酸甜开胃的柠檬鸡爪
进入头伏了，天气越来越炎热，做点开胃爽口的凉拌小菜，带出去露营当小吃再好不过了……
食材准备：鸡爪8个，黄瓜1根，蒜瓣3瓣，小葱2根，柠檬1个
制作方法：
1⃣️鸡爪清洗干净去指甲，一切为三
2⃣️切好的鸡爪冷水下锅，加1勺味达美葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，继续中小火煮15分钟
3⃣️煮鸡爪的时候，将蒜瓣去皮洗净去蒂后放入压蒜器中压成蒜泥，小葱切成葱花，柠檬用盐搓洗干净后切片去籽，黄瓜洗净拍扁切块
4⃣️鸡爪煮熟后捞出，用纯净水洗一下后放入冰水中
5⃣️锅中放入适量玉米油，油热后倒入蒜末葱花中，加入4勺味达美初榨原酿生抽、2勺味达美清香米醋、2勺味达美甄品蚝油、2勺白糖搅拌均匀
6⃣️将冰水倒掉，在鸡爪中放入黄瓜块、柠檬片，取2片柠檬片将汁水挤入，然后倒入调好的料汁，戴上一次性手套翻拌均匀，套上保鲜罩放入冰箱冷藏（冷藏半小时后可以再拿出来翻拌一下，继续放入冰箱冷藏半小时）
7⃣️冷藏好后，取出装盘即可开吃
小贴士：
1.牙口好的，鸡爪可以煮10分钟
2.喜欢吃辣、吃香菜的朋友，可以放点小米辣，将葱花换成香菜，最后放入
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善良比正确更重要。很多时候，人们需要的不是一个能说话的聪明的头脑，而是一颗能倾听的心。——来自S先生的精神食粮。

今天是妥妥的中式早餐啊！好久没吃过炸馒头片了，真香

2022.7.8，周五
今日早餐
鸡蛋炸馒头片
牛肉沫酸豆角
摊鸡蛋+青提
厚乳拿铁

S先生前两天的晚餐
鸡蛋鸡肉法棍三明治
鱼肉+沙拉

这家店位于清河镇龙岗路20号，紧邻街面，位置醒目，门口有停车位，店内布置的挺有情调，服务员态度热情周到，店内主营碳烤羊腿和羊排，我点的羊腿，3斤来的，而且都是烤熟的，外焦里嫩，切下来直接蘸秘制干料越嚼越香。压锅生蚝，蚝个头大，肉质肥美。鲜嫩多汁。辣炒花蛤酱香浓郁，新鲜又入味。各种串串种类齐全。毛蛋，实蛋任您选择，价格实惠[打call]#不可辜负的美食##吃货在这里# https://t.cn/A6aLKLiQ