【原力觉醒】-161

原力觉醒之《为了点什么才有意义》
做事情总是要为了点什么,可以说是目标,但在过程中,心总有个做事的理由,那就是意义。
如果没有了它的存在,整个事情的过程索然无味,即便达成了目的,也带来不了幸福感。

相反的,如果做事的过程被赋予了意义,那它所呈现出来的力量是无穷的。

为孩子,为父母,为家庭,为国家,不管为谁,都可以,因为有了它,做事就有了意义,就有了做事的原动力。

所以为了点什么,才有意义。

用对这些茶具,让泡茶更精致
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
除了茶壶、盖碗等常用泡茶器具,还有一些茶具虽是不常用的,但在许多爱茶之人的桌上,都能看到它们的身影。

这些物件,小而精巧,加以正确使用,不仅有助于我们泡出一杯好茶,更能赋予泡茶一种仪式感,增添诸多情趣。

茶荷

“茶荷”取其貌似荷花,亲近自然之意,形状多为有引口的半球形,以瓷质为主,也有竹、木、石、玉等多种材质。

它的主要功能,是盛放干茶,供人欣赏。

爱茶之人,品茶不仅是看茶汤、闻香气、尝滋味,干茶也需要先观察一番,除了欣赏外形的美感,还可以从茶类、形状等来判断之后如何冲泡。

请客人赏茶时,把茶荷置于虎口处拿稳,另外一手托住底部,手放低,请客人赏茶。拿取茶叶时,注意手不要和茶荷的缺口部位接触。

如果没有茶荷,可以用其他干净的小开口容器代替茶荷使用,如小碟子等。

壶承

壶承是专门放置茶壶、盖碗的器具,在干泡法(即省去茶盘,把弃去的茶渣茶水倒入专门的容器里的泡茶方式)中非常常见,壶承可以承水,保持桌面整洁干爽和美观。

有的人喜欢泡茶时在壶外淋很多热水,让茶壶泡在半碗水中,以保持壶温,这在潮汕工夫茶中特别常见。

所以,壶承的形状以可盛水的碗形、盘形为主,通常还会在上面加一个壶垫,以免摩擦或磕碰。

在冲泡一些不需要高温的茶时,不需要淋壶,壶承的选择就更多了,甚至一块平平的石板、木桩也可以充当壶承的角色。

闻香杯

闻香杯,一般只在欣赏茶艺或者品饮高级名茶的时候才出现。

它是用来嗅闻茶香的器具,不单独使用,需与品茗杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香杯组。

闻香杯比较小巧,杯身瘦高,杯口窄小,有利于聚集香气,久而不散。

材质以瓷质为佳,因为闻香杯是用来闻茶香的,用紫砂的话,香气会被吸附在紫砂里面。如果喜欢紫砂或者陶质的闻香杯,在选择的时候,也要选择内部有釉面的。

使用时将闻香杯的茶汤倒入品茗杯后,双手持闻香杯闻香,或双手搓动闻香杯闻香。

茶巾

茶巾的作用是擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍,特别是茶壶、品茗杯的侧面以及底部等容易有水渍和茶渍的地方。

在茶盘上泡茶,品茗杯的底部经常会有水,递茶的时候会弄湿桌面,如果将品茗杯先放在茶巾上吸干水分,再递出去,就可以避免这个问题了。

茶巾不是抹布,只能擦拭茶具上的水或者茶汤,以及手上沾的茶水,茶桌上的其它杂物建议用茶巾清理,否则可能会反过来污染茶具,影响品茶的洁净度。

茶巾要选择吸水性和透水性都很好的材质,纯棉质地的茶巾吸水后手感很差,反而不适合。茶巾在泡完茶以后应用清水漂洗一下,然后晾干,不要用洗涤剂清洗。

茶罐

茶叶具有吸味、吸潮的特点,再好的茶,如果存放不当,也很快会散失掉它本来的香味,而专门储存茶叶的茶罐就可以很好的解决这个问题。

平常用的茶罐最多的是不透光的陶、瓷、锡、铁等材质的茶罐,选择时要注意三点:

1.密封性要好

一方面可以隔绝空气,防止茶叶氧化,另一方面防止吸潮变质。罐身要完整密闭没有缝隙,罐盖和罐口要能紧密贴合,防止漏气。

2.无异味

茶罐本身不散发异味,且不容易吸收其他气味,比如塑料就容易有异味,而纸质的茶罐不仅可能有异味,还容易吸潮透水,基本不可直接装茶。

3.不透光

茶叶中的物质受到光照也会分解,所以长期存茶最好不要用玻璃茶罐。

杯托

又称杯垫,有各种材质,在礼仪上可以起到规整茶杯的作用,茶艺表演中,茶艺师常端起杯托奉茶,这是避免碰触茶杯,给对方造成不洁的印象。

此外茶杯中盛着热茶,加一个杯托可以防止在桌上烫出印记,非常实用。

茶宠

茶宠是喝茶时茶桌上可供把玩的小摆件,装点美化茶桌,有的还经过特殊设计,淋上茶水后会变色、喷水等,给泡茶增添了乐趣。

用紫砂、陶制作的茶宠经过养护,也会变得更好看,经过热茶的冲洗和擦拭后,时间越长,表面会越润泽光滑。

从形象上看,茶宠有人物类的,如小孩、弥勒佛等;

有动物类的,如牛、金鱼、小狗等;

有建筑类的,如宝塔等;

还有一些吉祥神兽类的,如貔貅、麒麟等,有吉祥的寓意,根据个人的喜好,可以选择不同的款式。

以上这些茶具即使你没有,也可以泡出好茶,但有了之后,就有锦上添花的作用。

我们人生的幸福感,源于一些小小的乐趣,希望这些小茶具,能让你的茶桌更美,更精致。

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读《被讨厌的勇气》

《被讨厌的勇气》是日本作家岸见一郎、古贺史健所著,两人以对话的形式、阐释哲学家阿德勒的部分心理学思想。

阿德勒的思想,推翻了弗洛伊德的“原因论”,即现在的结果是由过去的原因所决定的,基本无法改变;认定“目的论”、即为了达到某个目的而制造出来的情绪。他否定了佛洛依德的心里创伤学说——认为心灵过去所受的伤害是引起目前不幸的罪魁祸首;他认为:任何经历本身并不是成功或失败的原因,决定我们自身的不是过去的经历,而是我们自己赋予经历的意义。人生不是由别人赋予的,而是由自己选择的,是自己选择自己如何生活!10岁之前,你或许不了解自己的生活方式,但随着年龄增长,你了解了自己的生活方式,那么无论是继续之前的生活方式,还是重新选择生活方式,就在于你自己了。这段独到的见解,打开了自己的思绪,回顾自己这几十年的人生,无一不受原因论支配,蓦然发现,原来一切的原因,都是自己找的借口,是不想改变的最好托辞。虽然已不再年轻,但任何一件想做的事,什么时候开始都不晚,在幡然醒悟之时,慢慢改变。

“一切烦恼均来自人际关系”是阿德勒思想的另一精髓。因为人本质上必须以他人的存在为前提,根本不可能做到与他人隔离。所以,摆脱自卑感,追求优越性是人的普遍欲求。正确的打开方式是:通过努力和成长去弥补缺失的部分,而不是假装自己很优秀沉浸在一种虚假的优越感中;追求卓越是自己不断朝前迈进,是与“理想的自己”比较,不是与任何人竞争,也没有必要把自己和别人比较。应该积极看待与别人的差异,即“虽不同但平等”。如果当面受到人格攻击,正确的方式是:对对方的行为不做任何反应,即无视——不屑于跟对方辩解,争论。这一系列关于自卑、优越、比较、辩论的观点,拿来与曾经发生在工作、生活中的事情相对应,发现曾经的自己竟然如此莽撞,也因此而纠结于人际关系的种种。有了这个思想做支撑,让生活中的自己,对很多问题比较释然,放过别人,也是放过了自己。

阿德勒认为:社会上人的2个行为目标是:自立及与社会和谐共处;而支撑这种行为的2个心里目标是:我有能力意识及人人都是我的伙伴意识。为了实现这些目标,需处理好人生三大课题:工作课题、交友课题、爱的课题。无论工作、交友、还是爱,我们都不可等着他人改变,只能追求自我改变,也不能等状况有所改变,只能由自己迈出勇敢的一步。因为决定你生活方式的人不是别人,而是你自己,即我们用自己的手选择自己的人生和生活方式。作为一名人生已过半的人,对此深信不疑,不同的选择,造就不同的人生,只要在选择的这段人生里,自己感受到充实、快乐,幸福就好,而不要过多关注别人的言语,看法。

阿德勒心里学否定寻求他人认可。因为我们并不是为了满足别人的期待而活着,过于期待别人的认可,就会因按照别人期待的方式生活而放弃真正的自我。所以,要学会“课题分离”。即必须从“这是谁的课题”这一观点出发,把自己和别人的人生课题分开,然后,不干涉他人课题。只要如此,人际关系就会发生改变。那么,如何辨别“这是谁的课题”?只需考虑“某种选择带来的结果最终需由谁来承担”。对于别人的课题、可以引导、帮助,但不能无视别人意愿而强迫其改变。关于自己的人生,你能够做的就是选择自己认为最好的道路,别人如何评价,你根本无法左右。不干涉别人的课题,也不让别人干涉自己的课题,这是阿德勒心里学给出的而且有可能改变人际关系烦恼的观点。其实,仔细想想,这个观点是非常具有可操作性,也能减少自己对于人际关系的烦恼,做好自己份内的事情,不去过多关注他人,就会少了很多无聊的事情。尤其我们的工作,不是用来讨同事或上司开心的,无论他们谁毫无理由的发脾气,那都不是“我的课题”,而是“他们的课题”,即没必要讨好,也没必要委屈求全。如果这样理解,就会释然很多,事情也会截然不同。

阿德勒认为人际关系的终极目标是“共同体感觉”,即把他人看作伙伴,并能够从中感到“自己位置”的状态。这个共同体不仅仅包括家庭、学校、单位、地域社会,还包括国家或人类等一切存在。每个人是自己人生的主人公,同时也是共同体这个整体的一部分,而不是中心。所以,任何时候不要以自我为中心,不是考虑“这个人给我什么”而应思考“我能给这个人什么”,这样就能参与和融入共同体,能从中体会到“我对共同体有用”,能够感受到自己的价值。同时,不要用“行为”标准而是用“存在”标准去看待他人,不要用他人做了什么去判断,而应对其存在本身表示喜悦与感谢。这样,无论在哪里,都可以有平等关系,体会到归属感与价值。

最后,此书再次强调人生是一条长河,认真的人生应该“活在当下”。要学会自我接纳,即分清能够改变和不能改变的,不去关注无法改变的,而是关注可以改变的,接受不能改变的事物,接受现实的“这个我”,对于那些能改变的事情,拿出改变的勇气。要学会他者信赖,即无条件地选择信赖他人,才可以构筑更加深厚的人际关系。要学会他者贡献,即对作为伙伴的他人给予影响、帮助,做出贡献。自我接纳、他者信赖,他者贡献这三者是相辅相成的,正因为接受了真实的自我,才能够不惧怕他人背叛地做到“他者信赖”,并能视他人为伙伴,做到“他者贡献”,同时,因为对他人有贡献,才能体会到归属感与价值,进而更好地接受真实的自己。

人生在世,如果有“甘于平凡的勇气”,对世界的看法便会截然不同。人生不是一条直线,而是一连串的刹那,就像每个瞬间不停旋转起舞的刹那,因为一直在跳动,所以不会停在原地。我们应该认真地活在“此时此刻”,这不是享乐主义,而是谨慎认真地做好现在能做的事情,过去发生了什么与此时此刻的你毫无关系,也无法改变,未来如何即使此时此刻考虑也解决不了。所以,我们要认真过好作为刹那的“此时此刻”,既不看过去,也不畏将来,没有必要与谁竞争,也没有必要与谁比较,只要幸福地跳着,就一定会到达某个期望的地方。

读完此书,豁然开朗,曾经面临工作中的种种不悦,用课题分离的思维迎刃而解,不再纠结;曾经对孩子的教育,已留下许多遗憾。距离产生美,构筑良好的人际关系,需要保持一定的距离,伸手即可触及,但又不踏入对方领域。这本书对于解决人际关系问题,建立良好自信、实现自由及自我价值、拓展幸福感有指导性的作用。


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