✨有汤!有肉!有菜!✨
初冬让人超满足超幸福的一顿饭
探店~~四马路[米奇比心]大田牛尾汤[米奇比心]
[话筒]餐前小菜八份,第一次见到韩餐小菜有黄桃罐头,哈哈,感觉它是来凑数的[大毛惊讶]
[话筒]南瓜汤很甜但不齁,好喝而且可以续碗[赞啊]
[话筒]石锅拌饭口味正常,甜咸口,无功无过[蚁人]
[话筒]烤肉不腻,很香而且感觉肉蛮新鲜[大侦探皮卡丘微笑]
[话筒]炒杂菜难得不油腻,但是份量应该是我纵横韩餐馆这么多年里算是很少的了[浩克]
[话筒]重头戏牛尾汤,里面两块大肉,吃起来很满足,汤的口味比较平淡,没有很出彩,但是天冷喝口牛尾汤,就觉得大补,哈哈
[话筒][话筒][话筒]总结:
餐食种类较丰富,有多个小包间可以选择,脱鞋就座,适合朋友冬日温暖小聚~
餐食口味ok,韩餐正常口味,可以一试[偷乐]
#烟台美食[超话]##吃货在这里##烟台吃货# https://t.cn/RJq0nK3

分享一碗香甜的“财富”:如何制作#阿舒拉粥# ?

你知道阿舒拉粥(aşure)也被称为诺亚的布丁吗?
虽然这道菜的宗教含义很重,但它并不是各自宗教的直接组成部分,而是已经延续了数百年的传统。这个周末,也就是8月29日,人们将去买他们所需的各种东西来准备这道美味的甜点。购买食材,然后与邻居、家人和朋友分享这道被认为可以带来繁荣的粥。我每年都试着调整阿舒拉粥(aşure)的量,但最后还是做得太多了。如果你有兴趣庆祝这一天,并享受营养最丰富的、世界上最古老的甜点之一的话,可以按照以下方法制作:

配料

180克小麦

165克鹰嘴豆

160克罐头豆

80克大米

70克碾碎干小麦

270克糖

葡萄干,杏干和无花果干(量因人而异)

制作方法

将小麦和罐头豆浸泡在热水中——你可以将它们浸泡在同一容器中,但要记得鹰嘴豆要分开浸泡。大米和碾碎干小麦也可以一起浸泡。

排干浸泡的鹰嘴豆中的水,然后将它们添加到小麦和豆子中,在煮之前再倒些水。注意混合物,如果需要,可以在煮沸的时候加入更多的水。

当鹰嘴豆开始变软时,加入大米和碾碎干小麦后继续烹饪。无需浪费这里的水,让它煮一会儿。

几分钟后,加入葡萄干和/或赞特醋栗(土耳其语为kuşzümümü),也可以将其浸泡以释放出甜汁。不要忘记定期加水,搅拌均匀,然后刮擦一下锅底,以确保没有东西粘住。

整个烹饪过程可能需要一个半小时。当它开始变稠,变得更像布丁时,加入切碎的杏干后继续煮。

当鹰嘴豆和豆子变软时,你可以添加切碎的无花果。把无花果放在烹饪的最后一步非常重要,因为如果长时间一起烹饪,它们会使整个粥变暗。加入后煮最多两分钟。最后加糖,煮沸,关火。

提示和注意事项

豆类、小麦、鹰嘴豆、碾碎干小麦和大米在煮沸和烹饪时会膨胀很多,因此很容易高估所需的量,并且最终可能会得到比预期更多的阿舒拉粥。你可以对一些玻璃罐进行消毒,然后装满阿舒拉粥,这样可以保存这个星期。这是带去上班的好零食。但是,这些罐装的阿舒拉粥不能保存太久,因为由于水果的缘故,整个混合物很快就会变稀,而且味道也会有所变化。当然,颜色也会因无花果而改变。

与尽可能多的人分享这种甜点,但要注意保持距离,并戴口罩和手套。疫情可能会促使我们保持距离,但分享这道粥肯定会让你精神振奋。

用尽全力装饰你的甜粥。有很多方式供你选择。经典的选择是撒些肉桂粉和一些石榴籽。但就我个人而言,把它们混合在一起,并再加一些的切碎的杏仁、无花果,以及一些压碎的或整个榛子,可以在食用时使其既具有视觉吸引力又具有奇妙的口感。

虽然这个食谱是我个人的最爱,我坚持了多年,有很多不同的版本。有些甚至是用牛奶制成的。如果你不满意这口味,可以随意加倍或减半在这里提到的食材的量,或者添加更多的糖。这里列出的糖量适中,因为这样干果的甜味会更加鲜美。

【丰岛食品:抢抓疫后“新风口” 催生销售新动能】提供有效供给,把好钢用在刀刃上。宜都丰岛食品有限公司以稳住外贸订单为内核,深挖国内需求潜力,加大研发投入,不断集聚企业疫后重振新动能。10月9日,在丰岛食品有限公司的橘子罐头车间内,所有生产线正在满负荷运转,剥皮、分瓣、包装......千余名工人正有条不紊的进行着柑橘罐头的生产加工,一批批包装精美的罐头从这里下线,即将发往国内外市场。然而,就在几个月前,该公司总经理王善周还在为因疫情影响导致的销量下滑而担忧,“我们二月份的销售是零,影响是很大的,特别是一季度,销售量下降幅度很大。”https://t.cn/A6b0RSK3


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