《蒸馍小记》
童年好吃的不多，但就是我婆蒸的皮薄馅大的豆沙包给我留下特别深刻的记忆，某一天突然想起，感觉自己馋的不行，然后就拿起手机，各种app搜索制作方法，看完点完收藏后，自信满满的去了一趟菜市场。回来，先做了红豆馅，做完后犯懒不想弄面，大口吃了一点，放在冰箱想着每天吃一勺，可比吃馒头方便又带劲多了！但第二天就觉得玉米面不能浪费，赶紧站起来，打开app，点开收藏，拿出盆，憎死揉完面，第二天发现竟然没有发酵！！搜了好久才知道酵母粉竟然还要用水和开才能加进面里？？！！然后又弄了些酵母粉水重新揉，可以说是水多加面，面多弄水！越弄越气气！还稀里糊涂弄了一大摊。今晚再去看的时候，闻起来酸酸的，感jio不能要了，准备第二天扔掉，就在刚才，妈妈惦记着我的馍，打来电话问我蒸熟了没[允悲][允悲]，有了亲妈的指导，不到一会儿就弄完了！！馅儿和面刚刚够！完美！！！感觉自己越来越成为一个合格的干饭人了呢！！！！ https://t.cn/RDUnNFD

正宗红忠混沌
地址在金新南路金砂公园对面
店面很小 位置不多
环境非常非常地简陋 甚至可以说有些恶劣
来往的基本都是熟客
店主是个外地大姐 挺热情的

叫了十块钱的混沌
今时今日这样的分量真是超级实诚
一颗颗皮薄馅满的小混沌满满当当地挤在大碗里
热腾腾地端上来 太满足了
汤底加了葱猪la 咸香的调味恰到好处

街边接地气的小店
有时候真是能带来不一样的惊喜呀～

#汕头探店##汕头美食# https://t.cn/R6qoxw9

#大连美食# 玖七港式云吞面
这是一家处在老街道里的小门面，店里只有夫妻二人，明厨现点现做，座位不多到店内环境很温馨，有点日式面馆的感觉
▶️鲜虾蟹籽云吞
19元/小份8个，薄皮大馅每一个都有一颗，一口咬下去蟹籽的小颗粒在牙齿之间爆开，肉馅是很紧致Q弹的，吃一口就能知道是经过千锤百炼的肉馅，像那种手打牛丸的口感，算上云吞皮四种层次的口感，让人不得不放慢吃饭的速度，细细品味这种美妙的组合
▶️白灼生菜
10元/盘，因为不想吃太咸特意让老板做少放一点酱汁，生菜脆脆的口感保持的挺好，一家面店可以提供足量且平淡的绿叶菜品我已经很满足了