【腊八节 2020年，愿事事“粥”全】又是一年年关将近，当日子缓缓来到腊月，年味也渐渐的浓郁了起来，我们的年从这碗美味的腊八粥便进入正题了。大约从冬姑娘移步前来的那天开始我就在等着这碗粥了，时不时的念叨，等到月份开始以十二开头后，等待就开始有些焦急了，总是觉的腊八粥必须是腊八那天煮着吃才够味儿，才是生活原本应该的节奏，也才能够彻底让我这些等待释怀。好像街坊邻居家的腊八粥鲜少有当天吃完的，据说剩腊八粥是取其年年有余的寓意，所以剩的多是好兆头。我家的腊八粥年年都是一大锅，有时候能吃到腊月二十以后，记忆中寒假里的零食大都是火炉子上热的那碗腊八粥，爸爸总是在早饭之后就给我们热上了，我们上窜下跳的玩累了，回家来分分钟消灭一大碗。

关于腊八粥的坊间小故事
饮食文化博大精深的中华民族，餐桌上的美食不仅在食材、佐料、烹饪过程中有讲究，且要求兼具色泽、味道、卖相，就连美食背后的小故事都演绎的精彩纷呈，流传的言之凿凿，给食客们平添了许多动力。关于腊八粥的小故事可能全国各地流传的大相径庭，但大都寓意美好，寄托了人们对生活的敬畏之情和美好憧憬。我听过的一个传说是，腊八这天是佛教的创始人得道成佛的日子，而在成佛之前饥寒交迫的他是通过喝了一碗八宝粥延续生命并悟道成佛的，于是人们在腊月初八这天熬制腊八粥是为了纪念佛祖的，这也正是腊八粥流传千年的厚实“背景”之一吧，在敬畏自然敬畏神灵的旧年代这样一个传说足以让这道美食源远流长并发扬光大了。还有一个故事是说从前有一户人家省吃俭用、勤俭持家，结果被儿子败光了家业，饥寒交迫的儿子在腊八这天得到了村里人接济的一锅腊八粥，从此以后这户人家又重新勤恳劳作过上了好日子，这个小故事是带有训诫教育后人的寓意的，给了吃腊八粥一个不能贪吃的理由，让我们在品尝美食的时候不敢忘记艰苦奋斗的初心。

关于腊八粥的一些小讲究
由于腊八粥总也是在黑漆漆的时候就出锅上桌了，而且要求严格遵守“食不言”的规矩，而且粥出锅是按照先后依次放好，我们也是从小到大依次拿碗，讲究的多，于是小时候的腊八粥总是带着浓重的神秘色彩。据年长的人讲腊八粥须在天亮之前食用，于是妈妈一般都是初八这天凌晨四五点就起床开火了，并且要求熬粥过程中不能有水洒到地上，那样会不吉利。腊八粥熬好后妈妈会依次盛入碗中，然后叫醒睡眼朦胧的我们，为什么要依次盛粥呢？妈妈说是因为第一碗必须由家里最小的弟弟开始吃，为了这个我不知道吃过多少醋，后来长大了才听她说，吃腊八粥寓意着来年庄稼丰收，让弟弟先吃意思就是家里的庄稼从最小的开始生长，就会五谷丰登。确实，农家人对来年有个好收成的美好愿望简简单单的寄托在了一切凡俗的生活中。这些个小讲究，让年少的我们对生活的真实面目保持了一份神秘的敬畏，给日复一日平淡生活增添了许多生机和乐趣，给后来成人的我们留下了更多温暖难忘的回忆。

关于腊八粥的烹制过程
对于享用惯珍馐美味的现代人来说，味蕾已然挑剔到了吹毛求疵的程度，即使只是喝一碗粥可能佐料需加到两位数的种类方可入口吧，那么今天的腊八粥可能随着时代变迁满足着不同食客的个性化需求。我家这一带流行的腊八粥的熬制过程大致是这样，首先食材来源是此地大面积种植的五谷和水果，如有小黄米(黍)、江米（稻）、小米、红枣、红豆、葡萄干、花生米等；其次，熬粥的时间拉的较长，红枣和红豆需要在前天晚上就熬个把小时备着第二天用（红豆需温火细煮）。大铁锅中放足量水，待到锅中的水开后将前晚泡好的各种米倒入锅中，转小火熬，到水再次开，放入熬好的红枣红豆、花生等。频繁的搅拌好像是熬粥的秘诀之一，总之，妈妈熬粥时总是保持着隔几分钟就搅拌一次的频率，并且每年的腊八粥都很好吃，记忆中的那口大铁锅里不知熬过多少美味的腊八粥。

关于腊八粥的记忆
有关腊八粥的记忆，大概人人都有好多回忆可以重温，有好多故事可以翻讲。我就从用腊八粥喂树这件事来铺成开我昨天的“峥嵘岁月”吧，因为腊八这天天亮之前不准大声讲话的忌讳，妈妈索性要求我们两个不准讲话，这就激发了我俩叛逆的“兴致”了，我们总是吃着这个粥，心理思谋着咋样才能让妈妈批准我们大声讲话呢？或者咋样趁机大吼一声呢？而且平时虽然话不多，但受到限制时反而觉得有千言万语要说似得，记忆中的这一段总是鲜活无比。早餐后还有一个重要的活动项目，那就是我俩端个碗拿双筷子到处喂树，居住在沟壑纵横的梁峁山区的我们，树栽的地方跨度大，于是需要我们翻山越岭的跑着把各处的树都喂一遍，妈妈说喂过的树来年能结出更多的果实，我们两人很卖力的喂着树，其实是期待着享用来年秋天那满树的海红果的。

食用腊八粥已有悠久的历史，而且在历久弥新的发展着，它在传承一种饮食文化的同时，给我们抚今追昔架起一座桥梁，虽算不上是一道饕餮大餐，但却广受百姓喜爱，坊间盛行的很。不信？你端一碗试试，保准满足你的味蕾。

乐诗鉴赏
《西北有高楼》
汉：佚名
 西北有高楼，上与浮云齐。
交疏结绮窗，阿阁三重阶。
上有弦歌声，音响一何悲！
谁能为此曲？无乃杞梁妻。
清商随风发，中曲正徘徊。
一弹再三叹，慷慨有余哀。
不惜歌者苦，但伤敌意稀。
愿为双鸿鹄，奋翅起高飞。
 
【赏析】
这首诗是按听者的感情发展为线索来结构全篇的。开头四句劈空而起，渲染出一种飘忽迷离的色调；接着的“上有弦歌声”上承首句，又牵出对乐声的描写，因而带出一问一答。“无乃”一宇透出一丝游移不定，又增添了诗歌的凄迷气氛。最后在“慷慨有余哀”的袅袅余音中勾出“知音”之叹，生出双鹄齐飞的向往。至此，曲终幕落，与开首的劈空而来遥相呼应。这种如细丝盘缠的章法，正是构成此诗深婉悱恻的艺术风格的要素之一。诗中隐现着两个人物形象，一个是抚弦发悲声的幽阁女子，一个是闻歌感愤的失意士子。然而诗中并没有一字一句言及人物本身，所写的是华丽的高楼、缱绻的浮云、随风飘落的弦歌声……楼上弹者与楼下听者的心灵也是凭借那一缕飘忽无形的弦歌声来沟通的。整首诗仿佛笼罩著一层飘渺的云雾，如梦如幻，所谓“空中送情，知向
谁是”。弹者为何抚弦伤神，听者又为何闻声感慨，却不曾言明。读者感受到的只是那么一种幽怨的情调，那么一种空灵的艺术境界。正是这种化实为虚的笔法使诗歌的内涵更为深广，能唤起读者丰富的感受，使他们有可能调动自己的经验，依据诗歌的启迪来想象这两个人物的形象。

【第50天，读《毛选》第一卷】我们只应该采用北伐战争中那些在现时情况下还能适用的东西，我们应该按照现时情况规定我们自己的东西。由此看来，战争情况的不同，决定着不同的战争指导规律，有时间、地域和性质的差别。从时间的条件说，战争和战争指导规律都是发展的，各个历史阶段有各个历史阶段的特点，因而战争规律也各有其特点，不能呆板移用于不同的阶段。从战争的性质看，革命战争和反革命战争，各有其不同的特点，因而战争规律也各有其特点，不能呆板地互相移用。 从 地 域 的 条 件 看 ， 各 个 国 家 各 个 民 族 特 别 是 大 国 家 大 民 族 均 有 其 特 点 ， 因 而 战 争 规 律 也 各 有 其 特 点 ， 同 样 不 能 呆 板 地 移 用 。 我 们 研 究 在 各 个 不 同 历 史 阶 段 、 各 个 不 同 性 质 、 不 同 地 域 和 民 族 的 战 争 的 指 导 规 律 ， 应 该 着 眼 其 特 点 和 着 眼 其 发 展 ， 反 对 战 争 问 题 上 的 机 械 论 。 还 不 止 此 。 对 于 一 个 指 挥 员 来 说 ， 起 初 会 指 挥 小 兵 团 ， 后 来 又 会 指 挥 大 兵 团 ， 这 对 于 他 是 进 步 了 ， 发 展 了 。 一 个 地 方 和 许 多 地 方 也 不 相 同 。 起 初 会 在 某 一 熟 悉 的 地 方 作 战 ， 后 来 在 许 多 地 方 也 会 作 战 ， 这 对 于 一 个 指 挥 员 又 是 进 步 了 ， 发 展 了 。 因 为 敌 我 双 方 的 技 术 、 战 术 、 战 略 的 发 展 ， 一 个 战 争 中 各 阶 段 的 情 形 也 不 相 同 。 在 低 级 阶 段 会 指 挥 的 ， 到 了 高 级 阶 段 也 会 指 挥 ， 这 对 于 一 个 指 挥 员 更 是 进 步 和 发 展 了 。 只 能 适 应 于 一 定 兵 团 、 一 定 地 方 和 战 争 发 展 的 一 定 阶 段 ， 这 叫 做 没 有 进 步 和 没 有 发 展 。 有 一 种 人 ， 抱 着 一 技 之 长 和 一 孔 之 见 ， 再 也 没 有 进 步 ， 这 对 革 命 虽 则 在 一 地 一 时 有 些 作 用 ， 但 是 没 有 大 的 作 用 。 我 们 要 求 有 大 的 作 用 的 战 争 指 导 者 。 一 切 战 争 指 导 规 律 ， 依 照 历 史 的 发 展 而 发 展 ， 依 照 战 争 的 发 展 而 发 展 ； 一 成 不 变 的 东 西 是 没 有 的 。 第 二 节 战 争 的 目 的 在 于 消 灭 战 争 战 争 — — 这 个 人 类 互 相 残 杀 的 怪 物 ， 人 类 社 会 的 发 展 终 久 要 把 它 消 灭 的 ， 而 且 就 在 不 远 的 将 来 会 要 把 它 消 灭 的 。 但 是 消 灭 它 的 方 法 只 有 一 个 ， 就 是 用 战 争 反 对 战 争 ， 用 革 命 战 争 反 对 反 革 命 战 争 ， 用 民 族 革 命 战 争 反 对 民 族 反 革 命 战 争 ， 用 阶 级 革 命 战 争 反 对 阶 级 反 革 命 战 争 。 历 史 上 的 战 争 ， 只 有 正 义 的 和 非 正 义 的 两 类 。 我 们 是 拥 护 正 义 战 争 反 对 非 正 义 战 争 的 。 一 切 反 革 命 战 争 都 是 非 正 义 的 ， 一 切 革 命 战 争 都 是 正 义 的 。 人 类 的 战 争 生 活 时 代 将 要 由 我 们 之 手 而 结 束 ， 我 们 所 进 行 的 战 争 ， 毫 无 疑 义 地 是 属 于 最 后 战 争 的 一 部 分 。 但 是 我 们 所 面 临 的 战 争 ， 毫 无 疑 义 又 是 最 大 的 和 最 残 酷 的 战 争 的 一 部 分 。 最 大 的 和 最 残 酷 的 非 正 义 的 反 革 命 的 战 争 ， 迫 临 在 我 们 的 头 上 ， 我 们 如 果 不 打 起 正 义 战 争 的 旗 帜 ， 人 类 的 大 多 数 就 要 遭 受 摧 残 。 人 类 正 义 战 争 的 旗 帜 是 拯 救 人 类 的 旗 帜 ， 中 国 正 义 战 争 的 旗 帜 是 拯 救 中 国 的 旗 帜 。 人 类 的 大 多 数 和 中 国 人 的 大 多 数 所 举 行 的 战 争 ， 毫 无 疑 义 地 是 正 义 的 战 争 ， 是 拯 救 人 类 拯 救 中 国 的 至 高 无 上 的 荣 誉 的 事 业 ， 是 把 全 世 界 历 史 转 到 新 时 代 的 桥 梁 。 人 类 社 会 进 步 到 消 灭 了 阶 级 ， 消 灭 了 国 家 ， 到 了 那 时 ， 什 么 战 争 也 没 有 了 ， 反 革 命 战 争 没 有 了 ， 革 命 战 争 也 没 有 了，非 正 义 战 争 没 有 了 ， 正 义 战 争 也 没 有了 ， 这 就 是 人 类 的 永 久 和 平 的 时 代 。 我 们 研 究 革 命 战 争 的 规 律 ， 出 发 于 我 们 要 求 消 灭 一 切 战 争 的 志 愿 ， 这 是 区 别 我 们 共 产 党 人 和 一 切 剥 削 阶 级 的 界 线。第 三 节：战 略 问 题 是 研 究 战 争 全 局 的 规 律 的 东 西 只 要 有 战 争 ， 就 有 战 争 的 全 局 。 世 界 可 以 是 战 争 的 一 全 局 ， 一 国 可 以 是 战 争 的 一 全 局 ， 一 个 独 立 的 游 击 区 、 一 个 大 的 独 立 的 作 战 方 面 ， 也 可 以 是 战 争 的 一 全 局 。 凡 属 带 有 要 照 顾 各 方 面 和 各 阶 段 的 性 质 的 ， 都 是 战 争 的 全 局 。 研 究 带 全 局 性 的 战 争 指 导 规 律 ， 是 战 略 学 的 任 务。