早，法式早餐的精髓大概就是甜，熱烘烘的牛角包，甜蜜的French toast, 各種Danish...配上果醬和一杯咖啡，有時候不懂法國人這麼愛吃puff pastry這類的東西，為啥身材還那麼好。隔壁的德國人天天啃粗麵包還無比魁梧[污]我最愛的牛角包是杏仁牛角，我自己會在裡面加上杏仁霜陷，配上表層脆口的杏仁片，哈哈，真是香。但是，但凡知道是怎麼做牛角包或酥皮類的東西，那種理性的聲音就會一直提醒自己:太肥了！！！[允悲][允悲][允悲]真的，每一層都是黃油，而且越是正宗越是脂肪含量高的黃油！以前師從米其林大廚的時候，他就跟我說，法國好的牛角包都是用pure butter做的，和市面上買的牛油完全不同，是脂肪含量超級超級超級高的那種[挖鼻][挖鼻]好吧，吃的時候思考一下[嘻嘻]不過好過用人造黃油，所以太便宜的牛角包要非常小心，很可能就是人造黃油，吃下去滿是反式脂肪[哼][哼]，因為好牛油的成本是很高的[笑而不语]

【民调显示今年三季度75.7%受访者对国产奶信任度有提高】受访者最爱购买哪国奶制品？55.0%的人选择国产奶，新西兰(37.9%)德国(36.0%)紧随其后，奶制品的质量一直是社会关注的焦点。随着国家对乳制品行业的大力整顿和奶制品行业生产制造流程的不断升级和发展，当下国产奶已经成为更多国人的选择。你对国产奶的信心有提高吗？https://t.cn/RWM3XbL

【民调显示今年三季度75.7%受访者对国产奶信任度有提高】受访者最爱购买哪国奶制品？55.0%的人选择国产奶，新西兰(37.9%)德国(36.0%)紧随其后。今年三季度，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对2005名受访者进行的一项调查显示，50.1%的受访者认为近年来国产奶品质越来越好了，75.7%的受访者对国产奶的信任度有所提高，其中22.8%的受访者表示对国产奶的信任度大幅上升。受访者中00后占0.4%，90后占21.2%，80后占53.4%，70后占19.1%，60后占5.2%，50后占0.4%。本次调查显示，40.3%的受访者更喜欢喝国产奶；38.9%的受访者更喜欢喝进口奶。另有15.2%的受访者说不好，5.5%的受访者表示不喜欢喝牛奶。数据显示，68.4%的受访者认为厂家生产流程应透明化；62.1%的受访者认为监管部门应加强质量监管；52.3的受访者认为企业应丰富奶制品种类，强调品质；46.8%的受访者认为应使投诉渠道更加通畅，有问题及时曝光和解决；31.0%的受访者认为应规范行业竞争，消解灰色区域。