【泡菜辣炒五花肉】做法:1、五花肉去皮切片,一勺料酒抓匀腌制;2、泡菜取出切成小块,泡菜汁滤出;3、平底锅烧热,在锅底轻薄的抹一层油。五花肉排入锅中,中小火两面煎到微微焦黄;4、倒入泡菜,转大火,翻炒出香味;5、倒入泡菜汁一起翻炒,五花肉表面都裹上泡菜汁即可关火撒葱花出锅。https://t.cn/A6I2wZvl

又是一年的菌菇季,去年青頭菌做了focaccia,今年為了更完整的吃到做為內餡感的青頭菌,決定做成木盒包。同樣建議復烤後享用。

上週的酵種泡菜米粉飯糰包受喜愛,這週加多一款海苔納豆,溶於麵團的海苔,咬一口是北海道小顆粒納豆,有點過癮。

蘭州百合甜糯爽口,裹入麵團烘烤後,質地粉糯又濃縮了香甜度,和spelt互為輝映,86%水份,清甜爽利。

北海道全麥的基底,義大利belazu綠橄欖,吐司整體口味帶一點鹹口,綠橄欖的品質,使麵包整體煥發清爽鮮亮,完全不同於普通品質橄欖帶出的過鹹印象。切片搭配蛋醬、番茄片等。推薦蛋醬比例:每個雞蛋加9g美乃滋。

上海最韩的一条街,肯定是虹泉路了~马路上10个人就有7个人说韩语,
K-mart超市,泡菜超市,烤肉,夜市,米肠,年糕,炸鸡,甜品……
各种地道韩元素,简直就是“上海的小韩国”
一条街全是吃的,喜欢吃韩料的姐妹来旅行的时候一定要逛吃逛吃这条街!!
#旅途美食天花板##带着微博去旅行# #盛夏情感派对#


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