢跟着电视里模仿各地的方言。到了十七八岁的时候，他发现周围越来越多的人开始说普通话了，连父母在家里也开始说起了普通话，这让他感觉有点疑惑：“方言是有很多内涵在里面的，为什么要轻易放弃？”
于是，封烜鑫开始在网上论坛里发帖子，寻找和自己相同的兴趣爱好者。没想到，真有一大批和他一样的吴语爱好者，大家都热衷于在群里探讨交流各地发音的异同，讨论如何保护传承方言文化，这让他感觉一下子“找到了组织”。三年前，他在一个方言交流群里结识了来自阿根廷的飞得，对方也是一名汉语言爱好者，去年还考上了上海大学中文系研究生，两人从此一拍即合，组成了一对好搭档，一起进行金山方言的研究和保护工作。
“内向患者”自我挑战：馄饨店也要搭讪
封烜鑫的本职是金山一家水处理公司的普通国企职工，由于单位实行倒班制，为了收集记录金山方言更传统更正宗的读音，他几乎是一到休息时间就去田间地头，寻找合适的采访对象，介绍清楚来意后，请对方按照自己的词汇表，用方言念出来，再一一进行录音和梳理。
“比如‘刻画’的‘刻’，很多人发音是‘kheq’（吴语拼音，以下同），极少数老人的发音是‘kheoq’，这个变化差异很小，我们结合书本上的记录，认为‘kheoq’的发音更为古老，‘kheq’则是比较近代的读法。但我们不会出结论性的意见，只是进行如实记录，希望未来有一天能出版成册。”封烜鑫说。
不过，要找到合适的受访对象并不容易。封烜鑫和同伴定下的标准是“70岁以上、识字的、口齿清楚且思维清晰的老人。最好是常年在家乡从事农业生产的，未曾长时间在外地居住、未受到外来语言影响的。”这样的标准之下，合适的人选并不算多，除了通过村委会帮忙介绍，就只能靠自己硬着头皮找人搭讪，这对自称“内向孤独患者”的封烜鑫也是不小的挑战。
封烜鑫想起，有一次他在镇上一个馄饨店里吃早饭，认识了一个稍微识字的老人，两人相谈甚欢，老人和他讲起了当地的陈年趣事，封烜鑫听得津津有味，更重要的是，他发现老人的发音非常正宗，符合方言收录的标准。吃完饭后，老人准备乘公交车回家，封烜鑫鼓起勇气询问对方能不能交换一下联系方式做个采访，刚才还十分热络的老人忽然感觉受到了冒犯，一边拼命摇手，一边坐上公交车快速离去。“我顿时觉得自己情感都错付了。”封烜鑫笑道。
方言的魅力究竟有多大？一种“水流”有三种说法
最初，父母对封烜鑫的行为非常反对，认为做这些事既浪费时间又没有收益，有时候甚至会发火，场面一度尴尬。更何况，“一开始也没有什么成绩，也怀疑过自己要不要在这样的大环境下继续。”不过，凭借着对方言的热爱，他还是“用爱发声”坚持了下来。自从在电视节目上拿了冠军，封烜鑫的父亲每每说起儿子的“奇怪爱好”，脸上也总算有了光。
迄今为止，封烜鑫和同伴已经采访了超过50位老人，记录了约400个单字、100个词语的发音。这还远远不够，封烜鑫告诉记者，这样的收集整理工作可能还要再持续至少三年，“当务之急就是记录，因为老人们年纪都大了，怕再往后就没有这个机会了。”
说到底，方言的魅力究竟有多大？封烜鑫举了一个例子：在金山方言中，农村里用灶台烧水，水满了溢出来，叫“phu”，放在灶台上的那块抹布被浸湿了叫“in”，然后水流顺着灶台的壁流下去叫“li”，这不仅仅是一个“流”字可以概括的。“你看，这种方言的表达多么精细，对事物描述的准确度也更高。所以显然方言并不是落后文化的代表。”
说起方言逐渐消逝的原因，封烜鑫难掩失落：“本地人不喜欢它，总觉得不上台面。连父母都说‘我们讲讲就好，你们年轻人就不要讲了。’”阿庆却固执地不这样认为，这些年，只要有机会，他总是不遗余力地进行方言宣传，除了参加《方言大会》，他还曾被金山人民广播电台作为方言达人邀请进行分享，也曾在当地的幼儿园里教小朋友们发音。
“我想对年轻的朋友们说，讲方言的时候一定要自信，要像说普通话一样去说。方言虽然不是主流，但我们的语言是有传统的，是有文化底蕴在里面的，只要你大胆地去说，也能体会到它的美。”
立春说民俗：
风和日暖山水醒，
春到人间草木生
新华报业网
2022/02/03
春夏秋冬，以春为首。2月4日是“立春”节气，也是二十四节气中的第一个节气。立春，标志着春天的到来和四季的开始。古代中国是传统农耕社会，人们往往根据节气来掌握农时。因此，中国人对“立春”格外重视，甚至在很长一段时间里将“立春”称作“春节”，或认为“春朝（立春日）大于年朝（正月初一）”。
春暖花开，万物萌发，在历史底蕴深厚，地域文化缤纷的江苏，江南江北大地依然流传着诸多立春民俗。
“二十四节气中 ，立春不单单是第一个节气，也发展成为中国人一个非常重要的节日，拥有丰富的民俗。立春日鞭打春牛，是古代立春日的典型性民俗，曾经在包括江苏在内的全国各地区广泛流传。”著名民俗学者、南京农业大学季中扬教授说，作为农耕文明的标志性劳动力之一，耕牛历来受到人们重视。立春到来，标志着春天已临，农事将兴。立春当天“鞭打春牛”的仪式，模拟农人挥鞭驱牛，能制造浓浓的催耕气氛。
100多年前的南京学者夏仁虎在《岁华忆语》中生动描述这场规模宏大的“立春庆典”——
“立春之日曰新春。太守迎春于东郊，抟土为牛，置五色笔，先命瞽者涂牛身，藉以觇岁。备为牧童状，曰芒神；五色纸裹芦梗，曰五花棒。举礼时，太守以棒鞭牛，曰‘打春’。礼毕，隶以余棒撒之，任人拾取。或作小牛，持送大户人家及市肆，曰‘送春’。立春前，乡农入城，二三为群，敲小铜镫，沿门乞钱；人家祀神，曰‘接春’；家人拜尊长，曰‘拜春’；团坐啖饼，日‘咬春’。”
季中扬教授介绍，明清时代的南京，每到“立春”这天，地方官员齐聚东郊，举行隆重的迎春祭拜仪式。仪式上，要准备一只用泥塑成的耕牛，由一位盲人拿着五彩笔涂画牛身。仪式开始后，知府手持“五花棒”（用五色纸包裹的芦苇秆），鞭打泥塑的春牛。象征性地打几下后，知府将“五花棒”扔在地上，芦苇秆散落一地，任人拾取。鼓乐齐鸣，庆典达到高潮。锣鼓声中，穿着节日服装的年轻男子们抬着小土牛，送往城里一些大户人家和街市上的商铺。这些人家燃放鞭炮迎接，并准备茶点款待送牛来的人。《白下新春词》这样记录这场热闹的迎春活动：“东郊迎迓土牛回，晓日瞳瞳曙色开。夹道儿童齐拍手，府衙前看打春来。”
南京、苏州、无锡、扬州、徐州等地都曾流传着“迎春打春”的民俗，大同而小异。记录苏州民俗的《清嘉录》：“立春日，太守集府堂，鞭牛碎之，谓之打春。农民竞以麻麦米豆抛打春牛。里胥以春毬相馈贻，预兆丰稔。百姓买芒神、春牛亭子置堂中，云宜田事。”蔡云《吴歈百绝》唱到：“春恰轮当六九头，新花巧样赠春毬。芒神脚色牢牢记，共诣黄堂看打牛。”在苏南，迎春仪式上，人们会争先恐后地摸摸春牛的脚，叫做“摸摸春牛脚，赚钱赚得着”，讨个吉利兆头。
立春日，南京、苏州等地还有接春、拜春、咬春、村田乐等民俗，有“新春大似年”之说 。除了参加官方举办的庆典活动，晚辈要向长辈拜谒，表达敬意，叫做“拜春”；全家团坐吃“春饼”，叫“咬春”。
一般来说，立春不是在前一年的腊月，就是在后一年的正月。“立春”和正月初一恰逢同一天是极其罕见的，江南民间说“百年难遇岁交春”。1992年的立春，正好就是正月初一，也就是所谓的“岁交春”。高邮籍著名作家汪曾祺先生非常兴奋，赋诗一首：“不觉七旬过二矣，何期幸遇岁交春。鸡豚早办须兼味，生菜偏宜簇五辛。薄禄何如饼在手，浮名得似酒盈樽？ 寻常一饱增惭愧，待看沿河柳色新。”汪老对自己在有生之年能遇到“岁交春”非常开心。
汪曾祺诗中的一句“生菜偏宜簇五辛”反映了另一个古老的立春民俗——食“五辛”。所谓“五辛”，是指新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽五种有辛辣味道的蔬菜。此俗起源于东晋，最初人们将这些有辛辣味道的生菜堆放在盆中，相互馈赠，称为“辛盘”或“五辛盘”。古人认为，立春生食“五辛”，可去“春困”，使人精神振奋，强身健体。但立春之时毕竟还是严寒，生吃“五辛”易伤肠胃，后来人们又以生菜为馅，用薄饼裹着油炸着吃，演变出“春饼”“春卷”等食物。江南的春饼，做得非常讲究，有“一盘春饼值千金”之说。薄薄的春饼卷上韭黄，荠菜、冬笋、肉丝，别有一番风味。清代的大文人袁枚赞叹春饼曰“薄如蝉翼，大若茶盘，柔润绝伦”。
在江苏很多地方，人们将吃春饼称为“咬春”。扬州则将立春日吃生萝卜叫做“咬春”。扬州东乡盛产一种名为“女儿红”的萝卜，脆嫩爽口。清初诗人费密在《梦香词》中写道：“扬州好，记取应年时。伏火醇醪红似蜜，咬春萝卜紫于梨。端是费相思”，将水汪汪的萝卜写得令人垂涎欲滴。
和任何一个节气一样。立春也分为三候，一候为五天。第一候为“东风解冻”，春风把水面上的冰给吹开了，解冻了；第二候为“蛰虫始振”，冬眠的虫儿开始活动了；第三候为“鱼陟负冰”，鱼儿开始往水面上游，就像背起了冰一样。
风和日暖山水醒，春到人间草木生。立春了，春回大地，万物复苏，风和日暖、生机勃勃的春天真的来到我们身边了！
新华日报·交汇点记者 于锋
风和日暖山水醒，
春到人间草木生
新华报业网
2022/02/03
春夏秋冬，以春为首。2月4日是“立春”节气，也是二十四节气中的第一个节气。立春，标志着春天的到来和四季的开始。古代中国是传统农耕社会，人们往往根据节气来掌握农时。因此，中国人对“立春”格外重视，甚至在很长一段时间里将“立春”称作“春节”，或认为“春朝（立春日）大于年朝（正月初一）”。
春暖花开，万物萌发，在历史底蕴深厚，地域文化缤纷的江苏，江南江北大地依然流传着诸多立春民俗。
“二十四节气中 ，立春不单单是第一个节气，也发展成为中国人一个非常重要的节日，拥有丰富的民俗。立春日鞭打春牛，是古代立春日的典型性民俗，曾经在包括江苏在内的全国各地区广泛流传。”著名民俗学者、南京农业大学季中扬教授说，作为农耕文明的标志性劳动力之一，耕牛历来受到人们重视。立春到来，标志着春天已临，农事将兴。立春当天“鞭打春牛”的仪式，模拟农人挥鞭驱牛，能制造浓浓的催耕气氛。
100多年前的南京学者夏仁虎在《岁华忆语》中生动描述这场规模宏大的“立春庆典”——
“立春之日曰新春。太守迎春于东郊，抟土为牛，置五色笔，先命瞽者涂牛身，藉以觇岁。备为牧童状，曰芒神；五色纸裹芦梗，曰五花棒。举礼时，太守以棒鞭牛，曰‘打春’。礼毕，隶以余棒撒之，任人拾取。或作小牛，持送大户人家及市肆，曰‘送春’。立春前，乡农入城，二三为群，敲小铜镫，沿门乞钱；人家祀神，曰‘接春’；家人拜尊长，曰‘拜春’；团坐啖饼，日‘咬春’。”
季中扬教授介绍，明清时代的南京，每到“立春”这天，地方官员齐聚东郊，举行隆重的迎春祭拜仪式。仪式上，要准备一只用泥塑成的耕牛，由一位盲人拿着五彩笔涂画牛身。仪式开始后，知府手持“五花棒”（用五色纸包裹的芦苇秆），鞭打泥塑的春牛。象征性地打几下后，知府将“五花棒”扔在地上，芦苇秆散落一地，任人拾取。鼓乐齐鸣，庆典达到高潮。锣鼓声中，穿着节日服装的年轻男子们抬着小土牛，送往城里一些大户人家和街市上的商铺。这些人家燃放鞭炮迎接，并准备茶点款待送牛来的人。《白下新春词》这样记录这场热闹的迎春活动：“东郊迎迓土牛回，晓日瞳瞳曙色开。夹道儿童齐拍手，府衙前看打春来。”
南京、苏州、无锡、扬州、徐州等地都曾流传着“迎春打春”的民俗，大同而小异。记录苏州民俗的《清嘉录》：“立春日，太守集府堂，鞭牛碎之，谓之打春。农民竞以麻麦米豆抛打春牛。里胥以春毬相馈贻，预兆丰稔。百姓买芒神、春牛亭子置堂中，云宜田事。”蔡云《吴歈百绝》唱到：“春恰轮当六九头，新花巧样赠春毬。芒神脚色牢牢记，共诣黄堂看打牛。”在苏南，迎春仪式上，人们会争先恐后地摸摸春牛的脚，叫做“摸摸春牛脚，赚钱赚得着”，讨个吉利兆头。
立春日，南京、苏州等地还有接春、拜春、咬春、村田乐等民俗，有“新春大似年”之说 。除了参加官方举办的庆典活动，晚辈要向长辈拜谒，表达敬意，叫做“拜春”；全家团坐吃“春饼”，叫“咬春”。
一般来说，立春不是在前一年的腊月，就是在后一年的正月。“立春”和正月初一恰逢同一天是极其罕见的，江南民间说“百年难遇岁交春”。1992年的立春，正好就是正月初一，也就是所谓的“岁交春”。高邮籍著名作家汪曾祺先生非常兴奋，赋诗一首：“不觉七旬过二矣，何期幸遇岁交春。鸡豚早办须兼味，生菜偏宜簇五辛。薄禄何如饼在手，浮名得似酒盈樽？ 寻常一饱增惭愧，待看沿河柳色新。”汪老对自己在有生之年能遇到“岁交春”非常开心。
汪曾祺诗中的一句“生菜偏宜簇五辛”反映了另一个古老的立春民俗——食“五辛”。所谓“五辛”，是指新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽五种有辛辣味道的蔬菜。此俗起源于东晋，最初人们将这些有辛辣味道的生菜堆放在盆中，相互馈赠，称为“辛盘”或“五辛盘”。古人认为，立春生食“五辛”，可去“春困”，使人精神振奋，强身健体。但立春之时毕竟还是严寒，生吃“五辛”易伤肠胃，后来人们又以生菜为馅，用薄饼裹着油炸着吃，演变出“春饼”“春卷”等食物。江南的春饼，做得非常讲究，有“一盘春饼值千金”之说。薄薄的春饼卷上韭黄，荠菜、冬笋、肉丝，别有一番风味。清代的大文人袁枚赞叹春饼曰“薄如蝉翼，大若茶盘，柔润绝伦”。
在江苏很多地方，人们将吃春饼称为“咬春”。扬州则将立春日吃生萝卜叫做“咬春”。扬州东乡盛产一种名为“女儿红”的萝卜，脆嫩爽口。清初诗人费密在《梦香词》中写道：“扬州好，记取应年时。伏火醇醪红似蜜，咬春萝卜紫于梨。端是费相思”，将水汪汪的萝卜写得令人垂涎欲滴。
和任何一个节气一样。立春也分为三候，一候为五天。第一候为“东风解冻”，春风把水面上的冰给吹开了，解冻了；第二候为“蛰虫始振”，冬眠的虫儿开始活动了；第三候为“鱼陟负冰”，鱼儿开始往水面上游，就像背起了冰一样。
风和日暖山水醒，春到人间草木生。立春了，春回大地，万物复苏，风和日暖、生机勃勃的春天真的来到我们身边了！
新华日报·交汇点记者 于锋
雨还在，一只鹊鸲飞进来。翻《中国创世神话》，书里有神话时代的鸟。比如太阳鸟，三足的金乌，它们弟兄十个，母亲羲和在汤谷给他们洗澡。书是多年前的书了，《中国文化史丛书》中的一本。八十年代也有热，是文化热，出了不少这样的丛书。我在北方小镇上，还买了这套书中的几本，像余英时的《士与中国文化》，葛兆光的《道教与中国文化》。这本《中国创世神话》的作者陶阳和钟秀是一对夫妻，后记里说他们的孩子也参与了这本书，负责外文资料搜集和翻译，而且还撰写了一章，多好。书的最大好处是资料丰富，把中国各地各民族的神话都写了进来。现在的年轻人，其实应该看看我们的神话，总不能了解不少希腊神话埃及神话甚至苏美尔神话，却不了解我们先民最初的文化创造。更何况，神话里那么多活泼和弘放的想象是我们今天所没有的。 https://t.cn/R2WxOVh
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