再次思考 青烟威有什么美食
除了海鲜真啥也不知道
甲虾(P1)
笨人认为最好吃的一种虾,母的比公的好吃,但是每年只有那么很短的一段时间会有,那段时间会超级多,我可以每天吃一个人吃一盆边看视频边嗑,过了这个时间就又要漫长的等待。
其它虾都是将就(也不是)
石夹红(P2)
螃蟹一般我只吃石夹红,石夹红是最好吃的螃蟹不接受反驳,梭子蟹一般都是吃不到石夹红了会将就吃一点
花蛤(最常见的那种)
辣炒和炖土豆 我的最爱
海虹(P3)
白的肉比黄的好吃,但是外地人吃了容易腹泻
鸥眼蛤(牛眼蛤)
壳大一点厚一点圆一点,里面有点蓝紫色,感觉要比其他的都更鲜一些,也是我的爱
玻螺和香玻螺(P4)
赶海人自力更生,人间美味,基本不会有店卖熟的,生的可遇不可求,看潮汐
钉螺
麻辣钉螺烧烤店海鲜店超市都卖的很多,储存运输也比较方便,也有淘宝店卖
海蛎子
直接吃我一般般,我们家一般都用来包饺子(加干萝卜丝)(仅次于紫菜饺子和鲅鱼饺子吧,鲜紫菜饺子天下第一)
鱼类
我基本一切海鱼都喜欢吃,长脖 刀鱼 黄花鱼 鳝鱼 嘉鱼(不知道咋写) 鲅鱼 黑鱼 毛扣 扒皮鱼(?还有不爱吃的吗)还有乱七八糟只知道方言的鱼,好像确实没有不喜欢的
鲜海蜇(P5)
洗洗直接吃或者吃凉拌,鲜海蜇透明的光滑的,像果冻一样的,不是到店里吃的皱皱巴巴的黄色那种
还有各种乱七八糟的赶海能遇到的东西,海胆,海星,老头帽,各种螺反正我都喜欢吃

终于去十分满糖水铺了,真的很好吃诶
小碗8r,大碗10r,我点的大碗#昱籽酱日常#
十几种料随便加,我除了烧仙草和布丁都加了
紫薯、芋泥、紫米都超级细腻,汤底是椰汁
不是那种齁甜,我觉得般般甜,很好吃
还有那一条条透明的海石花,我好喜欢啊

#昱籽酱拍照# 这超热的下午,又是暑假,虽然需要小排队,但是小小店铺也有座位可以坐到

#长沙美食#

如果真係已經六百萬人染疫[允悲][允悲][允悲],
咁我咪係剩返個一百萬其中之一[doge]

(星岛日报报道)疫情确诊数字连续数日回落至三位数字,但社交距离措施本星期四起即将放宽。中大公共衞生及基层医疗学院助理教授郭健安(见图)接受本报访问时表示,由於市民接种第三针疫苗的比率偏低,预料确诊数字未来一段时间会在三位数徘徊,间中回升至四位数,更不排除到年底累计会有六百万人染疫。郭健安表示,本港今波疫情的死亡率仍远高於流感,社会要为第六波疫情做好准备。他表示,接种疫苗仍是应对疫情唯一手段,相信大部分市民未来均要接种第四针。他指,随第二代疫苗有望於下半年面世,年底前有望放宽社交距离措施。

社交距离措施尚未放宽,市面的人流已经随复活节长假期回升。中大公共衞生及基层医疗学院助理教授郭健安表示,大部分市民已受感染,或已经接种疫苗,社区出现进一步大幅感染机会不高。但是市民接种三针的水平仍偏低,加上八十岁以上长者第二针的接种率只有约四成。他忧虑,康复者会带动以往「匿埋咗」的长者出行令他们受感染,从而令确诊数字於三位数持续徘徊,甚至出现反弹,随时间推移累计或有六百万名市民确诊。

料疫情三位数横行

新一波疫情自年初「望月楼」等多个群组扩散後,确诊几何级数上升。对於未来疫情的走势,郭健安坦言今次疫情难像过去数波般完结。他表示,只要社区中有病毒存在,随非市民一直留在家中完全不外出,否则「受感染都是走唔甩」,而市民随七至八个月後疫苗的抗体水平下跌,相信又会再有市民受感染。

郭健安表示,无论以生署呈报的确诊数字、抑或中大推算约五百万人受感染作为基数,今波死亡率分别约为百分之零点七五及百分之零点一八、两个数字均与国际文献引述流感百分之零点零一的死亡率有一定距离。他认为,本港要为新的变种病毒做好准备,即使病毒与社会距离很近,仍有足够能力应对。

他提到,现时两种可供使用的疫苗均不是针对Omicron变种病毒,接种一针或两针疫苗「顶唔住病毒」,数据显示接种三针的保护能力会较高,亦相信大部分市民都要接种第四针疫苗。预料半年後左右药厂会研发第二代疫苗,效力会较之前好,相信随新疫苗面世,确诊的住院率会减低。

他表示,应安排更多轻症及中症的病人服用口服药,希望「一百个人五十个入医院,减至十个入医院」。相信随市民更多暴露於病毒之中,加上已接种一定数量的疫苗,年底前有望放宽社交距离措施,长远接种疫苗的间距可以拉宽、甚至出现具威胁的新变种病毒才接种疫苗。

面对传染力空前的Omicron变种病毒肆虐,中国内地及欧美国家的取态各异,清零及共存的争议在本港亦发生,港府屡被批评在抗疫策略上未见明显方向,外界亦观望政府在未来疫情中的取态。

郭健安接受本报访问时表示,如当局沿用过往的清零策略,需要继续围封大厦,进行「小规模式检测」,的确可以减少确诊,但仍有机会反弹,至於全民检测则需花费大量金钱及代价,有机会花费数百亿元,但是患者对医疗系统无影响。他指,如果当局以减少重症及死亡为目标,鼓励市民接种疫苗仍是唯一手段。情形就同流感相似,「如果做到保护网,谂唔到点解唔畀长者见屋企人」。
清零与共存 由政府选择

他指,没怀疑本港及内地政府能力,但政府在未来疫情中采取的手法,最终要交由当局决定。郭健安亦指,动态清零是一个手段,终极目的都是理性地保护每一个香港人,他表示,即使内地专家来到香港,论调也不曾与本地专家有太大分别,不过他比较强调更多是下一个阶段的做法。「打晒一针、两针,很明显三针都实做到,但三针之後的下一步?」

疫情发展初期,郭健安预料确诊数字会节节上升,不料一语成谶。他笑言,并不是很介意自己估不中,反而好怕估得中,因为估得中并不是好事。网民常戏谑防疫专家的观点,并改名为「砖家」。郭健安笑言:「自己也盼望是石字边的专家。」
 


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