#网络扶贫辽宁行# 【走亲访友，盘锦有15种“辽宁礼物”】辽宁省商务厅联合各市，从14个市推荐的千余种名优产品中，通过线上线下互动方式，经过媒体宣传、大众投票、专家评审等环节，最终评选出天江老龙口、獐子岛海参、汤泉一品酸菜、盘锦河蟹、朝阳小米等100个具有鲜明辽宁地域特色的名优品牌产品！其中，盘锦有15种“辽宁礼物”上榜，数量位居全省首位。这15种“辽宁礼物”是：佬田台烧鸡、康强碱地蒲公英养生茶、寻鲜记红烧大雁、金鹰牌酱油、义林海鸭蛋、湿地印象大米、海涛卤河蟹、绿缇山楂酒、龙凤呈祥灵芝工艺品、刘家果子老月饼、雪原熏鸡、辽河人家野生河蟹、蟹田胚芽米、莓道天成树莓和米从何处来大米。

舌尖美味的咀嚼和胃部舒适的饱胀感永远是人们乐此不疲的事儿。

经过一个秋天的热闹，随着冬季即将来临，人们对品河蟹这件事儿，仿佛又寄托在了来年的丰收季节。其实，真正的“吃货”知道，秋季品蟹只是舌尖上享受的开始……

辽宁盘锦从11月份开始进入冬季，这个湿地小城冬季最冷的温度也只有零下十几度，非常适合秋蟹冬储，以备市场需求。近些年，喜欢品盘锦河蟹的人越来越多，也给蟹农带来了巨大的商机。每年的十月份是收割水稻的季节，此时，河蟹基本捕捉完毕，销售一部分以后，有条件的蟹农便要自留一部分用来冬储，以备过年前后一直可以销售，增加收入，一般是在上冻前选择鱼虾等活物较多深水池，用网箱把河蟹分批装好，吊到水里，并撒下大量玉米，给河蟹备食。

而此时的河蟹，因气候的原因，再经过一个秋天的能量储存和沉淀，活动量大大降低，喂食后基本会很安静的处于蛰伏状态，光吃不动，其体内的蟹黄、蟹膏更加肥厚，结实，蛋白质含量此时最高，入口更饱满，属于盘锦河蟹特有的蟹香气更浓厚！所以，会吃河蟹的人，会享受到整个冬季的美味！

到了来年的春天，冬储河蟹基本销售一空，当然最肥的母蟹自然要放到适合它生存的河域继续繁殖下一代，五月份插秧后，稻苗青青时节小蟹们已经在田内追逐玩耍了。

#盘锦河蟹# 乡土气息，图一网箱里是按大小、公母挑出来准备晚点卖掉和邮走的；图二是稻田里的河蟹；图三是挑出的要越冬的扣蟹；图四是每天都需要挑扣蟹；图五是小鱼，用来喂螃蟹的，用小鱼喂出的螃蟹才肥美；图六是前几天收的葱；图七是装河蟹的网箱；图八是老爸在稻田附近弄的一个小房子，将炕烧热晚上住在这里照看螃蟹（因为一到晚上螃蟹都上岸，所以怕丢）图九是老爸的小交通工具，现在几乎家家都有，对于老百姓来说真的很方便[微笑]