【夏季五脏易上火怎么办?最有效的“清火方法”!】
心火

心火,是夏季最容易出现的“火”之一。

1
实火

主要表现:口腔溃疡、口干、小便短赤、烦躁、舌尖红等。

对策:心火旺盛时可选择的药物有导赤丸,若有咽喉红肿疼痛、头痛眩晕及大便燥结可选用牛黄解毒片、玄麦甘桔颗粒等中成药。

食疗可选用苦瓜、荸荠等偏苦寒食物来清心火。

此外,还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火作用。

推荐食疗:炒苦瓜

材料:苦瓜1个,黄瓜1根,生姜30克,鲜紫苏叶10片,花生油、食盐适量。

做法:所有食材洗净,苦瓜、黄瓜去瓤切粗条;生姜去皮切碎;鲜紫苏叶切碎。双瓜焯水,捞起用冷开水浸至双瓜完全凉透,捞起沥水干水分,放入冰箱冰镇。将生姜、鲜紫苏叶切碎后加食盐混合捣碎,用锅加热花生油泼入姜苏蓉中即可,做蘸酱食用。

2
虚火

主要表现:低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、口干、舌尖红。

对策:药物可选用天王补心丹或柏子养心丸,食疗可以用石斛、枸杞、菊花等补充阴液,使阴阳平衡。

推荐食疗:菊麦饮

做法:取白菊花5朵、麦冬10粒、炒麦芽10g,直接开水冲泡,脾胃虚弱的人可以多放两颗大枣。

肝火

夏季最易出现的另一种“火”。

1
实火

主要表现:除了眼睛红、肿、疼以外,还会烦躁,很容易发火、口渴,大便干燥。

对策:可用决明子泡水喝,如果症状再重一点可用野菊花泡水喝,饮食上可适当多食用一些苦瓜。

推荐食疗:桑叶菊花枸杞茶

材料:桑叶10克,菊花5克,枸杞10克,蜂蜜适量。

做法:将桑叶、菊花、枸杞洗净备用,锅内加水500毫升,煮沸后加入桑叶,菊花、枸杞子,煮2分钟即可,滤去药渣,取汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀后饮用。

2
虚火

主要表现:眼睛发涩,此外还会有手脚心发热,内心烦躁,后半夜睡着的时候出汗。

对策:可用枸杞15克,加杭白菊一起泡水喝,还可以将黑芝麻炒熟吃。

推荐食疗:菠菜猪肝汤

材料:菠菜200克,枸杞子20克,猪肝250克,生姜3片。

做法:菠菜用清水洗净;猪肝洗净切片加酱油、淀粉拌匀腌10分钟;菠菜和猪肝分别放入滚水中焯水后捞出沥干。所有材料入锅加水大火烧开后转小火煮至10分钟左右,加盐调味即可。

小贴士:肝火过旺的人,不宜吃辛辣、腥味及过腻过酸、煎炸食品,以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。

胃火

轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下。

1
实火

主要表现:为上腹部不适,伴有多食易饥、口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻出血、舌红苔黄等。

对策:胃实火的人可以选择性味苦寒,能清热泻火的食物或药物,如冬瓜、绿豆、豆腐、芹菜、马齿苋、菊花、蒲公英等。

推荐药膳:紫菜豆腐汤

材料:紫菜50克,石膏豆腐200克。

做法:紫菜泡发,豆腐切块;砂锅放一碗水煮开,放入豆腐;煮开后,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟;关火,放入盐和香油出锅即可。

小贴士:胃实火者不宜食用茴香、韭菜、羊肉、熏烤肉肠、奶酪、汉堡及干果坚果等。

2
虚火

主要表现:口渴、饮食减少,时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等。

对策:可适量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。此外,萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁调理治疗。

推荐食疗:雪梨萝卜汁

材料:雪梨1个、萝卜200克、蜂蜜2勺。

做法:将雪梨、萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打碎成汁,放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

肺火

1
实火

常见表现:通常伴随感冒,若咳黄痰、嗓子疼、口渴、大便干燥,喜凉食,则基本可确诊肺实火。

对策:肺火旺盛时,适当吃一点偏凉的食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、香蕉、梨、百合、杨桃、枇杷等,有助于降肺火。

此外,每天主动咳嗽几下,也是积极的保护性反射动作,能帮助清洁肺部。

推荐食疗:清肺利咽饮

做法:取桔梗、生甘草、麦冬、菊花、罗汉果各1~3克泡水喝。

2
虚火

常见表现:主要是久咳不愈,咳嗽无痰或少痰。肺虚火又分燥热和虚热,燥热者干咳无痰,或有口渴,多发生在感冒发烧以后。阴虚肺热者手脚心发热、盗汗。

对策:一般来说,肺失火如果没有得到及时治疗,久病则虚,实火会发展成虚火。这时候不能只一味地清火,而是在清火的基础上滋阴。

推荐食疗:清补饮

做法:取桔梗、生甘草、麦冬、西洋参、枸杞子各1~3克泡水喝。

小贴士:肺火旺盛者均需避免或少吃辛辣、温补的食物,此外还需减少进食热性水果如荔枝、芒果、桂圆、樱桃等。

肾火

肾火一般多为虚火,主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、男性易遗精,有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或胫骨痛、足跟痛等。

对策:去肾火应以滋阴为主,可吃黑木耳、枸杞、桑葚、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉等。

【夏季五脏易上火怎么办?最有效的“清火方法”!】
心火

心火,是夏季最容易出现的“火”之一。

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实火

主要表现:口腔溃疡、口干、小便短赤、烦躁、舌尖红等。

对策:心火旺盛时可选择的药物有导赤丸,若有咽喉红肿疼痛、头痛眩晕及大便燥结可选用牛黄解毒片、玄麦甘桔颗粒等中成药。

食疗可选用苦瓜、荸荠等偏苦寒食物来清心火。

此外,还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火作用。

推荐食疗:炒苦瓜

材料:苦瓜1个,黄瓜1根,生姜30克,鲜紫苏叶10片,花生油、食盐适量。

做法:所有食材洗净,苦瓜、黄瓜去瓤切粗条;生姜去皮切碎;鲜紫苏叶切碎。双瓜焯水,捞起用冷开水浸至双瓜完全凉透,捞起沥水干水分,放入冰箱冰镇。将生姜、鲜紫苏叶切碎后加食盐混合捣碎,用锅加热花生油泼入姜苏蓉中即可,做蘸酱食用。

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虚火

主要表现:低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、口干、舌尖红。

对策:药物可选用天王补心丹或柏子养心丸,食疗可以用石斛、枸杞、菊花等补充阴液,使阴阳平衡。

推荐食疗:菊麦饮

做法:取白菊花5朵、麦冬10粒、炒麦芽10g,直接开水冲泡,脾胃虚弱的人可以多放两颗大枣。

肝火

夏季最易出现的另一种“火”。

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实火

主要表现:除了眼睛红、肿、疼以外,还会烦躁,很容易发火、口渴,大便干燥。

对策:可用决明子泡水喝,如果症状再重一点可用野菊花泡水喝,饮食上可适当多食用一些苦瓜。

推荐食疗:桑叶菊花枸杞茶

材料:桑叶10克,菊花5克,枸杞10克,蜂蜜适量。

做法:将桑叶、菊花、枸杞洗净备用,锅内加水500毫升,煮沸后加入桑叶,菊花、枸杞子,煮2分钟即可,滤去药渣,取汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀后饮用。

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虚火

主要表现:眼睛发涩,此外还会有手脚心发热,内心烦躁,后半夜睡着的时候出汗。

对策:可用枸杞15克,加杭白菊一起泡水喝,还可以将黑芝麻炒熟吃。

推荐食疗:菠菜猪肝汤

材料:菠菜200克,枸杞子20克,猪肝250克,生姜3片。

做法:菠菜用清水洗净;猪肝洗净切片加酱油、淀粉拌匀腌10分钟;菠菜和猪肝分别放入滚水中焯水后捞出沥干。所有材料入锅加水大火烧开后转小火煮至10分钟左右,加盐调味即可。

小贴士:肝火过旺的人,不宜吃辛辣、腥味及过腻过酸、煎炸食品,以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。

胃火

轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下。

1
实火

主要表现:为上腹部不适,伴有多食易饥、口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻出血、舌红苔黄等。

对策:胃实火的人可以选择性味苦寒,能清热泻火的食物或药物,如冬瓜、绿豆、豆腐、芹菜、马齿苋、菊花、蒲公英等。

推荐药膳:紫菜豆腐汤

材料:紫菜50克,石膏豆腐200克。

做法:紫菜泡发,豆腐切块;砂锅放一碗水煮开,放入豆腐;煮开后,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟;关火,放入盐和香油出锅即可。

小贴士:胃实火者不宜食用茴香、韭菜、羊肉、熏烤肉肠、奶酪、汉堡及干果坚果等。

2
虚火

主要表现:口渴、饮食减少,时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等。

对策:可适量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。此外,萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁调理治疗。

推荐食疗:雪梨萝卜汁

材料:雪梨1个、萝卜200克、蜂蜜2勺。

做法:将雪梨、萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打碎成汁,放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

肺火

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实火

常见表现:通常伴随感冒,若咳黄痰、嗓子疼、口渴、大便干燥,喜凉食,则基本可确诊肺实火。

对策:肺火旺盛时,适当吃一点偏凉的食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、香蕉、梨、百合、杨桃、枇杷等,有助于降肺火。

此外,每天主动咳嗽几下,也是积极的保护性反射动作,能帮助清洁肺部。

推荐食疗:清肺利咽饮

做法:取桔梗、生甘草、麦冬、菊花、罗汉果各1~3克泡水喝。

2
虚火

常见表现:主要是久咳不愈,咳嗽无痰或少痰。肺虚火又分燥热和虚热,燥热者干咳无痰,或有口渴,多发生在感冒发烧以后。阴虚肺热者手脚心发热、盗汗。

对策:一般来说,肺失火如果没有得到及时治疗,久病则虚,实火会发展成虚火。这时候不能只一味地清火,而是在清火的基础上滋阴。

推荐食疗:清补饮

做法:取桔梗、生甘草、麦冬、西洋参、枸杞子各1~3克泡水喝。

小贴士:肺火旺盛者均需避免或少吃辛辣、温补的食物,此外还需减少进食热性水果如荔枝、芒果、桂圆、樱桃等。

肾火

肾火一般多为虚火,主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、男性易遗精,有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或胫骨痛、足跟痛等。

对策:去肾火应以滋阴为主,可吃黑木耳、枸杞、桑葚、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉等。

温麟衍是华盛顿邮报和CNN的医学嘉宾兼评论员,她提供了BA5的另一种意见。她认为美国的主要任务是:止损。Instead of reacting with alarm, health officials should set the expectation that as long as hospitals are not overwhelmed and vaccines still work to prevent severe illness, policies should focus on minimizing disruption to daily life.


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