#六爻#人品#父#

   人是复杂又简单的混合物，简单是所有人都要吃喝拉撒睡，复杂是人的多面性，好中有坏坏中有好，纯之又纯的人毕竟少之又少，也就是单质比较少，混合物比较多。

        品与质常关联，说明质地如何，菜有菜品，酒有酒品。人也有品叫人品，人品很重要往往伴随一生，决定了他的人生很多。人品又往往与性格有关，互相成就。

        这个卦是以前的一个客户，卦验证了以后不时来发个卦问一问，原来深藏功与名是一六爻爱好者自己也断，断一大堆似有理有据。有时间我就回答下。昨天又跑来问她父亲的人品，这是个有故事的家庭。

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良辰美酒:今日分享
葡萄酒必须经过澄清处理吗？
刚发酵完的新酒并不愉悦，浑浊充满酵母，散发着潮湿的腐味，饮用过量会引起肠胃问题。但在浑浊中潜藏着令人愉快的健康饮品。只要时间足够，遮盖美丽本质的面纱会自然揭开。如果细心熟练地干预，可以缩短这一过程。

葡萄酒是多种天然物质的混合物，其中大部分物质在不断地变化、无论是现代化的检测或各种传统的处理方式。装瓶后的葡萄酒总会出现悬浮物或沉淀物。这些沉淀可以使蛋白质或酒石晶体(两者都是葡萄酒的自身反应成分），也有可能源自酒中矿物质间的反应或是蛋白质与单宁的反应。可以确定的是，这些沉淀对健康无害，由于酒精和酸的存在，致使微生物无法在酒中生存。

知识渊博的葡萄酒爱好者接受且期待酒中有沉淀，与之相反的是，大多数普通消费者希望酒液自始至终澄清透亮。某种程度而言，这是一种遗憾，因为每次对葡萄酒的工艺处理都会有质量损失。好的酿酒原理是对酒最少的干预和处理。然而，为了满足大多数消费者的需求，有多种处理方法和添加剂可以降低沉淀的出现。这些处理技术用以增加酒的稳定性，保证在喝到最后一滴时仍澄清透亮。

区分这些添加剂很重要，因为一些添加剂会留存在酒里，而另一些被称为加工助剂。后者会与酒中的潜在不稳定物质发生反应，最后被除去。

活在澳洲 健康饮食 意大利特浓咖啡拉明顿甜点食谱
8-10人份
准备:35分钟
材料：
1/4杯速溶咖啡颗粒
1/4杯咖啡味利口酒
600毫升桶装稠奶油
1/2杯糖粉混合物
2茶匙香草精
2个250克的马斯卡泊乳酪
2个350克小包拉明顿（共36个）
黑巧克力卷
烤椰子片和新鲜草莓片，即可食用
方法：
将咖啡溶解在1/3杯开水中，放入防热壶中。加入利口酒。稍微冷却。倒入一个浅的小盘子里。将奶油，糖和香草精放入电动搅拌机的大碗中搅拌，直到搅拌均匀。添加马斯卡泊。轻轻折叠，直到混合均匀。
一次一个，把一半的拉明顿放入咖啡混合物中。静置5-10秒。翻个。重复直到彻底浸泡。在一个大的21厘米*32厘米*5厘米深的盘子（8杯容量）的底部铺上一层。
把一半的奶油混合物涂在拉明顿上面。重复铺上剩余的拉明顿、咖啡和奶油混合物。用保鲜膜盖紧。冷藏过夜。
上桌时，在上面放上巧克力卷、椰子和草莓。
小贴士：对于儿童版，省略利口酒并且取代咖啡，用巧克力粉颗粒，添加额外1/4的沸水来溶解。
图片来自网络