✨【澳大利亚著名的五星级酒庄Dowie Doole都度酒庄系列葡萄酒】✨每一款都有自己的特色
都度庄园西拉子 西拉是在澳大利亚表现最好的葡萄品种,与麦克拉伦谷更是完美的统一。上升的水果香味和口感良好的单宁使得这款酒陈年后的风味更佳。
都度庄园赤霞珠都度庄园的赤霞珠显示了明显的麦克拉伦特色。黑巧克力,黑色水果,优雅的单宁和出色的陈年能力。
都度庄园梅洛如果说赤霞珠是“红葡萄王”,那梅洛是“红葡萄之后”绝对恰当。丝般顺滑的单宁质感使得酒体适中,十分圆润、层次分明、回味持久。
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在澳大利亚有一只卡尔比犬有着与众不同的一生,因为它坚持活了整整30年,因此号称是世界上最老的狗。30年前,饲主麦克拉伦在儿子4岁的领养了这只卡尔比犬,一来到家里它就很快融入到主人的家庭,伴随着4岁小主人一起长大。但离别终要发生,主人麦克拉伦表示,狗狗上礼拜依然活力充沛,但却在去世前2天,健康状况每况愈下,最后在家中安详离世。他虽然很难过,但仍很庆幸爱犬平静离去,他说:“我很伤心,但我很高兴他以这样的方式离开。”由于这只卡尔比犬的出生证件已经遗失,因此无法以“世界上最老的狗”申报吉尼斯世界纪录,此前世界纪录中最老的狗狗是只叫布鲁的澳洲牧羊犬,寿命为29岁5个月。狗狗的30岁相当于人类的133岁,这只狗狗用自己的一生来谱写对主人的爱,希望它在天堂依旧快乐。[心]
南澳大利亚州的葡萄种植面积与澳大利亚的其他省份相比并不算大,但它的葡萄酒产量却占了全澳大利亚葡萄酒总产量的一半以上。南澳不仅有为数众多的大小酒庄,著名的葡萄酒学院,还有澳州乃至世界上至今仍存活的最古老的葡萄藤。麦克拉伦谷距南澳首府阿德莱德市AdelaideCity仅一小时车程,濒临延绵广阔的大澳大利亚海湾,整个地区山峦起伏,溪流交错,风景秀丽。它与阿德莱德山AdelaideHills、巴罗萨BarossaValley等产区一起,同支撑起了澳大利亚乃至世界顶尖葡萄酒产区的美誉。由于受海风和高海拔的影响,麦克拉伦谷夏季的天气比较凉爽,葡萄能较好地积累风味和保持良好的酸度,日间充足的光照又使葡萄可以达到充分成熟。区域内多变的地形和多样的土壤成分造就了不少小环境,使得所出产的葡萄和葡萄酒风格较为多样化。另外,在山海交接的高地上还生长着无数的杏树与橄榄树。
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