#武汉日料# 在日本传统做法就是不去鱼肠的,他们认为秋刀鱼肠的苦味才是秋刀鱼的精髓所在,苦涩的烤秋刀鱼淋上柠檬汁再蘸鲜酱油,中和起来十分美味,另外内脏的营养价值也不容忽视。其实吃多了,就会发现的确如此,每次想起秋刀鱼,怀念的就是香中带苦的那种特殊口感。#武汉吃货#

地址:武汉市江汉区解放大道868号,美联(天安)假日酒店一楼大堂,循礼门地铁站A出口,前行150米就到啦!电话:188 7117 0371 https://t.cn/RUtMneG

#武汉吃货# 帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。

#武汉日料# 帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

#武汉日本料理# 在创和食,不但可以吃到烤帝王蟹脚,还可以提前三天预约,专门为您准备整只的帝王蟹用多种吃法展现在您的面前,霸气侧漏的外观和美味的蟹肉一定会让您在享受到美食的同时备有面子[亲亲]

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#武汉吃货##武汉日料# 法国的生蚝一直被誉为“ 贵族海鲜”,“全世界老饕的梦幻美食”,而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯!据说,每只Gillardeau生蚝都得至少经过四年、59道养殖与精炼的过程才能上市~~刚打开的鲜活生蚝,水分充足,肉汁饱满。食用时在生蚝上滴几滴柠檬汁,柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,一种说不清的感觉会温柔地升腾起来。细腻的层次感让你首先感受到浓郁的海水气息迎面而来,接着是蚝肉的鲜香,肉质肥美结实,最后唇齿余香里满满是淡淡香甜的榛子味~~
此时在搭配一杯葡萄酒或者清酒,perfect![耶][耶]
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