板块个股主力大单资金

从板块表现来看，医药、白酒、房地产等涨幅居前，光伏、风电、电力、汽车产业链、储能等跌幅居前。

从主力板块资金监控数据来看，主力资金净流入方向主要在房地产和银行两个板块。净流出方面，依次是汽车、电器机械、有色金属、化工、大金融，其中化工和有色金属是上个交易日净流出最多的两个板块。

从个股主力资金监控数据来看，主力资金净流入最多的是天齐锂业，美的集团紧随其后。主力资金净流出方面，长安汽车以8.43亿元居首，东方财富、宝馨科技、露笑科技也均超过6亿元。

日本餐饮行业植物食材愈受青睐

在日本的餐饮行业，以植物食材来替代肉蛋类食材的动向愈加明显。

日式拉面连锁店“一风堂”从7月上旬起，在东京新宿区的一家店铺开始提供完全不使用肉蛋等源自动物食材的拉面，且将其列入该店铺的基本菜品。为了再现猪骨拉面的风味，这种拉面汤头使用豆奶制成，并加入植物油和蔬菜，保持了汤头的浓郁味道。面条则使用全麦粉制成，并通过特殊做法，不用加入鸡蛋也能吃出劲道口感。新推出的拉面虽然价格高出约2成，但在人们越来越重视健康和环保的背景下，“一风堂”拉面店希望能够扩大新的客源。

此外，日本的知名家庭餐厅连锁店“Royal Host”也从7月20日起，除部分店铺之外，开始在全国的连锁店提供使用以人造肉制作的泰式香菜炒肉饭，人造肉是以大豆为原料制成。该店运营公司方表示，希望今后增加更多使用植物食材的菜品。

一家名为“TPC市场调查”的民营调研公司称，使用植物食材制造的替代食品的日本国内市场规模在不断扩大，2020年度为265亿日元，到2025年度或将扩大至两倍以上，达到730亿日元。

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