【科学施肥避误区 植株健壮产量高】蔬菜想要健壮生长,并获得高产优质,需要大量的营养。对于设施蔬菜来说,肥料是植株获取外来养分的主要来源,但在实际生产中,菜农施肥存在很多误区,既降低了蔬菜产量和品质,又破坏了土壤的理化性质。那么,夏季菜农施肥误区有哪些?应该如何避免呢?
误区一氮磷钾肥料用量偏多
蔬菜是经济作物,需肥量大,肥料投入量也大。肥料大量投入后,初期确实在很大程度上提高蔬菜产量,增加效益。但连续的高投入,却不会让蔬菜连续高产优质,这是因为当施肥量超出蔬菜需肥量时,多余的肥料在土壤中累积,导致可溶性盐含量升高,时间久了,土壤就会发生盐渍化、病虫害增多等诸多问题,从而降低产量。
夏季温度高,蔬菜长势快,肥水频繁。为避免过量施肥导致土壤板结、盐渍化,影响植株生长。建议菜农测土施肥。通过土壤检测结果,施肥时按需供给,这里的按需供给包含两个方面:一是土壤的按需供给。土壤缺什么补什么,这样有目的的来施肥,可大大减少肥料的用量,从而增强地力(预防土壤盐渍化,改善土壤物理性状),减少肥料浪费和环境污染。二是蔬菜的“按需供给”。根据所种植蔬菜的需肥规律来用肥,以番茄为例,番茄生长前期以吸收氮肥为主,开花结果初期对氮、磷、钾的需求比例接近5:2:3,结果盛期则变为3.6:1.4:5,所以番茄开花前要注重氮肥的施用,结果后则要注重钾肥的施用。也就是说不同的生育期要变换不同比例的肥料。这样根据蔬菜的“需求”来施肥,不但可以减少肥料用量,而且肥料的利用率也大大提高。
误区二 中微量元素肥料不注重提前补充
蔬菜生长过程中,中微量元素肥料虽然用量不多,但必不可少,他们对蔬菜的生长发育起着不可替代的作用。但是当前多数菜农不重视提前补充中微量元素肥料,而是在发现植株出现缺素症状时,再频繁冲施或喷施,这样很难达到理想的肥效。
以中量元素钙为例,大部分蔬菜都是喜钙作物,不管是茄果类还是瓜类、豆类、叶菜,其钙肥需求量都很大。但是钙肥不管是在土壤中,还是在植株体内,都是移动性最差的营养元素之一。比如冲施硝酸钙后,土壤胶体2小时内就能吸附钙离子而固定,难以移动,这也是我们冲施钙肥效果差的主要原因。而钙肥被叶片吸收后,只能在叶片内利用,且只能从导管随水运输,难以通过筛管向外转运。也就是说,当缺钙症状明显,烂龙头等现象发生严重时,再补充钙肥,补钙效果甚微。因此,想要避免或缓解植株出现中微量元素缺乏现象,菜农一定要注重提前补充中微量元素肥料。如底肥中可选用氢氧化钙、钙镁磷肥、硫酸镁、氧化镁、硫酸亚铁、硫酸锌、硼砂等,随大量元素复合肥一起施用,补足土壤中缺乏中微量元素。在蔬菜生长期间,根据不同的生长时期,通过冲施或喷施螯合态中微量元素肥料,如苗期冲施钙肥;开花期前后叶面喷施富含硼、钙、锌等元素的叶面肥,重点喷施植株幼叶或生长点;生长中后期喷施或冲施钙、镁、铁等单质水溶肥或复合型中微量元素水溶肥,避免缺素症的发生。
误区三 有机肥、功能型肥料施用无针对性
有机肥是土壤养护的主要动力,有机质转化为腐殖质后可促进土壤团粒结构的形成,对养分的转化吸收和维护土壤理化性状有良好的效果。目前市场上有机肥主要分为普通的粪肥有机肥和商品有机肥两大类。这些有机肥各有各的特点,但是不同的土壤条件,适用的有机肥也不相同。一般来说,壤土质地最好,所有的粪肥都适合使用;而黏土地,以施用有机质含量高、养分含量相对少的牛羊粪和猪粪最好;砂土地漏水漏肥严重,养分流失快,适合施用有机质含量高,养分含量也高的禽粪,如鸡粪、鸭粪等。
商品有机肥原料种类多,如腐植酸类有机肥,腐植酸是非常好的有机质,具有打破土壤板结、促进团粒结构形成、改良土壤的作用,腐植酸有机肥,还特别添加了有益生物菌,以及螯合态的钙、铁、锌、镁、钼等中微量元素,施用后可解磷、解钾,提高肥料利用率,同时缓解土壤养分失衡,更适宜板结、盐渍化的土壤;以海藻、甲壳素为主要原料的有机肥,既有明显的促长效果,又能防病、抗病,还可以修复破损土壤,适宜有土传病害的土壤。生产中,菜农可根据自己棚内土壤的实际情况,合理选择和搭配有机肥。(果志华)
来源:农业科技报
编辑:王 婕
误区一氮磷钾肥料用量偏多
蔬菜是经济作物,需肥量大,肥料投入量也大。肥料大量投入后,初期确实在很大程度上提高蔬菜产量,增加效益。但连续的高投入,却不会让蔬菜连续高产优质,这是因为当施肥量超出蔬菜需肥量时,多余的肥料在土壤中累积,导致可溶性盐含量升高,时间久了,土壤就会发生盐渍化、病虫害增多等诸多问题,从而降低产量。
夏季温度高,蔬菜长势快,肥水频繁。为避免过量施肥导致土壤板结、盐渍化,影响植株生长。建议菜农测土施肥。通过土壤检测结果,施肥时按需供给,这里的按需供给包含两个方面:一是土壤的按需供给。土壤缺什么补什么,这样有目的的来施肥,可大大减少肥料的用量,从而增强地力(预防土壤盐渍化,改善土壤物理性状),减少肥料浪费和环境污染。二是蔬菜的“按需供给”。根据所种植蔬菜的需肥规律来用肥,以番茄为例,番茄生长前期以吸收氮肥为主,开花结果初期对氮、磷、钾的需求比例接近5:2:3,结果盛期则变为3.6:1.4:5,所以番茄开花前要注重氮肥的施用,结果后则要注重钾肥的施用。也就是说不同的生育期要变换不同比例的肥料。这样根据蔬菜的“需求”来施肥,不但可以减少肥料用量,而且肥料的利用率也大大提高。
误区二 中微量元素肥料不注重提前补充
蔬菜生长过程中,中微量元素肥料虽然用量不多,但必不可少,他们对蔬菜的生长发育起着不可替代的作用。但是当前多数菜农不重视提前补充中微量元素肥料,而是在发现植株出现缺素症状时,再频繁冲施或喷施,这样很难达到理想的肥效。
以中量元素钙为例,大部分蔬菜都是喜钙作物,不管是茄果类还是瓜类、豆类、叶菜,其钙肥需求量都很大。但是钙肥不管是在土壤中,还是在植株体内,都是移动性最差的营养元素之一。比如冲施硝酸钙后,土壤胶体2小时内就能吸附钙离子而固定,难以移动,这也是我们冲施钙肥效果差的主要原因。而钙肥被叶片吸收后,只能在叶片内利用,且只能从导管随水运输,难以通过筛管向外转运。也就是说,当缺钙症状明显,烂龙头等现象发生严重时,再补充钙肥,补钙效果甚微。因此,想要避免或缓解植株出现中微量元素缺乏现象,菜农一定要注重提前补充中微量元素肥料。如底肥中可选用氢氧化钙、钙镁磷肥、硫酸镁、氧化镁、硫酸亚铁、硫酸锌、硼砂等,随大量元素复合肥一起施用,补足土壤中缺乏中微量元素。在蔬菜生长期间,根据不同的生长时期,通过冲施或喷施螯合态中微量元素肥料,如苗期冲施钙肥;开花期前后叶面喷施富含硼、钙、锌等元素的叶面肥,重点喷施植株幼叶或生长点;生长中后期喷施或冲施钙、镁、铁等单质水溶肥或复合型中微量元素水溶肥,避免缺素症的发生。
误区三 有机肥、功能型肥料施用无针对性
有机肥是土壤养护的主要动力,有机质转化为腐殖质后可促进土壤团粒结构的形成,对养分的转化吸收和维护土壤理化性状有良好的效果。目前市场上有机肥主要分为普通的粪肥有机肥和商品有机肥两大类。这些有机肥各有各的特点,但是不同的土壤条件,适用的有机肥也不相同。一般来说,壤土质地最好,所有的粪肥都适合使用;而黏土地,以施用有机质含量高、养分含量相对少的牛羊粪和猪粪最好;砂土地漏水漏肥严重,养分流失快,适合施用有机质含量高,养分含量也高的禽粪,如鸡粪、鸭粪等。
商品有机肥原料种类多,如腐植酸类有机肥,腐植酸是非常好的有机质,具有打破土壤板结、促进团粒结构形成、改良土壤的作用,腐植酸有机肥,还特别添加了有益生物菌,以及螯合态的钙、铁、锌、镁、钼等中微量元素,施用后可解磷、解钾,提高肥料利用率,同时缓解土壤养分失衡,更适宜板结、盐渍化的土壤;以海藻、甲壳素为主要原料的有机肥,既有明显的促长效果,又能防病、抗病,还可以修复破损土壤,适宜有土传病害的土壤。生产中,菜农可根据自己棚内土壤的实际情况,合理选择和搭配有机肥。(果志华)
来源:农业科技报
编辑:王 婕
今天的太阳完全是夏天的强度了,最高温28度。本来看着这么强烈的阳光,想停肥一下,叶面喷施停一天,兑水浇灌继续。然而下午事儿多,来不及冲水了,想着不如喷施一些杀虫剂杀菌剂提前预防下,顺便就加了叶面肥进去。今天给一棵错版的庞巴度玫瑰换了32的青山盆,牙签苗来的一直种在一加仑盆里,根系早已满盆,本来想卖掉,但是打包也不方便,还是自己养着吧。庞巴度我已经有一棵种了四年的大苗,开花还挺好看,香味也好闻,丰花性勤花性都好,就是花瓣不耐晒,而我楼顶太阳太晒了,总开不出最佳状态。当然估计也有我技术不到家的原因。
#宣汉我的家# 【宣汉县水果协会科普技术:“宁让根寻肥,莫让肥寻根”果树施肥你真的会吗?】
果树的生长发育和大自然现象一样,春发,夏长,秋收,冬贮。有些果农不是依据果树需肥时期施肥,而是按照自己的感觉走,根据劳力忙闲施肥,“树需肥时无空施,人闲施肥树不需”,造成果树的生殖生长和营养生长失调,枝叶旺长,树体虚旺,形成大量生理落果或该着色时不着色等。错过果树最佳需肥期,增产效果大打折扣。
施肥并非多就好,因地制宜才高效。施肥需要根据地块、果树强弱、大小,产量,肥料种类、地力条件等综合因素确定,不能盲目多施,一定范围内多施多长,但是太多会造成烧根烧苗,不但浪费了钱财,板结了土地,还会烧死果树,造成减产。所以要按照肥料建议施肥量适量施肥。有些果农不是根据肥料种类、树势强弱、树体大小、产量多少、地力条件等因素综合确定施肥量,而是盲目而为,认为施肥量越多越好。结果是树体营养供需不平衡,重者烧根死树,病虫滋生,轻者营养生长和生殖生长不平衡,只长树,结果少,甚至是不结果。
单一施肥图方便,营养不全难高产。很多果农为图方便或者缺少果树需肥特点知识,买些道听途说来的氮、磷、钾三元素复合肥或单一有机肥一施一浇就万事大吉了。殊不知形成一个果实不仅仅只需要三大元素,还需要一定数量的钙、镁、硫、硼、硅、铁、锌等多种元素,当果树发生黄叶病、小叶病、黑点病、腐烂病及产量低的情况时只能束手无策。正确的施肥应是根据土壤养分状况,将沤制好的有机粪或工业有机肥加氮、磷、钾三大元素、中微量元素、有益微生物菌混合施用,才能满足果树生长发育需要,才能获得高产。
施肥只嫌离根远,近根施肥根烧烂。很多果农只怕施肥根吸收不上,能近根时尽量近根,离树干不足20公分,更有甚者施到树干根部,结果,由于施肥过近,过于集中,几个月后果树叶片边沿干枯,叶发黄后脱落,最后将树烧死,损失残重。农谚说“宁让根寻肥,莫让肥寻根”,就是害怕施肥过近烧坏根系。施肥不是越近越好。我们果树施肥一般采用环状或放射状沟施,挖沟施用,如果太近,挖沟,容易伤害果树根系。其实施肥距离一般在树干40公分以外,以树冠边缘左右进行环状沟施为好。
施肥过深难利用,只因根在浅层中。很多果农施肥不顾品种不顾树龄大小,在施肥时不讲科学,能深施时尽量深施。植物的生长,水、肥、气、热、光一个都不能少。太阳光一般的传递到40公分左右深的土层中,大部分吸收根集中在20~30公分土层中,是吸收养分的集中区,这些根都是管短枝、管花芽、管果实的。有些果农施肥施到80公分,有的达到1米,4年土地0.8~1米深翻一次,一浇水,养分随水渗透到下层,吸收根望肥莫及,造成人力、肥力、资金三大浪费。正确的施肥方法应该是,施肥施到15~20公分,全园散施,只要树梢相接,就别再挖穴开放设壕,既费工又伤根,15~20公分深施后及时浇水,水渗下去刚好与吸收根相结合,岂不是事半功倍吗?
有机肥料营养全,不沤上地根遭殃。有机肥营养全,但含量低,迟效,缓效,更重要的是需沤制成熟粪,只有熟肥施到土壤中才能被植物吸收利用,生粪施到土壤中要沤制成熟粪,必然产生一定热能,从而会烧伤大量吸收根。农谚有“冷肥树木热肥菜,生粪上地连根坏”,生粪上地轻者烧伤叶片死枝,重则死树,牛、羊、猪、鸡粪必须充分沤制腐熟后方可使用。广大农民中因施肥不顾生熟而死树的不在少数,应引以为戒。
施肥不按产量标,粗枝大叶图简单。很多果农施肥不是以肥定产,或者以产定肥进行科学施肥,而是大年大施肥,小年小施肥,无果不施肥;有的是图简单,大年、小年、强树、弱树一拉平,一刀切,结果是无的放矢,大年产量过大,小年树木虚旺,腐烂病大发生。原因是大年挂果超量,埋下腐烂病隐患,施肥又不综合配方施肥,而是单一三元素复合肥。
地下地上同施肥,树体强健产量高。多数人都知道地下施肥,但对地上施肥即叶面喷肥的作用轻视或认识不清,导致黄叶病、小叶病、缩果病、早期落叶病等生理性病害发生严重,叶片光合功能降低。还有些果农懒于秋施基肥,怕麻烦图省力,只在果实生长期才冲施液体肥,或枪施液肥。叶面肥、液体冲施肥是速效性补充肥料,而秋施有机肥、三大元素肥、中微量元素肥,综合使用才是根本的肥料。肥料有它的独特性及不可替代性,只有综合施肥,才能夺取高产,连年稳产,任何一种单一肥料都达不到优质、高产、稳产。
挖穴施肥撒底层,根烧肥失难吸收。很多果农有一个共性问题就是施肥时,不论挖穴还是开沟施,只是把肥料往穴中或者沟中一撒就填土,这样做往往因施肥肥料集中,不但烧坏一部分根系,且肥料利用率低利,因为果树根是上下深浅不同分布,有肥的地方易出现烧根,而无肥的地方则是无肥可吸收。正确做法是:将各种肥料与土混合后方可回填到穴内或沟内,这样有利于各层根都能吸收,既提高吸收率,又不会因施肥而烧根。
随水冲肥效果好,方法不当树死了。由于果树树冠不断扩大,进园施肥困难多,很多果农在施肥时,多用冲施肥进行追肥补充营养,但因方法不当,常常出现在入水口处有几株甚至几十株被烧死的现象。原因是长期冲施肥,水一进地就冲肥,结果是由于进水口冲肥时间长,下渗多,被树大量吸收,致使根烧坏引起树木落叶、落果直至死亡。正确的方法应该是水进地后当浇到树行面积一半左右时,再将要冲的肥料慢慢有间断性地加入水中,当水到终点时,肥料也就均匀流到终点,这样就不会烧根了。
总之,果树就像人,正常的生长发育,不但需要阳光、水分、空气和适宜的生长生存生育环境,还需要适时的能量补充,就像人吃饭,如果太早、太晚或量不足,就达不到早吃好,中吃饱,晚吃少的合理饮食之道,人就会得病或早亡。因而,果树施肥中,必须定量、定时、温和、适中、肥水兼顾,远近、深浅适当,微量元素齐全,因树而异,才能确保树势中庸、强健、果实累累、效益一流。
果树的生长发育和大自然现象一样,春发,夏长,秋收,冬贮。有些果农不是依据果树需肥时期施肥,而是按照自己的感觉走,根据劳力忙闲施肥,“树需肥时无空施,人闲施肥树不需”,造成果树的生殖生长和营养生长失调,枝叶旺长,树体虚旺,形成大量生理落果或该着色时不着色等。错过果树最佳需肥期,增产效果大打折扣。
施肥并非多就好,因地制宜才高效。施肥需要根据地块、果树强弱、大小,产量,肥料种类、地力条件等综合因素确定,不能盲目多施,一定范围内多施多长,但是太多会造成烧根烧苗,不但浪费了钱财,板结了土地,还会烧死果树,造成减产。所以要按照肥料建议施肥量适量施肥。有些果农不是根据肥料种类、树势强弱、树体大小、产量多少、地力条件等因素综合确定施肥量,而是盲目而为,认为施肥量越多越好。结果是树体营养供需不平衡,重者烧根死树,病虫滋生,轻者营养生长和生殖生长不平衡,只长树,结果少,甚至是不结果。
单一施肥图方便,营养不全难高产。很多果农为图方便或者缺少果树需肥特点知识,买些道听途说来的氮、磷、钾三元素复合肥或单一有机肥一施一浇就万事大吉了。殊不知形成一个果实不仅仅只需要三大元素,还需要一定数量的钙、镁、硫、硼、硅、铁、锌等多种元素,当果树发生黄叶病、小叶病、黑点病、腐烂病及产量低的情况时只能束手无策。正确的施肥应是根据土壤养分状况,将沤制好的有机粪或工业有机肥加氮、磷、钾三大元素、中微量元素、有益微生物菌混合施用,才能满足果树生长发育需要,才能获得高产。
施肥只嫌离根远,近根施肥根烧烂。很多果农只怕施肥根吸收不上,能近根时尽量近根,离树干不足20公分,更有甚者施到树干根部,结果,由于施肥过近,过于集中,几个月后果树叶片边沿干枯,叶发黄后脱落,最后将树烧死,损失残重。农谚说“宁让根寻肥,莫让肥寻根”,就是害怕施肥过近烧坏根系。施肥不是越近越好。我们果树施肥一般采用环状或放射状沟施,挖沟施用,如果太近,挖沟,容易伤害果树根系。其实施肥距离一般在树干40公分以外,以树冠边缘左右进行环状沟施为好。
施肥过深难利用,只因根在浅层中。很多果农施肥不顾品种不顾树龄大小,在施肥时不讲科学,能深施时尽量深施。植物的生长,水、肥、气、热、光一个都不能少。太阳光一般的传递到40公分左右深的土层中,大部分吸收根集中在20~30公分土层中,是吸收养分的集中区,这些根都是管短枝、管花芽、管果实的。有些果农施肥施到80公分,有的达到1米,4年土地0.8~1米深翻一次,一浇水,养分随水渗透到下层,吸收根望肥莫及,造成人力、肥力、资金三大浪费。正确的施肥方法应该是,施肥施到15~20公分,全园散施,只要树梢相接,就别再挖穴开放设壕,既费工又伤根,15~20公分深施后及时浇水,水渗下去刚好与吸收根相结合,岂不是事半功倍吗?
有机肥料营养全,不沤上地根遭殃。有机肥营养全,但含量低,迟效,缓效,更重要的是需沤制成熟粪,只有熟肥施到土壤中才能被植物吸收利用,生粪施到土壤中要沤制成熟粪,必然产生一定热能,从而会烧伤大量吸收根。农谚有“冷肥树木热肥菜,生粪上地连根坏”,生粪上地轻者烧伤叶片死枝,重则死树,牛、羊、猪、鸡粪必须充分沤制腐熟后方可使用。广大农民中因施肥不顾生熟而死树的不在少数,应引以为戒。
施肥不按产量标,粗枝大叶图简单。很多果农施肥不是以肥定产,或者以产定肥进行科学施肥,而是大年大施肥,小年小施肥,无果不施肥;有的是图简单,大年、小年、强树、弱树一拉平,一刀切,结果是无的放矢,大年产量过大,小年树木虚旺,腐烂病大发生。原因是大年挂果超量,埋下腐烂病隐患,施肥又不综合配方施肥,而是单一三元素复合肥。
地下地上同施肥,树体强健产量高。多数人都知道地下施肥,但对地上施肥即叶面喷肥的作用轻视或认识不清,导致黄叶病、小叶病、缩果病、早期落叶病等生理性病害发生严重,叶片光合功能降低。还有些果农懒于秋施基肥,怕麻烦图省力,只在果实生长期才冲施液体肥,或枪施液肥。叶面肥、液体冲施肥是速效性补充肥料,而秋施有机肥、三大元素肥、中微量元素肥,综合使用才是根本的肥料。肥料有它的独特性及不可替代性,只有综合施肥,才能夺取高产,连年稳产,任何一种单一肥料都达不到优质、高产、稳产。
挖穴施肥撒底层,根烧肥失难吸收。很多果农有一个共性问题就是施肥时,不论挖穴还是开沟施,只是把肥料往穴中或者沟中一撒就填土,这样做往往因施肥肥料集中,不但烧坏一部分根系,且肥料利用率低利,因为果树根是上下深浅不同分布,有肥的地方易出现烧根,而无肥的地方则是无肥可吸收。正确做法是:将各种肥料与土混合后方可回填到穴内或沟内,这样有利于各层根都能吸收,既提高吸收率,又不会因施肥而烧根。
随水冲肥效果好,方法不当树死了。由于果树树冠不断扩大,进园施肥困难多,很多果农在施肥时,多用冲施肥进行追肥补充营养,但因方法不当,常常出现在入水口处有几株甚至几十株被烧死的现象。原因是长期冲施肥,水一进地就冲肥,结果是由于进水口冲肥时间长,下渗多,被树大量吸收,致使根烧坏引起树木落叶、落果直至死亡。正确的方法应该是水进地后当浇到树行面积一半左右时,再将要冲的肥料慢慢有间断性地加入水中,当水到终点时,肥料也就均匀流到终点,这样就不会烧根了。
总之,果树就像人,正常的生长发育,不但需要阳光、水分、空气和适宜的生长生存生育环境,还需要适时的能量补充,就像人吃饭,如果太早、太晚或量不足,就达不到早吃好,中吃饱,晚吃少的合理饮食之道,人就会得病或早亡。因而,果树施肥中,必须定量、定时、温和、适中、肥水兼顾,远近、深浅适当,微量元素齐全,因树而异,才能确保树势中庸、强健、果实累累、效益一流。
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