芝麻白菜胡萝卜炒饭-制作方法，爱心阳光少年网 更多
芝麻白菜胡萝卜炒饭-制作方法，爱心阳光少年网
小朋友们，你们想吃芝麻白菜胡萝卜炒饭吗？现在我就来教你们制作芝麻白菜胡萝卜炒饭。

首先，先准备好食材，胡萝卜一根，白菜一颗，芝麻，酱油，虾油，盐，味精。

1.在制作的时候，第一步，先把胡萝卜切成丝。

2.第二步，再把白菜切成片。

3.第三步，在锅中放入油，倒入米饭，再倒入白菜片和胡萝卜丝，加入一勺的虾油，进行暴炒。

4.第四步，暴炒3分钟之后，再加入一勺的酱油，和芝麻，再进行暴炒。

5.第五步，暴炒6分钟之后，再加入一小勺的盐和味精，再进行暴炒。

6.最后一步，暴炒8分钟之后，就可以倒入碗中，进行品尝了。

其实，制作芝麻白菜胡萝卜炒饭，就是这样简单。

白菜胡萝卜鱿鱼炒饭-制作方法，爱心阳光少年网

     小朋友们，你们想吃白菜胡萝卜鱿鱼炒饭吗？现在我就来教你们制作白菜胡萝卜鱿鱼炒饭。
     首先，先准备好食材，白菜一颗，胡萝卜一根，鱿鱼一条，酱油，虾油，盐，味精。
     1.在制作白菜胡萝卜鱿鱼炒饭的时候，第一步，先把白菜切成一小片，然后，再把胡萝卜和鱿鱼切成一小段。
     2.第二步，在锅中放入油，倒入米饭，进行暴炒。
     3.第三步，暴炒两分钟之后，就倒入白菜和胡萝卜，加入一勺的酱油，再进行暴炒。
     4.第四步，暴炒五分钟之后，再倒入鱿鱼，加入一勺的虾油，再进行暴炒。
     5.第五步，暴炒八分钟之后，再加入一小勺的盐，还有味精，再进行暴炒。
     6.最后一步，暴炒10分钟之后，就可以倒入碗中，进行品尝。
     其实，制作白菜胡萝卜炒饭就是这样简单。

手撕包菜

原料

卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许

做法

１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；

２、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；

３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；

４、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

美味加分秘诀：

１、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；

２、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；

３、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；

４、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#