【傳承三代「香港製造」粟米汁生產線 邁向再工業化】

都市人注重健康生活,新鮮蔬果汁亦是飲食新潮流。香港生產力促進局日前與怡加新(香港)實業(2+3)簽署合作協議,設立香港首條新鮮粟米汁智能生產線,大幅提升產能及產品質素,以應付日益增長的市場需求。此項目亦成功申請香港特區政府創新科技署「再工業化資助計劃」,獲資助項目總開支的三分之一,預計2023年中投產。

「2+3」的創辦人周建華(粟米媽媽)年幼時靠耕種維生,常常喝外婆特製的粟米汁,自此粟米汁便是她的童年回憶。2010年,粟米媽媽決定在港創立粟米汁品牌「2+3」,堅持生產天然、健康、無添加防腐劑的粟米汁。惟發展初期並不順利,在購置機器時遇人不淑,損失逾七位數。其後,她重整業務並交託給子女打理。近年品牌漸受公眾認識和支持,產品亦在多家超級市場及連鎖便利店發售。

隨著品牌知名度提高,現有生產系統已接近飽和,產量漸漸供不應求。「2+3」早前遂找生產力局合作,希望建立智能生產線提升產能及出品的穩定性,從而開拓更大的市場。生產力局透過工業4.0的顧問團隊及先進製造技術,為客戶提供「一條龍」綜合技術支援,由可行性研究、工廠佈局及生產線設計等提供一系列智能化升級方案,並通過系統實時監察及採集數據,加以分析,提高產品追溯性及預視性。

怡加新(香港)實業有限公司董事陳嘉新表示,公司目前主要供應香港市場,每周生產約8,000支粟米汁。他說:「我們希望把產品拓展至鄰近城市,以至海外市場,惟一直受產能及保鮮期限制。智能生產線能有效解決以上痛點,除大幅提升產能外,亦改進了殺菌技術。當中的殺菌參數如溫度、壓力、時間等均通過智能感應器收集及監測,不但能延長機器的壽命,還可確保殺菌的可靠性及穩定性,提升產品品質及安全。在不使用添加劑及防腐劑的情況下,保鮮期亦能有效地延長。」

生產力局首席數碼總監黎少斌表示:「香港有不少充滿人情味的品牌,往往隨著時代變遷而被淘汰。生產力局致力透過工業4.0先進技術助香港品牌與時並進,創優增值;既保留傳統風味,亦透過智能生產提升產能及競爭力,確保本地的食物安全水平,加強國際市場對『香港製造』的信心。此外,大數據是未來企業趨勢,運用傳感器、物聯網及人工智能等科技將會為各行各業帶來重大改革,不但有效簡化生產流程、建立預測性維護、更可按數據作產品研發及分析,長遠減低成本,為企業可持續發展帶來益處。」

【这些人 这座城】他是清华学霸、行业领军者,他的“天津缘分”说来就来……
过去的十年

各项发展策略在天津次第展开

“三个着力”为发展指明方向、标注路径

“京津冀协同发展”同下一盘棋

“一基地三区建设”功能明确定位清晰

“制造业立市”传承历史发挥优势

“871生态工程”取得阶段性成效

“双城发展”格局初步形成

这座城市

在高质量发展的道路上笃定前行

民生为大

在这座有温度的城市里

时代发展的大成就

也写着你我的小成长

学了新手艺,有了新工作

做出了新成绩,获得新荣誉

换了新车,买了新房,开了新店

……

有衣食住行里的小确幸

也有民生温度里的获得感

那些从各地来到这里的新天津人

都在努力奔跑实现自己的梦想

也将自己与这座城市融在一起

天津这十年

你见证了城市的发展

城市也感谢你的付出

  2021年6月8日,在第七届中国杭州大学生创业大赛总决赛中,来自天津的联智科技凭借工业设备智能预测性维护的一个项目拿下了特等奖。这家公司的创始人刘晓鹏,毕业于清华大学电机系,电气工程专业博士,曾上榜胡润30岁以下创业领袖榜单。

  90后的刘晓鹏,大二就开始创业历程,打造出一家价值不菲的公司,后为了继续学业把公司出售。2020年,博士在读的他做出了一个决定,把二度创业的公司整体搬迁到天津,落户滨海新区,实现了公司从“注册在天津”到“真正在天津”的转变。

  天津良好的区位优势和营商环境,让联智科技(天津)有限责任公司稳步、快速发展,而刘晓鹏也向记者袒露了他内心的志向:短期目标是争取实现公司尽早上市,而长期目标则是把联智打造成一家百年企业。

行业的开拓者、领军者

  说起“工业设备的预测性运行维护”这个对公众有些陌生的概念,刘晓鹏短短几句话,就解释的清清楚楚。他说,在工业各行业尤其是重工业领域,一些大型的、高价值的生产设备需要维护好,减少或避免出故障,进而减少生产事故,保障正常生产。“一些行业的大型设备,比如化工反应炉、高速列车等如果出故障是非常危险的。”

  而预测性运行维护的“预测性”,就是在故障出现以前,根据设备各项数据提前判断哪里可能出故障,哪些部件需要更换,哪些流程需要调整。

  刘晓鹏进一步解释,从工业发展历程来看,运维方式可以分三个阶段,第一阶段是纯人工的模式,就是老师傅凭经验和感官来判断,第二阶段是人通过传感器数据来判断的半自动方式,第三阶段就是靠人工智能和传感器的结合,实现全自动、智能的预测性运维。目前国际上先进的工业生产,都在进入第三阶段的运维模式,而刘晓鹏和团队正在发力的方向,也就是智能预测性维护。

  通过传感器采集设备运行的振动、温度、声音、压力等各项数据,再搭建智能化平台进行数据分析,准确监测设备运行情况,提前判断故障可能会出现在哪里。这一全自动的预测性运维,可以大大节省人工,“现在很多年轻人不愿意进厂,我们的技术就可以帮助企业实现准确预测,对故障进行定位,指出故障起因和传导链,提出维护建议。”

  预测性维护有多重要?刘晓鹏直言,它是现代生产企业不可或缺的一环,“有的大型设备,一出故障可能停产几个月,造成很大损失。预测性运维,可以帮助企业规避这些问题,减少停产损失,减少备品备件和资金占用。”

  作为国内同行业的开拓者和领军者,刘晓鹏自豪而自信地表示,目前在国内,联智科技是唯一在预测性运维算法上能够满足客户实际需求的公司。“在预测性运维的算法上,没有第二家企业能够跟我们匹敌。”

  给了刘晓鹏底气的,是他和团队的知识背景和积累。清华大学电机系在国内乃至国际上都处于领先地位,“我们在清华大学电机系,主攻方向就是以电机为核心的设备故障研究,我们有比较完备的故障模型库,掌握了各种大型设备故障的有效特征,结合人工智能算法,可以把预测性运维的误报率压在千分之一。”刘晓鹏告诉记者。

在努力中实现“螺旋上升”

  联智科技发展至今,一路走来殊为不易。刘晓鹏笑着告诉记者,他们几乎天天都要面对各种成长中的问题,也天天都在解决问题。2018年,刘晓鹏把公司注册在中新天津生态城,但是团队仍然在北京工作。

  2018年下半年,他们拿下了入行第一单。他坦言,拿下第一个客户是最难的,后边反而是越来越轻松。“你没有在这个行业做过,人家为什么要买你的东西。”

  联智科技业务空间越来越宽,他们的技术,成功拓展到更多的领域,电力、化工、船舶等,客户中不乏国家电网、中石油、中石化、神户钢铁、中国船级社等标杆客户。刘晓鹏至今还记得拿到中国船舶检测行业巨头——中国船级社订单的情景,这是他们步入船舶业务的第一单。

  当时,是在2019年7月,在启迪之星举办的对接活动上,有五家清华的科技企业做技术和产品介绍,联智是其中一家。交流之后,中国船级社对联智的技术很感兴趣,随后双方密切沟通,刘晓鹏到现场驻场,成功解决了对方关于船用电机和船用泵的预测性运维应用研究,他们的技术方案得到认可,效果很好,后来得到了推广应用。

  而他们在钢铁行业的一笔业务,更是让厂家尝到了实实在在的“获得感”。那是南方的一家钢铁企业,经过两个多月的努力,他们的技术能力打动了企业,刘晓鹏亲自驻场,他们的智能平台发现了该厂产线的一个严重故障,并进行了维护和纠正。“他们之前几年会频繁出现那类问题,但我们介入之后就再也没有出现过,每年可以减少5000多万元的产值损失。”

  创业之初,刘晓鹏寻找合伙人,一位计划去斯坦福大学读博士的校友和自己站在了一起,共同创业,并肩作战。

  他们在努力,惊喜和收获接踵而至。团队从最早创业的2个人扩展到20个人,再扩展到70多个人……包括拿下了第一个客户,打入一个行业,再扩展到其他更多行业,他们不断收到企业发来的感谢信。

  回首来路,刘晓鹏总结道,创业至今每天都在面临新的问题,总结下来就是技术、团队、业务三个核心要素的螺旋上升。“这三者是参差不齐的,有高一点的,有低一点的,每一天都在磨合,在发展。”

说来就来的“天津缘分”

  2020年年初,新冠疫情来袭,固有的节奏被打乱了。刘晓鹏发现,团队的业务开展总是面临很多限制,在北京,人力成本、办公成本等等也都是不得不重点考虑的制约因素。有一天,他的脑海中突然萌生了一个想法——“反正公司注册在天津,那干脆真正到天津发展得了。”

  坚定了想法之后,他发了一条朋友圈,询问好友能否帮忙在天津联络办公场地,公司打算永久搬迁至天津。

  消息发出,迅速得到了滨海新区海洋高新区启迪之星孵化器的响应,启迪之星(天津·海洋园)执行总经理张楠亲自联络刘晓鹏,对接各项事宜。“2月份开始谈,4月份就搬迁装修完成,顺利迁址。”刘晓鹏回忆道,天津招商引资的效率让他印象深刻。

  入驻之后,滨海有关功能区和孵化器给予联智科技很大的扶持力度,让公司得以心无旁骛,专注发展。“到现在快两年了,园区没收过一分钱房租。”刘晓鹏告诉记者。

  天津近年来出台的高水平人才扶持和落户新政等一揽子政策红利,也让联智科技的发展少了后顾之忧。公司核心管理层都是清华毕业,20余人的团队里,大部分都是中国科学院、北京航空航天大学、北京交通大学、吉林大学等名校的硕士生、博士生,是一支名副其实的高知队伍,如今他们大都已经在滨海买房、成家。

  在张楠看来,刘晓鹏的团队就是一群朝气蓬勃的年轻人,“高学历、高智慧,整个团队给人的感觉就是很青春、很阳光,特别的积极向上。团队整个节奏都非常的高效,在技术研发和日常业务开展中氛围很融洽。”

  启迪之星(天津·海洋园)孵化业务总监杜文静告诉记者,作为园区运营方,作为新区的明星级孵化器,他们也要全方位、一对一为联智这样的企业做好服务,助力科技型中小企业在高新区蓬勃发展。

  天津素来以制造业见长,也是我国北方重要的沿海大城市,大型工业企业众多。如今,联智科技的客户,有近三分之一都是天津的企业,其余的分布在全国各地。“感觉天津是一座很开放的城市,这里的创业氛围和发展环境都比较好,接下来我们还要在天津市场深入挖掘。”

  此外,天津的区位优势明显,交通便利,从天津可以很方便地高铁直达全国多地,“公司离高铁站只有2公里,去北京市区只需要一个多小时,回学校对接业务很方便。”

  ……

  还在清华读大二时,刘晓鹏和几位同学来天津旅游,他们游览了意式风情街和天津之眼。在他的记忆里,天津这座城市和北京“非常的不一样”,是一个很热闹又安静的城市,“特别美,和北京是一种完全不同的风格,非常不一样,很儒雅。”那时的刘晓鹏没有想到,自己还会和天津有这样一份缘分。

  说起未来,刘晓鹏说自己有着近期和远期两个目标,近期目标就是继续努力,争取实现公司在几年内上市,而长期目标,就是希望能立足天津、面向全国、走向世界,做百年企业,“希望公司能做到200年吧!”

《追忆迷局》

退伍老兵尼克现在靠用机器帮客户寻找回忆维生,一个神秘女子的出现让他坠入爱河,又突然消失引得他不断追查,揭开了离奇迷局。

用记忆去寻找爱情,或者揭发阴谋,都是烂大街的故事,这一次用科幻元素嵌入《原罪》式用爱设局,也算是搞出一点新意思吧,还把“贵族”阶层要么有钱要么卑劣才能在未来恶劣的环境下生存,编剧为了提升内涵也是很努力了。

本来剧情的转折还是可以的,但是一来背景恢宏可是最后阴谋格局太小,二来追查过程技术含量不多不够烧脑,bug反而不少,三来准末世的背景对情节推动作用不大,而提升主题的对白太直白太啰嗦,剧本的水平其实还是不高。

诺兰的弟媳罗莎乔伊自编自导,执导业务也就仅仅合格。摄影和叙事、悬念是做得不错的,只是道化服太老气,就算放在末世也跟科幻有距离,女助手本应对情节有更重要的推动,却纯粹打酱油了。

狼叔演充满沧桑感的老兵真是轻而易举,再次搭档丽贝卡弗格森,演得还行;而丽贝卡在《职业特工队》的前辈桑迪牛顿,却从当年吴宇森镜下的万种风情演成了大妈,而吴彦祖出场几分钟,中英文夹杂成了最佳笑点。演员没拉胯但也说不上什么亮点。

刚刚上映的老美新片,用科幻犯罪包装了个凄美爱情故事,整体水准还过得去,可是被另一部大片打压之下,票房口碑都表现不佳。


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