#赣州生活# 【神器!赣南客家人用来洗碗的丝瓜布你知道吗?】它就是我们都吃过的丝瓜。有人叫它菜瓜、天丝瓜、布瓜、蛮瓜,现在更是餐桌上必不可少的一道美味哦~丝瓜布,就是去除外皮和果肉后剩下的部分,俗称丝瓜网,也叫丝瓜络,小时候父母喜欢用它来洗碗,擦桌子,实际上它可是宝贝......
几次三番经过赣州,都是高速飞驰,此番回家乡武汉返深,不想再错过。
赣州号称客家之乡,也难怪,其地理位置扼闽粤,闽粤的客家人大多经赣州而进入二省,客家人之所以成为客家人,大抵是自赣州始。
赣州的地理特征和我的家乡有点相似,武汉是长江和其最大的支流汉江汇合处,而赣州因为章江和贡江在其境内汇合而得名,甚至“赣”字分拆也是“章+贡”。
城市因水而灵动,赣州三面环水,赣州也因此显得灵秀。
虽然只是来去匆匆,不及细看,赣州的古城门、古城墙和章贡二江上的浮桥已经深深吸引我,他日再来,一定住上十天半月。
赣州号称客家之乡,也难怪,其地理位置扼闽粤,闽粤的客家人大多经赣州而进入二省,客家人之所以成为客家人,大抵是自赣州始。
赣州的地理特征和我的家乡有点相似,武汉是长江和其最大的支流汉江汇合处,而赣州因为章江和贡江在其境内汇合而得名,甚至“赣”字分拆也是“章+贡”。
城市因水而灵动,赣州三面环水,赣州也因此显得灵秀。
虽然只是来去匆匆,不及细看,赣州的古城门、古城墙和章贡二江上的浮桥已经深深吸引我,他日再来,一定住上十天半月。
鹭溪·赣州客家菜馆的精品荷包胙。要论赣南客家人的传统宴席上,哪一道菜肴最造型别致风味独特,莫过于荷包胙。掀开包成圆锥形或锭子形的荷叶,阵阵清香沁人心脾,热乎乎的肉入口糯烂,吃不粘牙,令人食之难忘。精选荷叶。胡怀军 摄荷包胙原名荷包肉,因用荷叶包扎而成,故又名荷包胙。 今日头条 https://t.cn/R03cN4T
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