“2019国际最佳意大利葡萄酒奖BIWA”9月16日在米兰揭晓,Cogno Barolo Ravera DOCG 2015排名第23位。这款酒的2013、2014、2015年份获James Suckling97、95和95高分。Elvio Cogno为《Wine&Spirits》“2016年度酒庄”,Ravera是酒庄引以为傲的优秀单一园,约70年树龄的老藤,酿造出的葡萄酒具有出色的结构感和陈年潜力, 这里的微气候还赋予了葡萄酒独特的新鲜感和优雅的香气。
本期知味荐酒来啦!这次为大家推荐的四款酒,有里奥哈的风土改革运动领导者Bodega Lanzaga,也有雅拉谷带梗发酵先锋Timo Mayer的一款除梗实验黑皮诺;还有一款如黑皮诺般精细的Elvio Cogno单一园Barolo,最后还为大家贴心准备了社群每年必囤的Ferrero小甜水, 不仅好喝,性价比也是感人。这么多好酒,买它!https://t.cn/EaWSgSU
Rose Barolo实是个美丽名称误会[可爱],历年科研巴罗洛东西兩地的Helvetian和Tortonian土壤组合与各內比奥诺的数十个屬种或克隆种成效优劣,普遍的Lampia, 浓缩度的Michet,中庸的Bolla,而近二三十年越来越被看好的就是Rose,新种植产商多了,Cogno算老经验了。葡萄酒世界里名称的美丽误会,想起Vin Santo,Vinsanto吗[可爱]
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