【第四届山东粮油产业博览会将于9月18至20日在我市举办】
9月18日至20日，第四届山东粮油产业博览会（以下简称第四届粮博会）将在泰山国际会展中心举办。
据悉，第四届粮博会由山东省粮食和物资储备局、泰安市政府共同主办，以“贯彻新理念、构建新格局、增创新优势、推动新发展”为主题，组织全省16市粮油企业，并邀请淮海经济区粮油企业和经销商参展，既是推动粮油产业高质量发展的重要举措，也是宣传展示山东粮油产业发展成果的重要平台，有利于促进全省粮油产业快速发展，提升粮油产业经济发展水平。
展会规模达2万余平方米，涵盖粮油食品、科技成果、工艺装备、军粮产品、校企合作五大类、25个种类，千余参展品种。届时，粮油精品、科技成果及粮油机械设备展览，保障粮食安全高峰论坛，项目推介及签约仪式，第三届“齐鲁粮油”花样面点大赛，粮食产业互联网创新展等活动将同时展开。
记者了解到，山东粮油产业博览会已连续成功举办三届，在粮油行业中反响热烈，已成为广大粮油企业、经销商沟通交流合作的平台，助推全省粮油企业高质量发展的新动力，让齐鲁粮油产品走向全国。第四届粮博会原定于2021年9月27日至29日举办，因疫情原因延期，于近日决定恢复举办。我市作为主办方之一积极筹备，抽调骨干力量成立工作专班，推进各项工作有序开展，努力把第四届粮博会办出特色、办出水平。
https://t.cn/A6aEcuce
泰安日报社·最泰安全媒体记者：李皓若
9月18日至20日，第四届山东粮油产业博览会（以下简称第四届粮博会）将在泰山国际会展中心举办。
据悉，第四届粮博会由山东省粮食和物资储备局、泰安市政府共同主办，以“贯彻新理念、构建新格局、增创新优势、推动新发展”为主题，组织全省16市粮油企业，并邀请淮海经济区粮油企业和经销商参展，既是推动粮油产业高质量发展的重要举措，也是宣传展示山东粮油产业发展成果的重要平台，有利于促进全省粮油产业快速发展，提升粮油产业经济发展水平。
展会规模达2万余平方米，涵盖粮油食品、科技成果、工艺装备、军粮产品、校企合作五大类、25个种类，千余参展品种。届时，粮油精品、科技成果及粮油机械设备展览，保障粮食安全高峰论坛，项目推介及签约仪式，第三届“齐鲁粮油”花样面点大赛，粮食产业互联网创新展等活动将同时展开。
记者了解到，山东粮油产业博览会已连续成功举办三届，在粮油行业中反响热烈，已成为广大粮油企业、经销商沟通交流合作的平台，助推全省粮油企业高质量发展的新动力，让齐鲁粮油产品走向全国。第四届粮博会原定于2021年9月27日至29日举办，因疫情原因延期，于近日决定恢复举办。我市作为主办方之一积极筹备，抽调骨干力量成立工作专班，推进各项工作有序开展，努力把第四届粮博会办出特色、办出水平。
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泰安日报社·最泰安全媒体记者：李皓若
#简阳播报# 【“成都好人”事迹巡礼之二丨蒋青淞：不忘驻村初心 践行脱贫使命】选树先进典型，塑造道德品牌。近年来，成都市“我推荐我评议身边好人”活动开展得如火如荼。岁月如歌，初心如炬，让我们重温感动，点赞榜样，汲取前行的力量，一起向未来。
今天，与您分享成都简阳市文明办推荐的2021年诚实守信类“成都好人”“四川好人”蒋青淞的故事。
“番茄书记”摆出感恩的心
2019年8月，一组用番茄和玉米摆出的一面长9米宽6米的国旗照片登上了《四川日报》头版、《成都日报》专版，从春熙路、数码广场电子大屏幕、一路“火到了”学习强国、共青团中央微博公众号。这组照片来源于简阳市火烧庙村，是第一书记蒋青淞带领村民开展的《祝福祖国》系列活动之一。活动的初衷，源于村集体经济取得一定成绩，同时恰逢新中国70周年华诞，村民希望用感恩奋进的心与勤劳致富的双手表达对祖国母亲的深沉热爱和美好祝福。一个个火红的番茄如同村民一颗颗火热的心，这用丰收果实摆出的国旗既体现出了贫困群众对祖国的感恩与祝福，更体现出了决战决胜脱贫攻坚的拼搏与决心。
蒋青淞也因为这组照片而火了，成为大家口中的“番茄书记”。图片中每个人都洋溢着笑脸。但是，大家却很难想到三年前的火烧庙村，作为一个省定贫困村，有着贫困户76户、242人，村里自然条件较差、基础设施落后、群众收入偏低，没有村集体经济。火烧庙村，从过去“默默无闻”到今天“小有成就”，蒋青淞用了三年多时间，1163天时间。
从“心酸书记”到“周末书记”
2017年的火烧庙村，群众以种植玉米、红薯等传统农作物为主，思想消极保守，缺乏产业发展积极性。刚开始发展村集体经济时，结合村里实际情况，选择发展经济作物紫山药，可是，当年七月的一场大雨却将所有的辛苦化为了泡影，村民曾大爷说：“蒋书记，你是个好人，也有一颗好心，但可惜没办成好事儿啊。”蒋青淞说：“我们村地势高、水源少，才想到种植紫山药这个抗旱作物，可没想到天不遂人愿啊，哎，我也感到心酸啊。”此后，蒋青淞的“心酸书记”的称呼就在村里流传开来。
对于这个称呼，蒋青淞自己心中感到五味杂陈。作为一名党员，自己的心可以“酸”，但群众的心不能“酸”。作为“第一书记”，更需要面对问题、解决问题。于是，他开始思考：如何能够从根本上改变靠天吃饭的现状？如何能从这段产业发展的弯路里汲取教训，重新开始，再次出发？经过不断的学习和探索，他制定了“加快完善基础设施、高质量推动产业发展”的工作思路，运用帮扶资金规划建设标准化蔬菜大棚，改变靠天吃饭的现状，示范种植羊肚菌、番茄、甜瓜等效益较高的经济作物。然而一朝被蛇咬，十年怕井绳。集体经济再次发展却并非一帆风顺，蔬菜大棚建设之初，有半亩农地横亘中间，成为产业连片发展的不利因素，村“两委”干部和驻村工作队反复做工作，始终未见成效。而争议的焦点在这块农地上种植的50棵紫薇树上。
户主庄传文认为，50棵紫薇树是前些年以20元每棵的价格买来的，如果要流转，应该不低于这个价格进行补偿。对庄传文的诉求，就个例而言，并非没有道理。基层群众工作的不易就在于此，往往牵一发而动全身，必须要站在全村的角度进行通盘考虑，把一碗水端平。要想实现产业的连片发展，没有别的路子可走，只有不气垒、不放弃，蒋青淞带领驻村工作队和村“两委”继续做庄传文的思想工作。通过真情沟通与理性分析，多次耐心细致的做工作，庄传文最终心甘情愿地同意流转土地和村上提出的补偿办法，他家的紫薇树被移栽到了村道路两旁，成了行道树；农地里搭起了蔬菜大棚，种起了羊肚菌和瓜果蔬菜；庄传文的妻子就近务工，每月收入近2000元。如今，庄传文成为了集体经济发展的一名“铁杆粉丝”，50棵紫薇树成了火烧庙村的一道亮丽风景，连片发展的村集体经济也成为全村群众追梦美好生活的最美画卷。在此期间，由于产业发展时间紧、任务重，蒋青淞经常周末加班，村民们见他如此努力，再次点燃了他们发展致富的动力，和他一道产业攻坚、鼓劲再干，还常常笑他是“周末书记”。
仅是让村集体经济有收入还不行，蒋青淞还思考着要改变传统耕作模式，实现“高产多销”。结合前期的经验教训，火烧庙村选择了设施农业。邀请了省市农科院专家到村开展土质诊断，根据诊断情况开展土地整理、土壤改良，确保产业集中连片、高质高量发展。建设标准化蔬菜大棚、水肥一体化灌溉系统30亩，减少了人工成本，提高了防灾减灾能力。实施“菌菜套种”模式，当年11月到次年3月种植羊肚菌，次年3月至8月种植甜瓜、番茄等经济作物，全年循环轮作，提高土地使用效率。
“甜瓜书记”开启产业兴旺之路
从“心酸书记”到“周末书记”，蒋青淞用实际行动让群众不再“心酸”。2019年羊肚菌亩产500余斤，仅这一项，村集体经济收入30万余元。同时，设立村集体经济管理岗位，村内招聘1名群众专职负责产业基地管理，确保产业发展专人专管。组织村里群众参与产业用工，就近解决就业，提高收入水平。引导群众种植羊肚菌、甜瓜、番茄等经济作物，采用村集体经济专业合作社负责技术指导及销售渠道的方式，发挥集体带动个体、一户带动多户的示范带动作用。2019年6月，为了让火烧庙村父老乡亲分享集体经济发展的成果，蒋青淞组织开展了“感恩奋进甜瓜会”，邀请全村群众共同品尝甜瓜，开启了火烧庙村集体经济“共享模式”。甜瓜成熟以后，他通过自己朋友圈线上销售甜瓜、番茄2000余斤，销售额近万元，成为了一名小“网红”，更被大家称之为“甜瓜书记”。
火车跑得快，全靠车头带，产业要想发展的好，良好的组织模式肯定少不了。在火烧庙村，采取“1个党支部+专合社+农企+农户”的“1+3”组织模式，其中，党支部牵头负责项目规划、产业发展，合作社负责具体经营，农企负责整体销售，农户就近务工、盈利分红，各司其职、协同作战。授人以鱼不如授人以渔，蒋青淞充分利用好“微党校”（农民夜校）这所“大学校”，将火烧庙村“微党校”（农民夜校）产业教学点设在集体经济产业示范基地，邀请农学专家、种植能手现场教授选种、施肥、田间管理等技术，让“微党校”（农民夜校）成为田间地头的“好学校”，将扶技同扶智、扶志结合，注重提高贫困群众自我发展能力，培养一批懂科学、有技术的职业“新农民”。经过不懈努力，2018年12月，村集体经济产业示范基地被评为成都市级“微党校”（农民夜校）示范校产业教学点。
下一步，火烧庙村将开展260余亩藤椒新品种“雅青香”的规模化、标准化种植，提高全村种植水平和产业效益，优化农业产业结构，进一步建立起绿色、生态和高效的农业产业，开展产业示范。带动火烧庙村全村群众共同发展，共享成果，持续推动农业增产、农民增收，实现致富奔康，构建起产业兴旺与“开门见藤树、开窗见绿叶”的青山绿水融合的乡村振兴新模式。
一名党员就是一面高扬的旗帜，脱贫攻坚就是一道冲锋的号令。蒋青淞将第一书记的责任扛在肩上，日夜奋战在脱贫攻坚的最前线。创新村集体经济“共享模式”，扶技扶智培养“新农民”，带动农民增收致富，用自己的青春和热血践行了一名共产党员的坚定承诺。（红星新闻网）
今天，与您分享成都简阳市文明办推荐的2021年诚实守信类“成都好人”“四川好人”蒋青淞的故事。
“番茄书记”摆出感恩的心
2019年8月，一组用番茄和玉米摆出的一面长9米宽6米的国旗照片登上了《四川日报》头版、《成都日报》专版，从春熙路、数码广场电子大屏幕、一路“火到了”学习强国、共青团中央微博公众号。这组照片来源于简阳市火烧庙村，是第一书记蒋青淞带领村民开展的《祝福祖国》系列活动之一。活动的初衷，源于村集体经济取得一定成绩，同时恰逢新中国70周年华诞，村民希望用感恩奋进的心与勤劳致富的双手表达对祖国母亲的深沉热爱和美好祝福。一个个火红的番茄如同村民一颗颗火热的心，这用丰收果实摆出的国旗既体现出了贫困群众对祖国的感恩与祝福，更体现出了决战决胜脱贫攻坚的拼搏与决心。
蒋青淞也因为这组照片而火了，成为大家口中的“番茄书记”。图片中每个人都洋溢着笑脸。但是，大家却很难想到三年前的火烧庙村，作为一个省定贫困村，有着贫困户76户、242人，村里自然条件较差、基础设施落后、群众收入偏低，没有村集体经济。火烧庙村，从过去“默默无闻”到今天“小有成就”，蒋青淞用了三年多时间，1163天时间。
从“心酸书记”到“周末书记”
2017年的火烧庙村，群众以种植玉米、红薯等传统农作物为主，思想消极保守，缺乏产业发展积极性。刚开始发展村集体经济时，结合村里实际情况，选择发展经济作物紫山药，可是，当年七月的一场大雨却将所有的辛苦化为了泡影，村民曾大爷说：“蒋书记，你是个好人，也有一颗好心，但可惜没办成好事儿啊。”蒋青淞说：“我们村地势高、水源少，才想到种植紫山药这个抗旱作物，可没想到天不遂人愿啊，哎，我也感到心酸啊。”此后，蒋青淞的“心酸书记”的称呼就在村里流传开来。
对于这个称呼，蒋青淞自己心中感到五味杂陈。作为一名党员，自己的心可以“酸”，但群众的心不能“酸”。作为“第一书记”，更需要面对问题、解决问题。于是，他开始思考：如何能够从根本上改变靠天吃饭的现状？如何能从这段产业发展的弯路里汲取教训，重新开始，再次出发？经过不断的学习和探索，他制定了“加快完善基础设施、高质量推动产业发展”的工作思路，运用帮扶资金规划建设标准化蔬菜大棚，改变靠天吃饭的现状，示范种植羊肚菌、番茄、甜瓜等效益较高的经济作物。然而一朝被蛇咬，十年怕井绳。集体经济再次发展却并非一帆风顺，蔬菜大棚建设之初，有半亩农地横亘中间，成为产业连片发展的不利因素，村“两委”干部和驻村工作队反复做工作，始终未见成效。而争议的焦点在这块农地上种植的50棵紫薇树上。
户主庄传文认为，50棵紫薇树是前些年以20元每棵的价格买来的，如果要流转，应该不低于这个价格进行补偿。对庄传文的诉求，就个例而言，并非没有道理。基层群众工作的不易就在于此，往往牵一发而动全身，必须要站在全村的角度进行通盘考虑，把一碗水端平。要想实现产业的连片发展，没有别的路子可走，只有不气垒、不放弃，蒋青淞带领驻村工作队和村“两委”继续做庄传文的思想工作。通过真情沟通与理性分析，多次耐心细致的做工作，庄传文最终心甘情愿地同意流转土地和村上提出的补偿办法，他家的紫薇树被移栽到了村道路两旁，成了行道树；农地里搭起了蔬菜大棚，种起了羊肚菌和瓜果蔬菜；庄传文的妻子就近务工，每月收入近2000元。如今，庄传文成为了集体经济发展的一名“铁杆粉丝”，50棵紫薇树成了火烧庙村的一道亮丽风景，连片发展的村集体经济也成为全村群众追梦美好生活的最美画卷。在此期间，由于产业发展时间紧、任务重，蒋青淞经常周末加班，村民们见他如此努力，再次点燃了他们发展致富的动力，和他一道产业攻坚、鼓劲再干，还常常笑他是“周末书记”。
仅是让村集体经济有收入还不行，蒋青淞还思考着要改变传统耕作模式，实现“高产多销”。结合前期的经验教训，火烧庙村选择了设施农业。邀请了省市农科院专家到村开展土质诊断，根据诊断情况开展土地整理、土壤改良，确保产业集中连片、高质高量发展。建设标准化蔬菜大棚、水肥一体化灌溉系统30亩，减少了人工成本，提高了防灾减灾能力。实施“菌菜套种”模式，当年11月到次年3月种植羊肚菌，次年3月至8月种植甜瓜、番茄等经济作物，全年循环轮作，提高土地使用效率。
“甜瓜书记”开启产业兴旺之路
从“心酸书记”到“周末书记”，蒋青淞用实际行动让群众不再“心酸”。2019年羊肚菌亩产500余斤，仅这一项，村集体经济收入30万余元。同时，设立村集体经济管理岗位，村内招聘1名群众专职负责产业基地管理，确保产业发展专人专管。组织村里群众参与产业用工，就近解决就业，提高收入水平。引导群众种植羊肚菌、甜瓜、番茄等经济作物，采用村集体经济专业合作社负责技术指导及销售渠道的方式，发挥集体带动个体、一户带动多户的示范带动作用。2019年6月，为了让火烧庙村父老乡亲分享集体经济发展的成果，蒋青淞组织开展了“感恩奋进甜瓜会”，邀请全村群众共同品尝甜瓜，开启了火烧庙村集体经济“共享模式”。甜瓜成熟以后，他通过自己朋友圈线上销售甜瓜、番茄2000余斤，销售额近万元，成为了一名小“网红”，更被大家称之为“甜瓜书记”。
火车跑得快，全靠车头带，产业要想发展的好，良好的组织模式肯定少不了。在火烧庙村，采取“1个党支部+专合社+农企+农户”的“1+3”组织模式，其中，党支部牵头负责项目规划、产业发展，合作社负责具体经营，农企负责整体销售，农户就近务工、盈利分红，各司其职、协同作战。授人以鱼不如授人以渔，蒋青淞充分利用好“微党校”（农民夜校）这所“大学校”，将火烧庙村“微党校”（农民夜校）产业教学点设在集体经济产业示范基地，邀请农学专家、种植能手现场教授选种、施肥、田间管理等技术，让“微党校”（农民夜校）成为田间地头的“好学校”，将扶技同扶智、扶志结合，注重提高贫困群众自我发展能力，培养一批懂科学、有技术的职业“新农民”。经过不懈努力，2018年12月，村集体经济产业示范基地被评为成都市级“微党校”（农民夜校）示范校产业教学点。
下一步，火烧庙村将开展260余亩藤椒新品种“雅青香”的规模化、标准化种植，提高全村种植水平和产业效益，优化农业产业结构，进一步建立起绿色、生态和高效的农业产业，开展产业示范。带动火烧庙村全村群众共同发展，共享成果，持续推动农业增产、农民增收，实现致富奔康，构建起产业兴旺与“开门见藤树、开窗见绿叶”的青山绿水融合的乡村振兴新模式。
一名党员就是一面高扬的旗帜，脱贫攻坚就是一道冲锋的号令。蒋青淞将第一书记的责任扛在肩上，日夜奋战在脱贫攻坚的最前线。创新村集体经济“共享模式”，扶技扶智培养“新农民”，带动农民增收致富，用自己的青春和热血践行了一名共产党员的坚定承诺。（红星新闻网）
#新型工业化强市建设# 【山东现代食品博览会展位预订数量过半，以会带链兴业，以链惠企富民】近期，如果市民开车去潍坊诸城市，能在诸城西下道口附近看到大大的广告牌，大红色的底子上，清晰地显示着“2022中国（山东）团餐食材博览会 山东泰安”等字样。
我市把展会宣传做到中国食品之城，能吸引更多中国知名的现代食品企业前来洽谈合作、投资兴业。
自5月31日新闻发布会召开至今，展会招展工作快速推进，目前，已有半数以上的展位被预定，这也预示着展会将迎来影响力和效益的“双丰收”。9月下旬，2022中国（山东）团餐食材博览会将在泰安举行。
展会招展工作加速推进
参展企业来自全国各地
“目前，山东现代食品博览会的招商工作正加速推进，总体招展数量已超过半数，特装展位供不应求。”山东团餐供应链专委会主席、泰安市腾达文化餐饮管理有限公司董事长宋超说。
本届展会规划室内展览面积2.4万平方米，预计参展企业达千余家，专业观众达5万至6万人。作为北方首次团餐食材展，山东现代食品博览会将立足省内优质丰富的食品食材资源，面向全国广阔的消费市场，努力为餐饮企业、团餐企业和食材加工制造企业提供更优质的对接平台和产品推广平台。
宋超表示，为了能在全国范围内推介展会，展会组委会采取了“多条腿走路”的方式进行招展。“我们在做好媒体推介的基础上，一方面，与行业协会联系，广泛对接现代食品产业；另一方面，积极征求供应商单位的意见和建议，让他们推荐参展企业。”宋超说，“此外，展会得到了相关部门和各级政府的关注与支持，一些知名大企业也会参与进来。”
“我们想通过举办展会，进一步扩大泰安在团餐和食品行业的影响力，培育本土团餐和食品企业，形成区域规模效应。”宋超说，“努力把泰安打造成北到京津冀、南到长三角的预制菜‘中央厨房’和食品供应链的‘中央仓’，为加快泰安乃至山东食品产业高质量发展作出积极贡献。”
近期，山东农业大学也决定，将联合展会推出食品营养与健康国际会议暨泰山科技论坛，并邀请国内外顶级专家和院士，以及学校食品与科学学院近30年来的优秀毕业生代表参与其中。“我们期待着孙宝国、朱蓓薇、陈卫等中国工程院院士的到来，也希望有更多行业精英在论坛亮相。”宋超说。
泰安特色预制御膳亮相展会
“红链共富”模式向外推广
展会上，近期在我市不少小区亮相的智能生鲜柜，也会作为“特约嘉宾”出场。
“这是我们推出的‘红链共富’模式的具体体现，目前，已经在十多个小区进行了布点，数量约为100个。”宋超说，“我们依托泰山区党支部领办合作社服务中心，探索‘服务中心+合作社+龙头企业+城市社区’模式，让服务触角从田间地头延伸到城市社区，实现了‘以城带乡、联农助农、惠民便民、企业发展’多赢的目的。”
宋超表示，“红链共富”模式是可以并且需要向外推广的。在这个模式下，企业在农村打造起有活力的产业，为农民解决了收入问题；在市区丰富了物业服务体系，为居民解决了生活物资供应问题，实现了“当天菜、当天收、当天送、当天用”，盘活了生产、运输、消费等环节。“这种聚集效应和示范引领，已在泰安、济南、枣庄等地开花结果。”宋超说。
展会还将举办“喝现扎鲜啤、吃预制御膳”美食节。届时，来自全国各地的网络达人、知名主播等，都将在此进行现场直播，向世界范围内的“吃货”推介展会、推介泰安。
“美食节的举办，能够带来两个层面的影响。”宋超表示，对于展会本身来说，美食节既能解决众多参展商的饮食问题，让他们感受泰安当地的美食，又能有效拉动消费，为城市经济增长作出贡献；对于城市来说，“网红”在现场生动有趣的体验，能进一步推动城市形象在网络上的传播。
以会带链兴业、以链惠企富民
抓住机遇助推现代食品产业链发展
宋超表示，朱蓓薇近期的一篇文章让他对做好展会、做好现代食品产业有了更大的感悟。
“朱蓓薇认为，中式菜肴在传承中华优秀文化当中具有十分重要的作用，舌尖上的记忆就是对中华传统文化的认同。”宋超说，“我十分赞同饮食文化对民族自信有深刻影响这一观点，我们做展会，也是在推动城市名片的打造、中华饮食文化的延伸和现代食品产业的发展，这对于企业、行业、产业，以及群众的生活来说，都是利好。”
按照规划，本届展会将十分有益于新型食品产业的发展，能助力打造全方位、多维度、立体式的现代食品产业链。“‘一会带一链兴百业、一链惠千企富万家’，这就是我们的目标。”宋超说。
目前，按照新型工业化强市建设的工作要求，在市现代食品产业链专班的指导下，宋超和他的团队正在加快发展预制菜产业。
“泰安位于北纬36度世界优质农产品黄金线上，发展预制菜有着天然的优势。”宋超说，“希望通过这次展会的举办，能引起更多人对预制菜产业发展的重视，加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合，有利于助推打造‘泰安·态美’高端预制食品品牌和构筑中国北方预制食品产业发展高地。”
山东现代食品博览会招商的快速推进，让宋超对未来信心满满。他也期待着，通过本次展会的举办，进一步助力泰安现代食品产业聚集和鲁菜品牌的孵化推广，为乡村振兴和城市高质量发展作出贡献。（泰安日报社·最泰安全媒体记者：高杨）
我市把展会宣传做到中国食品之城，能吸引更多中国知名的现代食品企业前来洽谈合作、投资兴业。
自5月31日新闻发布会召开至今，展会招展工作快速推进，目前，已有半数以上的展位被预定，这也预示着展会将迎来影响力和效益的“双丰收”。9月下旬，2022中国（山东）团餐食材博览会将在泰安举行。
展会招展工作加速推进
参展企业来自全国各地
“目前，山东现代食品博览会的招商工作正加速推进，总体招展数量已超过半数，特装展位供不应求。”山东团餐供应链专委会主席、泰安市腾达文化餐饮管理有限公司董事长宋超说。
本届展会规划室内展览面积2.4万平方米，预计参展企业达千余家，专业观众达5万至6万人。作为北方首次团餐食材展，山东现代食品博览会将立足省内优质丰富的食品食材资源，面向全国广阔的消费市场，努力为餐饮企业、团餐企业和食材加工制造企业提供更优质的对接平台和产品推广平台。
宋超表示，为了能在全国范围内推介展会，展会组委会采取了“多条腿走路”的方式进行招展。“我们在做好媒体推介的基础上，一方面，与行业协会联系，广泛对接现代食品产业；另一方面，积极征求供应商单位的意见和建议，让他们推荐参展企业。”宋超说，“此外，展会得到了相关部门和各级政府的关注与支持，一些知名大企业也会参与进来。”
“我们想通过举办展会，进一步扩大泰安在团餐和食品行业的影响力，培育本土团餐和食品企业，形成区域规模效应。”宋超说，“努力把泰安打造成北到京津冀、南到长三角的预制菜‘中央厨房’和食品供应链的‘中央仓’，为加快泰安乃至山东食品产业高质量发展作出积极贡献。”
近期，山东农业大学也决定，将联合展会推出食品营养与健康国际会议暨泰山科技论坛，并邀请国内外顶级专家和院士，以及学校食品与科学学院近30年来的优秀毕业生代表参与其中。“我们期待着孙宝国、朱蓓薇、陈卫等中国工程院院士的到来，也希望有更多行业精英在论坛亮相。”宋超说。
泰安特色预制御膳亮相展会
“红链共富”模式向外推广
展会上，近期在我市不少小区亮相的智能生鲜柜，也会作为“特约嘉宾”出场。
“这是我们推出的‘红链共富’模式的具体体现，目前，已经在十多个小区进行了布点，数量约为100个。”宋超说，“我们依托泰山区党支部领办合作社服务中心，探索‘服务中心+合作社+龙头企业+城市社区’模式，让服务触角从田间地头延伸到城市社区，实现了‘以城带乡、联农助农、惠民便民、企业发展’多赢的目的。”
宋超表示，“红链共富”模式是可以并且需要向外推广的。在这个模式下，企业在农村打造起有活力的产业，为农民解决了收入问题；在市区丰富了物业服务体系，为居民解决了生活物资供应问题，实现了“当天菜、当天收、当天送、当天用”，盘活了生产、运输、消费等环节。“这种聚集效应和示范引领，已在泰安、济南、枣庄等地开花结果。”宋超说。
展会还将举办“喝现扎鲜啤、吃预制御膳”美食节。届时，来自全国各地的网络达人、知名主播等，都将在此进行现场直播，向世界范围内的“吃货”推介展会、推介泰安。
“美食节的举办，能够带来两个层面的影响。”宋超表示，对于展会本身来说，美食节既能解决众多参展商的饮食问题，让他们感受泰安当地的美食，又能有效拉动消费，为城市经济增长作出贡献；对于城市来说，“网红”在现场生动有趣的体验，能进一步推动城市形象在网络上的传播。
以会带链兴业、以链惠企富民
抓住机遇助推现代食品产业链发展
宋超表示，朱蓓薇近期的一篇文章让他对做好展会、做好现代食品产业有了更大的感悟。
“朱蓓薇认为，中式菜肴在传承中华优秀文化当中具有十分重要的作用，舌尖上的记忆就是对中华传统文化的认同。”宋超说，“我十分赞同饮食文化对民族自信有深刻影响这一观点，我们做展会，也是在推动城市名片的打造、中华饮食文化的延伸和现代食品产业的发展，这对于企业、行业、产业，以及群众的生活来说，都是利好。”
按照规划，本届展会将十分有益于新型食品产业的发展，能助力打造全方位、多维度、立体式的现代食品产业链。“‘一会带一链兴百业、一链惠千企富万家’，这就是我们的目标。”宋超说。
目前，按照新型工业化强市建设的工作要求，在市现代食品产业链专班的指导下，宋超和他的团队正在加快发展预制菜产业。
“泰安位于北纬36度世界优质农产品黄金线上，发展预制菜有着天然的优势。”宋超说，“希望通过这次展会的举办，能引起更多人对预制菜产业发展的重视，加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合，有利于助推打造‘泰安·态美’高端预制食品品牌和构筑中国北方预制食品产业发展高地。”
山东现代食品博览会招商的快速推进，让宋超对未来信心满满。他也期待着，通过本次展会的举办，进一步助力泰安现代食品产业聚集和鲁菜品牌的孵化推广，为乡村振兴和城市高质量发展作出贡献。（泰安日报社·最泰安全媒体记者：高杨）
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